毛鸡均价到4.2元/斤 但市场也正在加速淘汰一批人

2018-06-12来源:家禽信息PIB文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  白羽肉鸡行情在震荡中持续走高,截止6月11日,毛鸡均价到了4.2元/斤,其中从5月6日开始毛鸡均价就到了4元/斤以上,其中东北地区价格最为亮眼均价比全国毛鸡均价高0.2-0.3元/斤,毛鸡价格一路走高,最主要原因是市场毛鸡短缺。
 


5月1日-6月11日毛鸡均价走势图
 
  市场毛鸡短缺,其中一方面原因是去年产能过剩和环保,使得毛鸡主流产区山东 、江苏等地的许多养殖户在亏本无以为继或在禁养区被迫弃养;另一方面,近几年国际不少地区禽流感不断,祖代种鸡进口受到限制,据博亚和讯报道:因2016-2017年祖代鸡引种受限,祖代鸡场采取强制换羽比例幅度增加,2016和2017年,强制换羽祖代鸡提供父母代鸡苗产量占比高,据博亚和讯数据库统计,其中2016年强制换羽祖代鸡提供父母代鸡苗占比高达40%以上。
 
  虽然祖代白羽肉鸡换羽短期看似解决父母代鸡苗供应的问题,但是这种强制换羽,也有弊端,就是父母代疾病残次较多,在2017年个别父母代种鸡场反馈种鸡饲养难度大,但近期反馈种鸡死淘率增加情况明显。特别是从2018年5月份开始,部分父母代种鸡场出现肝破裂、支原体感染等疾病,育成期死淘率提升5%-8%。据调查,部分父母代种鸡场认为此问题或是来源于祖代场多次换羽后体重差,净化不彻底,造成沙门氏等垂直传播性疾病,免疫力下降,具体原因仍待行业观察和研究。(引自博亚和讯)。
 
  父母代鸡雏出现支原体或者沙门氏菌净化不彻底,死淘率增高,最后到商品代鸡苗上,也会出现弱雏多,甚至死淘率增高,这样以来肉鸡饲养成功出栏率就会相应的减少,最后体现的就是市场毛鸡出栏量较去年同期大幅度减少,在屠宰冷藏厂正常开工的情况下,市场上的毛鸡是不够屠宰的。
 
  从目前上游父母鸡雏代供应、下游批发商库存和终端消费来看,短期毛鸡供应依然短缺,但是,由于最近鸡苗价格接连上涨,留给养殖户的利润空间有限,在天气逐渐到了最炎热的季节,也只能养的成功的才能在此行情下获利丰厚,而养殖管理技术不行的,可能赚不到钱。
 
  从另一方面看,现在行情看似令人激动,其实也是在暗流涌动,在淘汰饲养管理水平差的从业者,据一些朋友反馈,部分放合同的已经开始淘汰养殖水平差的养殖户,没办法,屠宰冷藏厂不赚钱,也不会留给放合同的中间商多少利润,所以,建议养殖朋友多花时间提高饲养管理水平上,这样能赚到钱,就不会被淘汰。

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