鸡蛋市场：今日鸡蛋价格高位回调。现目前蛋禽依旧维持秋季产蛋旺季，鸡蛋供应基本充足，受猪肉价格再度快速大涨影响带动，鸡蛋连续两周连锁式上调，受下游高消费抵触影响，至昨日涨幅放缓，今日适度回调整理；目前产区走货正常，销区走货一般，贸易商备货仍较谨慎，观望为主；不过随着气候异常，我国进入冬季脚步加快，主产区蛋禽产蛋旺季提前结束加快，鸡蛋供应将进一步下降，预计蛋价短期内阶段性回调风险时间有限；鸡蛋价格易涨难跌的几率将进一步提高。今日主产区山东鸡蛋均价10.78元/公斤，较昨日下跌0.21；河北鸡蛋均价10.76元/公斤，较昨日下跌0.21；主销区广东鸡蛋均价11.47元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价11.01，较昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续上涨。随着冷空气的进一步深入，偏北方主要蛋禽养殖区提前结束产蛋旺季速度加快，部分养殖户为避免集中出淘影响，提前淘汰低产能老鸡，不过受整个肉禽供应偏紧影响，终端需求旺盛；不过淘汰蛋毛鸡价格持续快速上涨，并且一度创新高，回调风险加大，预计淘汰蛋毛鸡价格短期内高位震荡调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价21.00元/公斤，较昨日上涨0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价21.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价20.20元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续上涨。随着国庆节后，现目前白羽肉鸡养殖依旧处于恢复期，多数养殖企待适重出栏还有半月左右，最近屠宰企收购难度较难，适度调整毛鸡价格，冻品跟涨，下游消费高价抵触嗷声一遍，且部分中间商有歇业现象，但没有办法我国受“非洲猪瘟疫情”影响，猪肉供应严重偏紧，鸡、鸭等家禽替代持续，预计白羽肉毛鸡价格将继续看涨为主的大趋势依旧不变。今日山东地区白羽肉毛鸡均价14.06元/公斤，较昨日上涨0.51；辽宁白羽肉毛鸡均价14.24元/公斤，较昨日上涨0.90；江苏白羽肉毛鸡价13.97元/公斤，较昨日上涨0.38。
鸡苗市场：今日鸡苗价格持续上涨。当前肉毛鸡走货较快，养殖户后续补栏需求旺盛，种蛋孵化出苗数量偏低，可供鸡苗偏低，支撑苗价持续上涨，且多地区苗价创新高，预计短期内白羽肉鸡苗价格有望保持稳定，并适度偏强运行的几率仍旧偏大。今日山东白羽肉鸡苗均价10.63元/羽，较昨日上涨0.35；辽宁肉鸡苗均价12.37元/羽，较昨日上涨0.40。
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