5月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第3周（采集日为5月16日）生猪产品、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，鸡蛋价格上涨。

　　生猪价格。全国活猪平均价格10.35元/公斤，比前一周下降1.0%，与去年同期相比（以下简称同比）下降29.3%。北京、辽宁、吉林、上海、浙江、福建、山东、河南活猪价格上涨，其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高，为11.17元/公斤；东北地区较低，为9.74元/公斤。全国猪肉平均价格19.29元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降23.5%。浙江、陕西猪肉价格上涨，吉林持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为20.7元/公斤；东北地区较低，为16.29元/公斤。全国仔猪平均价格23.74元/公斤，比前一周下降2.7%，同比下降40.2%。浙江仔猪价格上涨，北京持平，其余省份下降。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.72元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨55.6%。全国活鸡平均价格18.08元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨13.1%；白条鸡平均价格18.39元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨9.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.28元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨17.6%；商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只，与前一周持平，同比上涨37.9%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格63.89元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.31元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.98元/公斤，比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格60.6元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨11.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.49元/公斤，上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.38元/公斤，均比前一周下降0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤，比前一周下降1.0%，同比上涨8.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤，比前一周下降0.6%；主销区广东省玉米价格2.11元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.39元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨1.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨0.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.86元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨1.6%和2.5%。

2018年5月第3周（总第20周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	23.74	39.67	24.40	-40.2	-2.7
活猪	10.35	14.64	10.45	-29.3	-1.0
猪肉	19.29	25.23	19.62	-23.5	-1.7
鸡蛋	9.13	6.94	9.11	31.6	0.2
主产省鸡蛋	7.72	4.96	7.68	55.6	0.5
活鸡	18.08	15.98	18.15	13.1	-0.4
白条鸡	18.39	16.83	18.42	9.3	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.28	2.79	3.29	17.6	-0.3
商品代肉雏鸡	2.91	2.11	2.91	37.9	0.0
牛肉	63.89	61.95	64.00	3.1	-0.2
羊肉	60.60	54.41	60.77	11.4	-0.3
主产省生鲜乳	3.41	3.45	3.43	-1.2	-0.6
玉米	2.03	1.88	2.05	8.0	-1.0
豆粕	3.39	3.33	3.43	1.8	-1.2
进口鱼粉	12.60	12.18	12.64	3.4	-0.3
育肥猪配合饲料	3.01	2.99	3.02	0.7	-0.3
肉鸡配合饲料	3.11	3.06	3.11	1.6	0.0
蛋鸡配合饲料	2.86	2.79	2.86	2.5	0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。