2020年9月24日全国外三元价格排行榜

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2020年9月24日全国内三元价格排行榜

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2020年9月24日全国土杂猪价格排行榜

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生猪短缺与产业链风险 不仅是非洲猪瘟

　　“猪肉”一直是近年来的热点问题，非洲猪瘟造成供给的短缺使得猪肉价格居高不下，前瞻产业研究院在猪肉产业链进行深入研究时发现，猪肉供给侧的问题并非只有这一个，抛开非洲猪瘟，猪肉产业链仍然潜伏着巨大的威胁与风险。

　　供给短缺引发猪肉价格激增

　　自2019年非洲猪瘟爆发以来，“猪肉”这个话题的热度就居高不下，直至今日，仍然是人们所关心的重点之一。毕竟猪肉是大部分人日常饮食中重要组成部分，它的价格变动会对大部分人的生活成本造成一定的影响。

　　受2019年非洲猪瘟的影响，我国猪肉供给量大幅下降，2019年，我国猪肉产量仅为4255万吨，同比下降21.3%;2019年上半年，我国猪肉产量继续走低，仅为1998万吨，较2019年同期下降19.1%。

　　在市场机制的作用下，猪肉供给的短缺使得猪肉价格不断上涨，2019年1月至2019年12月，我国猪肉价格实现了从23.2元/公斤到51.1元/公斤的巨变，2020年初受疫情影响，供给进一步下降，其价格继续激增，于2020年2月达到顶峰，实现58.9元/公斤。随后猪肉价格在政府宏观调控下开始下滑，但猪瘟的再次爆发使其在7月再度增长至了50元/公斤以上，近100%的同比增长率使得“猪肉”再次引起了各行各业的重视。

　　政策扶持助力养猪产业

　　对于猪肉价格大幅上涨最为重视的便是人民与人民政府，政府深谙猪肉价格问题需要从源头来解决，而猪肉价格问题的源头即生猪养殖产业生猪供给的下降。为了保障猪肉的供给，我国政府也发布了如《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》等政策，通过相关政策补贴来促进生猪稳产保供。

　　在我国相关政策的扶持下，2020年，我国生猪存栏量开始逐渐回升，至2020年7月已回升至25962万头，已经接近2019年年初的水平。

　　进口依赖加剧产业链风险

　　虽然在政策的支持下，当前生猪生产持续恢复向好，为后期增加市场供应提供了有力支撑，但生猪养殖行业的复苏仍存在着一定的风险和隐患，其中较为典型的风险便来自于生猪养殖产业链上游的饲料原料产业。

　　当前我国猪饲料的原料主要是大豆、鱼粉、玉米等渔农产品，但我国的大豆、鱼粉供给远远不足，每年均需要大量的进口，当前国际政治形势并不明朗，贸易环境也并不乐观，一旦部分国家停止向我国出口大豆等相关饲料原料，我国生猪养殖业或将因此再次遭遇巨大打击，产业规模或将再次缩减。

　　我国各类主要猪饲料原料市场进口依赖情况如下所示：

　　(1)大豆

　　大豆是我国猪饲料最主要的原料，但我国大豆对于进口及其依赖，从2014-2019年中国大豆产量与进口量的变化情况来看，每年我国都需要进口约国内大豆产量4倍以上的大豆来满足国内市场的需求。

　　大豆的价格在2020年也开始不断上升，一定程度上也增加了生猪养殖的成本，这将间接促进猪肉价格的增长。

　　(2)鱼粉

　　鱼粉为用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。我国目前鱼粉的年产量不足我国鱼粉年消费量的一半，大量的鱼粉需求仍然需要依赖进口，2019年我国鱼粉产量为70万吨，进口量为142万吨，产量仅为进口量的一半左右。

　　(3)玉米

　　除去大豆和鱼粉，我国也有对于进口依赖程度较低的饲料原料，如玉米——我国玉米资源极为丰富、廉价且易于获得， 2019年，我国玉米产量为26078万吨，远远高于进口的479万吨。

　　综合来看，虽然在主要饲料原料中，我国以玉米为代表的部分饲料原料供给充足，但大豆、鱼粉等饲料中最主要的优质蛋白来源极其依赖进口，在当前进出口环境不明朗的情况下存在一定的风险。

　　粮食安全仍然任重道远

　　当下，我国不仅仅在饲料原料方面依赖大量的进口，在猪肉方面，由于供给侧现状仍待好转，我国猪肉进口量也在不断增长。2019年，我国猪肉进口量实现210.83万吨，同比增速达到76.75%;2020年1-7月，我国猪肉进口量达到256万吨，仅7个月就超过了2019年全年水平，增速高达155.77%。

　　从具体月份来看，自2019年初起，我国猪肉进口量基本呈现逐月增长的态势，至2020年7月已飙升至43万吨，接近历年单月最高水平的三倍。

　　粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础，我国对于粮食安全的重视，政府对于粮食安全的强调确实拥有其必要性。从猪肉及其饲料原料的供给侧及进出口市场发展情况来看，我国的粮食安全仍然任重道远，但在相关政策的支持和劳动人民的努力下，一切都在逐渐向好发展。相信在猪肉产能不断恢复的如今，我国猪肉供给侧所存在的症结与风险也能一一得到解决。(来源：前瞻经济学人问答)

全国生猪价格走势分析解读，生猪行业分析

　　上周全国生猪价格继续下跌，从9月初至今，全国猪价一直处于下跌状态，那么9月生猪降价是昙花一现，还是猪价就此开启下行周期呢?9月21日，国家生猪大数据中心数据分析师谢泽峰就上周生猪价格信息进行了分析解读。

　　统计数据显示，9月14-20日全国外三元生猪均价34.83元/公斤，较上上周下降1.11元/公斤。全国高价区为华南区，其中最高价为海南省，均价39.15元/公斤。低价区为西北区，最低价为新疆维吾尔自治区，均价31.62元/公斤。重庆均价为36.69元/公斤，区内生猪价格在35.83-36.96元/公斤，均价36.72元/公斤。“上周前期全国猪价呈现北涨南跌态势，后期整体下跌，其中重庆跌幅较小，高于全国生猪均价。”谢泽峰介绍，国家生猪交易市场数据显示，上周猪粮比为14.7:1，环比下降3.9%。玉米成交均价2362元/吨，环比上涨0.7%。豆粕成交均价3185.14元/吨，环比上涨2.4%。玉米豆粕价格较稳定。

　　上周初期北方地区猪价小幅反弹后，全国又出现整体下跌行情，且跌幅逐渐扩大。谢泽峰分析，从供给端看，农业农村部数据显示，今年8月份全国生猪存栏环比增长4.7%，同比增长31.3%，能繁母猪存栏环比增长3.5%，同比增长37%，同比增速明显，生猪生产恢复较好。“但全国整体缺猪的大环境并未完全好转，经过上上周连续下跌后，养殖场户扛价惜售情绪浓厚，多地猪价止跌走稳甚至上涨。”谢泽峰说，随着9月18日中央储备库向市场投放冻猪肉2万吨，此次为年内第33次投放，累计投放量达57万吨，屠宰企业借势压价，多地猪价再次下跌。且进入9月中旬各养殖企业开始加速出栏，降低养殖密度，强化冬季疫病防控，市场生猪供应量增加，跌幅进一步扩大。

　　“目前猪价整体呈走弱趋势，但是否已到达猪价拐点仍需观察。”谢泽峰表示，目前的跌势主要是由消费疲软引起，随着双节临近，消费释放，预计下周猪价以稳定偏弱为主，局部仍有上涨可能。

