鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约1909下跌0.52%，1909合约今日最高价为4466元/500kg，最低价为4402元/500kg；成交量为20.76万手，持仓量为19.31万手，较上一个交易日减少2.13万手，今日鸡蛋期货主力合约1909震荡走低，收于4435元/500kg。目前鸡蛋现货持续走弱，在产蛋鸡存栏持续回升，不过中秋备货支撑后期蛋价，期货主力合约多空持续博弈，近期观望为主，谨慎操作。
鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格持续下跌，均价3.63元/斤，较29日下降0.10元/斤，其中山东地区均价最高为3.79元/斤，河南地区均价最低3.60元/斤。今日全国鸡蛋价格继续下跌，销区北京、上海跌，产区高价区补跌，低价区逐渐企稳；随着近期鸡蛋价格回调，多地区降幅开始减缓，局部走货略有好转，但鸡蛋供应逐渐增加，未来梅雨季影响鸡蛋质量，预计近期鸡蛋价格或震荡偏弱，继续跌幅空间有限。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格回调，均价5.07元/斤，较29日下降0.28元/斤，其中河南地区均价最高5.30元/斤，山东地区均价最低4.97元/斤。主产区鸡蛋价格大幅下跌，短期养殖户老鸡淘汰增多，局部有提前淘汰，淘鸡价格跌破五元地区增多，不过非洲猪瘟利好禽肉市场，预计近期淘鸡价格或震荡下跌，未来或仍有反弹可能。
白羽肉鸡：鸡价继续回落。5月30日主产区毛鸡价格10.38元/公斤，较5月29日下跌0.02元/公斤。最高价为辽宁地区10.66元/公斤，最低价为山东地区10.28元/公斤。当前市场毛鸡出栏量较前期回升，近期整体出栏量变化不大，随规模鸡场出鸡计划调整，毛鸡价格跟随震荡，今日毛鸡震荡企稳。本周鸡肉产品销售速度放缓，屠宰场库存小幅回升，下调毛鸡收购价格。预计近期鸡价仍有下跌空间，在10.0元/公斤左右高位震荡。后期关注高温天气变化。
肉鸡苗：鸡苗价格全面回落。5月30日主产区鸡苗均价9.60元/羽，较5月29日下跌0.10元/羽。其中最高价为山东地区10.00元/羽，最低价为江苏地区9.44元/羽。因种源、苗价过高等多种因素，鸡苗质量差异大，而公司自养、大型新建养殖场按计划补栏，大厂鸡苗提前预定顺利，山东大厂品牌鸡苗报价稳于10.4元/羽长达31天。不过随鸡苗产量回升，高温、饲料涨价、鸡价回落，中小厂鸡苗销售存在退计划现象，今日大厂鸡苗价格全面回落0.1元/羽。当前鸡苗产量已明显回升，不过养殖场需求多，近期苗价存回落空间，但仍在高位运行。
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