2018年7月11日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年7月11日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年7月11日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

上涨趋势南北逆转，少部分地区结算价突破7元大关！

　　1 猪价小析

　　今日全国生猪(包含外三元、内三元和土杂猪)均价至12.05元/公斤，较周一上涨0.23元/公斤，涨幅2%。外三元最高价格至14元/公斤，土杂猪最低价格为10.4元/公斤。

　　今日全国生猪平均价格较大幅度上涨，16个省份上涨，6个省份持平，1个省份下跌。

　　(数据来源于网络，由于网络报价的不稳定性，与真实数据有出入，具体以当地数据为准)

　　2 猪兜小评

　　北方地区多数和少部分中部地区屠企试探性下调结算价，使得猪价上涨放缓。但由于多数养殖户扛价行为较多，市场收购难度大，南方地区猪价有加速上涨的迹象。另一方面，温氏、正邦、牧原等大集团依旧保持提价行为，但东北部分规模猪场出栏价下调，该地区猪价上涨速度明显变缓，全国生猪平均价格依旧大幅上行。

　　不过，屠企试探性压价行为已经出现，且部分规模猪场也有大量出栏的迹象，猪价或许会开始下跌持稳，建议养猪人见好就收，做到适重出栏。

　　各地趋势分析

　　北方地区生猪价格稳中有涨。由于屠企试探性压价行为增多，东北地区猪价涨跌不一，总体弱势稳定;京津冀地区的部分屠企也试探性下调结算价0.1元/公斤左右，猪价上涨力量减弱，当前稳定为主;西北地区部分屠企上调结算价0.1-0.2元/公斤不等，猪价上涨0.15元/公斤左右。

　　中部地区生猪价格小幅度上涨。河南、江西、安徽、湖南等地区的少部分屠企结算价涨跌调整0.1-0.2元/公斤不等，规模猪场的出栏价也暂时稳定，快速上涨告一段落;不过，上海地区优质外三元价格达到14元/公斤，浙江、福建等地优质外三元价格也在13.8元/公斤左右，高价区依旧坚挺;实际上，由于市场标猪仍旧紧缺，猪价暂时难以下跌，应以稳定和小涨为主。

　　南方地区生猪价格小幅度上涨。广东、广西、重庆、四川、云南等地猪价上涨0.1-0.3元/公斤不等。由于周边其他地区猪价较高，带动该地区猪价加速上涨，目前涨势正浓。预计，该地猪价或能迅速赶超其他地区，陆续加入“7元猪”大军中。

猪肉价格并未明显跟随猪价涨势 对猪价支撑呈现乏力

　　今日生猪价格破6，这可谓是“普天同庆”的事儿了，养殖户总算是暂时脱离了苦海，养猪也不再是跌跌不休了。当前，规模场养殖企业挺价明显，不断提升生猪报价，而屠宰企业现在主要销售品质较好的鲜猪肉，然而市场收购不畅，尤其标准猪收购难度增加，所以不得不提价收猪，支撑猪价涨势。现在养殖户惜售看涨的情绪非常高，不过业内认为生猪价格上涨，而且涨幅明显，但是猪肉价格并未跟随猪价的涨势，另外下游经销商采购也一般，因此需求端对猪价支撑呈现乏力的态势。不过短期内市场的涨势不会停止，预计结算价继续上涨，但涨幅将缩小，该出栏的猪只应该逢高出栏为宜。

近期猪价仍以上涨为主 但个别地区已经出现回落

　　本周开始猪价就显示出飘红的性质了，而且由于市场标猪偏紧，规模企业挺价助推猪价上涨，如今生猪均价已经突破6元，而温氏股份、牧原股份等规模企业多地猪价已突破13元/kg。今日生猪均价继续上涨，上涨范围大，不过值得注意的是，由于部分地区销售不佳，猪价已经出现回落现象。

　　屠宰企业的整体状况不是很好一边是库存压力，一边是销售压力，当前的采购也不顺畅，但是部分地区也出现了压价的现象，虽然短期内压价难有成效，但是猪价涨到一定程度后会出现逐渐趋稳的态势。养殖户对压价抵触情绪较大，压栏看涨者仍居多，不适重的猪只可以适度的观望，但是已达出栏体重的猪只还是建议借机出栏。

