鸡蛋、淘鸡高位持稳 白羽肉毛鸡、肉鸡苗继续偏强

　　据数据统计，2019年10月30日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格蛋价持稳，淘汰蛋毛鸡价格持稳，白羽肉毛鸡价格继续偏强，肉鸡苗价格继续偏强。

 

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持稳。现目前蛋禽维持秋季产蛋旺季尾声阶段，鸡蛋供应总体继续增长，受猪肉以及其他肉禽产品价格的快速大涨带动影响，支撑蛋价高位；当前蛋贸易商采购谨慎心理，随采随卖为主，观望情绪较浓，预计短期内鸡蛋价格有大涨后适度回调整理风险；不过随着气温进一步下降，北方主产区已经进入初冬阶段，蛋禽产蛋旺季有提前急速结束迹象，随着鸡蛋供应量进一步下降，预计短期内鸡蛋价格回调的风险会逐步减弱；其蛋价总体看涨的趋势依旧不改变。今日主产区山东鸡蛋均价11.19元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价11.38元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价12.40元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价11.67，较昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前鸡蛋、淘汰蛋毛鸡价格持续高位，养殖户淘汰老鸡意愿积极性不高，随着冷空气进一步深入，北方主产区蛋禽养殖区产蛋旺季逐步结束，部分养殖户选淘工作的开展，预计淘汰蛋毛鸡价格局部地区或出现短时间阶段性回调整理的风险；不过受整个肉禽供应总体偏紧影响，预计淘汰蛋毛鸡价格短期淘汰蛋毛鸡价格总体看涨的趋势不改变。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价22.60元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价23.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价22.40元/公斤，较昨日持平。

 

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续偏强。随着肉禽养殖继续恢复性增长，但出栏量仍略显偏低，并且受猪肉价格快速大涨带动影响，肉毛鸡价格高位适度回整后继续偏强，目前冻品、去毛肉走货均顺畅；屠宰企适度调整收购价格，灵活调整开工率，预计白羽肉毛鸡价格继续稳中震荡调整，并且适度看涨为主的大趋势依旧不变。今日山东地区白羽肉毛鸡均价13.57元/公斤，较昨日上涨0.33；辽宁白羽肉毛鸡均价14.04元/公斤，较昨日上涨0.40；江苏白羽肉毛鸡价13.52元/公斤，较昨日上涨0.25。

 

　　鸡苗市场：今日鸡苗价格继续偏强。目前肉禽种蛋供应略显偏紧，鸡苗出苗质量较偏低，肉禽养殖后续补栏高峰的虽环比进一步下降，但受毛鸡价格以及整个市场价格上涨影响，苗价适度回调整理过后继续上行，预计短期内白羽肉鸡苗价格高位震荡调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价10.69元/羽，较昨日上涨0.28；辽宁肉鸡苗均价12.63元/羽，较昨日上涨0.19。