山东夏津：四季度生猪价格与三季度价格相比有上涨趋势

　　为及时了解当前生猪价格走势情况，研究分析四季度及明年上半年价格走势，县发改局对夏津县农贸市场、超市等进行了调查调研。

　　一、今年以来生猪价格走势情况及后期生猪价格走势预测

　　生猪价格走势情况：一月份生猪平均价格33.2元/公斤，到二月份生猪价格35元/公斤，二月份涨幅5.1%;由于春节期间猪肉销售量较多二月份生猪价格出现高峰。到三月份生猪平均价格34.1元/公斤，与二月份相比，降幅2.6%;到四月份生猪价格32.2元/公斤，与二月份相比，降幅8.6%;五月份生猪价格28.4元/公斤，二月份相比，降幅23.2%;今年以来生猪价格到了最低谷。六月份生猪平均价格32.5元/公斤，与五月份相比，涨幅12.6%;七月份生猪平均价格35.9元/公斤，与五月份相比，涨幅20.9%;八月份生猪平均价格35.2元/公斤，与五月份相比，涨幅19.3%;九月份生猪价格34.4元/公斤，与五月份相比，涨幅17.4%;生猪价格上涨原因分析：一是生猪出栏数下降，许多养殖户淘汰了一部分母猪，影响了生猪存栏量以及猪肉市场供应量。二是受“非洲猪瘟”影响，养殖户加大预防成本和外运生猪预防监测力度加大，造成生猪收购困难，导致市场供应量减少。

　　后期生猪价格走势预测。从价格来看，前期受猪瘟影响，生猪产能严重下降，生猪基本在本地市场消化完毕，另外在生猪高额利润刺激下，养殖户增加存栏量，导致供应关系发生变化，产能将会提高。当前，中秋、国庆假将要来临，受节日效应拉动，居民对猪肉需求量增加，但上涨的空间有限。因此，预计四季度生猪价格与三季度价格相比有上涨趋势。但明年上半年新补栏生猪陆续出栏，预计生猪价格将小幅回落。

　　二、猪肉价格、销售调查情况

　　目前猪肉市场价格为58元/公斤，与上月同期的54元/公斤相比，涨幅7.4%;超市猪肉价格67.2元/公斤，与上月同期的59.6元/公斤相比，涨幅12.8%。猪肉市场9月份销售量为1100公斤，与去年同期2000公斤相比，降幅45%;猪肉超市9月份销售量为2600公斤，与去年同期3400公斤相比，降幅23.5%;销售下降的主要原因：猪肉价格涨幅较高，超出居民心理消费价格，部分消费者改用其它产品代替猪肉或减少猪肉用量，造成猪肉销售量下降。

　　三、养猪户对当前市场情况的反映及建议

　　从调查情况看，由于生猪价格现呈走高趋势，生猪养殖效益大幅上涨，但“非洲猪瘟”让许多养猪户对今后的生猪存栏量仍表示担忧。建议：继续落实国家出台的关于恢复生猪生产的政策措施，加大对中小养殖户的扶持力度，切实抓好生猪生产。相应提高临时价格补贴额度，保障低收入群众的基本生活。通过发放消费券、投放低价政府补贴冻储肉等措施，增强居民消费力。

江西生猪产能连续12个月环比增长

　　据江西省农业农村厅监测分析，截至2020年8月底，江西省生猪存栏量达到1396万头，同比增长62.72%。自2019年9月止跌回升以来，江西生猪产能已连续12个月环比增长。

韩产猪肉加工品上半年对港出口增近五倍

　　受新冠疫情影响，韩产猪肉加工产品倍受香港消费者欢迎。据韩国农水产食品流通公社(aT)香港分社21日发布的数据，今年1-6月韩产猪肉加工食品对港出口额达430.4万美元，同比大增476.7%。

　　除了猪肉加工食品外，韩产鸡蛋出口额也同比增加274.3%，为93.8万美元。冷冻面团等面包类产品出口同比增加113%，为524.2万美元。同期，方便面等面类食品和泡菜出口同比增加52.4%和43.4%，分别达1773.5万美元和361.4万美元。