一、原料行情及走势分析
1、鸭苗(樱桃谷)

(2)全国监测点鸭苗价格走势(品种:樱桃谷)

最新行情:明日上游端鸭苗价格底部震荡、毛苗徘徊,除西南四川价格上调0.1元/羽外、其他区域主流孵化厂家开票报价不动。全国监测区域鸭苗成交均价0.26元/羽,较去年1月同期下跌0.71元/羽,跌幅74.0%,环比12月下跌1.49元/羽。
进入1月份以来国内疫情形势不断恶化,综合行业反馈情况来看,春节期间各地规模屠宰厂家的停工放假时间大多后延至正月十二至正月十五,目前厂家大部仍处于合同停放阶段,市场无量运转、毛苗徘徊。
当前阶段,国内疫情形势趋于严峻,北京、河北等地日新增确诊病例持续增加,同时各地密集曝出阳性冻品流入市场事件。疫情通过冷链物流输入问题突出,整个冻品行业遭遇利空打压,层层反馈、压力传导之下,鸭产业链价格整体涨难跌易。
诸多利空因素叠加之下,行业预期全面转入谨慎和悲观。自12月底以来,冷藏屠宰端规避春节放假、原料陆续停放,鸭苗市场封盘停苗、再遇大跌。由于去年春节断路封村的惨痛经历,使得今年跨年鸭养殖积极性大幅减弱,短期内鸭苗、种蛋等相关品价格承压,低位徘徊为主。
2、毛鸭:

1月14日全国商品鸭出栏价格南强北稳、区域反弹。其中南方活禽区域延续反弹态势、价格普涨,今天两广、江西、湖北地区厂家及经纪人采购报价涨幅在0.1-0.2元/斤不等,目前广东白鸭成交参考5.0-5.3元/斤区间,广西方面水、旱鸭装车价分别在5.4和5元/斤,全线收复5元。泥鸭厂商采购价格参考5.2-5.5元/斤区间。
北方鲁豫皖苏地区市场以分割冻品走货为主,鸭产品端在经历了一个多月的低迷暗降行情之后,本周以来产品价格有所回升和抬头,胸肉、腿肉及鸭头、锁骨、翅类单品价格涨幅在100-300元/吨不等。监测区域厂家库存压力减轻、产销情况普遍好转,原料方面山东、江苏地区毛鸭主流收购价参考3.50-3.70元/斤全国监测区域毛鸭收购均价3.91元/斤,较去年同期上涨1.05元/斤,涨幅37.2%。
3、种蛋:
(1)品牌厂家报价情况如下:

(2)全国监测点价格走势

4、鸭产品行情

1月14日主产区重点监测规模冷藏企业白条鸭价格不动、半鸭类上涨100-200元/吨,主销鸭分割及副产单品价格多点开花、延续小幅上调。
12月以来,阳性冻品问题持续发酵,局地批发市场封库消杀、走货节奏放缓,在经历一个多月的下跌调整之后,近期鸡鸭冻品价格双双出现反弹、小幅回升。目前监测区域规模冷藏企业库存普遍降至相对低位,加之春节临近,各地备年货、市场消费需求增加,随着冷藏厂库存压力减轻、短期内鸭产品价格或将延续窄幅上行。
上调品项:
监测区域鸭头、鸭胗类厂家报价上涨300元/吨;
胸肉类、翅类、鸭头、鸭脖、鸭掌、锁骨价格上调100-200元/吨不等。
下跌品项:暂无。
1月14日监测数据,目前鸭分割产品综合售价参考8484元/吨,环比12月上涨0.37%;鸭副产品售价10898元/吨,环比上月微跌0.59%。本月鸭产品价格运行趋势如下:(每日更新)

5、华中华南活禽区域行情速览
(1)番/麻鸭苗价格监测(单位:元/羽)

(2)活禽区域成品鸭价格监测(单位:元/斤)

(3)两广鹅苗、肉鹅价格监测

提示:以上为信息人员收集,红色代表上涨、绿色代表下跌;不同地区鹅场有一定差异,价格仅供参考!
二、主产区价格监测详情
毛鸭价格详情信息(棚前/塘口,单位:元/斤,品种:樱桃谷鸭)
| 区域 | 地区 | 价格 | 涨跌幅 |
| 山东 | 济宁 | 3.65 | - |
| 菏泽 | 3.55 | - | |
| 平邑 | 3.65 | - | |
| 费县 | 3.70 | - | |
| 新泰 | 3.70 | - | |
| 潍坊 | 3.55 | - | |
| 青岛 | 3.55 | - | |
| 烟台 | 3.60 | - | |
| 滨州 | 3.55 | 0.05 | |
| 枣庄 | 3.65 | - | |
| 莱芜 | 3.70 | - | |
| 淄博 | 3.50 | - | |
| 聊城 | 3.60 | - | |
| 江苏 | 新沂 | 3.60 | - |
| 丰县 | 3.55 | - | |
| 沛县 | 3.55 | - | |
| 铜山 | 3.60 | - | |
| 睢宁 | 3.60 | - | |
| 盐城 | 3.65 | - | |
| 宿迁 | 3.60 | - | |
| 南通 | 3.70 | - | |
| 淮安 | 3.70 | - | |
| 沭阳 | 3.65 | - | |
| 河南 | 鹤壁 | 3.55 | - |
| 商丘 | 3.65 | - | |
| 许昌 | 3.55 | - | |
| 南阳 | 3.60 | - | |
| 信阳 | 3.60 | - | |
| 安徽 | 合肥 | 3.75 | - |
| 巢湖 | 3.70 | - | |
| 蚌埠 | 3.65 | - | |
| 河北 | 邢台 | 3.60 | - |
| 石家庄 | 3.70 | - | |
| 廊坊 | 3.75 | - | |
| 唐山 | 3.65 | - | |
| 保定 | 3.70 | - | |
| 沧州 | 3.65 | - | |
| 湖北 | 武汉 | 4.00 | 0.10 |
| 黄石 | 3.90 | 0.10 | |
| 荆门 | 3.90 | 0.10 | |
| 江西 | 南昌 | 5.10 | 0.10 |
| 丰城 | 5.00 | 0.10 | |
| 吉安 | 5.00 | 0.10 | |
| 四川 | 成都 | 4.40 | - |
| 乐山 | 4.30 | - | |
| 眉山 | 4.40 | - | |
| 攀枝花 | 4.30 | - | |
| 广东 | 江门 | 5.40 | 0.20 |
| 番禺 | 5.30 | 0.10 | |
| 惠州 | 5.40 | 0.10 | |
| 云浮 | 5.20 | 0.20 | |
| 肇庆 | 5.30 | 0.20 | |
| 南海 | 5.40 | 0.20 | |
| 广西 | 南宁(水鸭) | 5.40 | 0.20 |
| 南宁(旱鸭) | 5.00 | 0.20 |

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