市场供应收紧 需求相对稳定

　　上周末，全国猪价大幅上涨，而且涨幅加大，可以说是全国飘红，破6已经实现了。业内认为当前生猪价格大幅上涨的主要原因是市场供应收紧并且需求相对稳定。

　　6月份从市场的出栏情况以及各大养殖企业的生猪销售量来看，市场猪源确实进入季节性下降阶段，这个效应已经开始显现。在这样的背景之下，规模场提价，养殖端惜售挺价，养殖户出栏减少，加之存栏体重偏低和标猪供给趋紧，屠宰企业优质标猪收购难度加大，压价动作难以施行。业内认为近日猪价或持续上涨，7月份猪价或还有一定的上涨空间，但是养殖户不要盲目的乐观， 千万不要过度期待大涨的行情，猪价涨幅空间有限，不会脱离猪周期运行的轨迹。

猪价“奔7”路上再迎利好：进口猪肉也少了！

　　猪价继续逆天，根据统计，7月10日，全国外三元生猪均价为6.25元/斤，其中上海猪价继续领跑全国已达6.75元/斤，继续向7迫近。猪价已经持续了一个星期的连涨，这波涨价也终于可以让养猪人展开自己紧缩的眉头了，自己的坚持也终于看到了曙光。

　　上半年的持续亏损，一些意志不坚定，投机的养猪人也都退出养猪行业，现在剩下的都是真真正正想好好养猪的朋友。说句不该说的一旦这部分人倒下退出了养猪业，现在养猪的半壁江山也就倒了。到那时生猪被国内一线养猪巨头垄断着，猪肉被国内屠企垄断着，老百姓想再吃上便宜的猪肉就不会那么简单了。

　　这波猪价的上涨也算是给养猪人续了一命，以现在的价格大部分人都可以保本了。一旦上海猪价成功破7，其他地区势必会紧随其后的上涨。

　　就在国内猪价不断上涨的同时，进口肉数量也在持续下滑。

　　据海关总署网站消息，海关总署发布进出口监测预警分析文章表示，5月份我国猪肉进口量减价跌。据海关统计，今年1-5月，我国进口猪肉54.9万吨，比去年同期(下同)减少4%;价值人民币65亿元，下降10.1%;进口均价为每千克11.8元，下跌6.4%。其中，5月份进口11.5万吨，减少3.6%;价值人民币13.2亿元，下降12.7%;进口均价为每千克11.4元，下跌9.4%。

　　5月份我国猪肉进口的主要特点

　　(一)进口量高位盘整，进口均价继续下行。2018年以来，我国猪肉进口量在3月份冲高至13.6万吨后小幅回落，连续2个月高位盘整。5月当月进口11.5万吨，环比增加4.7%。同期，我国猪肉进口均价从去年12月的高位连续5个月下行，5月当月进口均价每千克11.4元，环比下跌1.7%(下图)。

　　(二)绝大多数以一般贸易方式进口。5月份，我国以一般贸易方式进口猪肉10.7万吨，减少3.5%，占同期我国猪肉进口总量的(下同)92.8%。同期，以保税物流方式进口7609吨，增加5.5%。

　　(三)近6成自欧盟进口，自巴西进口倍增。5月份，我国自欧盟进口猪肉6.8万吨，减少0.1%，占58.8%。同期，自巴西进口1.6万吨，增加3.4倍，占14.2%;自加拿大和美国分别进口1.5万吨和1.1万吨，分别减少38.7%和37.4%。

　　5月份我国猪肉进口量减价跌的主要原因

　　消费低迷叠加国内猪价大跌，压制猪肉进口量价。近年来，国内肉类消费逐步升级，猪肉消费增长乏力。2017年我国猪肉消费下降0.7% 。随着气温升高，我国猪肉消费进入传统淡季，消费持续低迷。与此同时，国内猪肉供应依然高企，猪价明显下跌。2018年4月，我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量增长21.8% 。2018年5月份全国居民消费价格数据显示，猪肉价格下跌16.7% 。受需求不振、供应增加的双重影响，国内猪肉价格下跌，抑制猪肉进口量价的上涨。