11月28日水禽行情简报：全线止跌，横盘运行

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗(樱桃谷)

　　(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种：樱桃谷)

　　最新行情：明日上游端鸭苗、种蛋行情横盘运行、全线暂稳。随着规模冷藏企业合同投放的陆续恢复，北方孵化企业订单计划情况好转，明天各区域主流孵化厂家开票报价不动。全国监测区域鸭苗成交均价2.07元/羽，较去年11月同期下跌5.92元/羽，跌幅74.1%，环比10月上涨0.16元/羽。

 

　　最新！北京新发地全面暂停冻品销售和储存

 

　　据央视财经报道，为加强疫情防控，按国家相关部门要求，北京新发地市场无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，对清理完的冷库及时进行消杀和断电。新发地市场工作人员将对蔬菜、水果类的储藏库和冷库，做好登记和查验，新鲜猪肉交易不受影响。

 

　　行业方面，上周以来先是受北方雨雪、大范围降水降温天气影响，苗厂主动调价、苗价自3元高位回落；而后规模冷藏企业规避元旦假期、短暂停放，加速行情的下行。目前北方部分地区种蛋再度出现滞销，成交价回落至0.7-0.8元/枚。基于当前进口冻肉冷链问题频发，鸭产品行情疲顿，短期内养殖端利润空间将受到压缩，鸭苗价格缺乏利好支撑、仍维持窄幅调整。

 

　　2、毛鸭：

　　11月27日全国商品鸭出栏价格以跌为主，局部下滑。本周北方毛鸭由高位小幅回落，鲁中鲁西地区价格下滑0.05-0.1元/斤；目前鸭产品方面连飙遇阻、折返下滑，冷藏厂多议价销售、根据食品厂、采购商报货情况降价出货。屠宰端原料合同政策暂稳，或存进一步压缩成本预期。

 

　　南方活禽区域粤跌桂涨、行情分化，其中广西仍有补涨，今天钦州、南宁等地经纪人水、旱鸭收购价上涨0.1-0.3元/斤；广东方面局部回落，江门、肇庆、佛山地区白鸭价格下滑0.2元/斤，主流成交参考4.4-4.7元/斤；泥鸭仍维持在3.7-3.9元/斤区间。(详情见附表)全国监测区域毛鸭收购均价3.93元/斤，较去年同期下跌1.00元/斤，跌幅20.3%。

 

　　3、种蛋：

 

　　(1)品牌厂家报价情况如下：

　　(2)全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　11月27日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品全线回落。

 

　　进入11月份以来，全球二次疫情爆发，天津、青岛、济南等地进口冻肉外包装频频检出新冠病毒阳性，各地全面提升对进口冷链食品的重视程度，检测、消杀和管理加强。受其影响，北京新发地、西安等地部分市场关闭，预计未来一段时间进口冻肉数量下降，但同时因管理、追溯、消杀以及批发市场运营和安全等方面措施，国内冻品的销售成本也将增加，同样受到波及、造成一定利空打压。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：

 

　　鸭腿、鸭边腿下调500元/吨；

 

　　单冻大胸、鲜品鸭胸等下调100-200元/吨；

 

　　部分厂家对翅类、鸭头、及副产品有一定议价折让空间。

 

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　(1)番/麻鸭苗价格监测(单位：元/羽)

　　(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位：元/斤)

　　(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测
 

　　连跌重挫，广东鹅苗、大鹅行情遭遇过山车：

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息(棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭)