观天下之畜牧：终端需求较乏力

鸡蛋

6月7日全国主产区鸡蛋均价4.12元/斤，较上周五降低0.08元/斤。端午节对鸡蛋提振效应不明显，加之北方鸡蛋外销不畅，上周末及本周初蛋价开启下滑走势。但由于各环节库存不多，养殖单位低价惜售，蛋价下滑空间亦有限。卓创资讯预计，本周初蛋价或跌后趋稳，跌幅0.05元/斤左右，下半周局部产区或因临近端午内销加快，蛋价出现短暂上调，幅度0.05元/斤左右。

商品代蛋鸡苗

本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格大局稳定，部分跌0.10-0.30元/羽，均价3.51元/羽，环比跌幅1.40%，主流报价3.30-3.80元/羽，部分低价3.00-3.20元/羽，少数高价4.00-4.20元/羽。蛋价涨跌两难，蛋鸡养殖盈利空间极为有限，养殖单位补栏积极性不高，鸡苗需求欠佳。卓创资讯认为近期鸡苗价格或再跌。

海兰褐淘汰鸡

6月7日全国主产区淘汰鸡均价5.35元/斤，较上周五微涨0.01元/斤。近期产区淘汰老鸡意向略有增加，淘汰鸡出栏量小幅增多，但仍有低价惜售现象。下游消费市场走货速度一般，采购量仍有限。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格或微调后走稳。

毛鸡

上周全国主产区白羽肉鸡收购均价4.36元/斤，较上周均价下滑0.11元/斤，跌幅2.46%，同比涨幅17.52%。上周国内肉鸡产品市场需求欠佳，价格弱势下滑，前期部分企业屠宰亏损，放假停收，周内毛鸡出栏量尚可，部分养殖户担忧后市，集中出栏，供求稍有放缓，毛鸡价格稳中下滑。本周终端需求平淡，产品走货不温不火，企业收购积极性一般，毛鸡出栏有限。卓创资讯认为鸡价或以稳为主，涨跌空间均不大。

鸡苗

上周全国白羽肉鸡鸡苗均价4.38元/羽，环比跌幅5.40%，同比涨幅163.86%。市场整体出苗量稳定，供应量波动不大。周内毛鸡价格弱势下滑，出栏毛鸡盈利空间明显收缩，养殖户补栏心态不佳，孵化企业排苗计划不畅，周内鸡苗价格持续走低。近期毛鸡出栏量不多，下游产品市场交投不佳，毛鸡价格或稳中下滑，养殖户补栏不积极，卓创资讯认为短期内鸡苗价格仍有小幅走低可能。6月中下旬毛鸡价格稳中小幅调整，养殖盈利稳定，养殖户或正常补栏，孵化企业按计划排苗，苗价或微幅回升。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价环比下滑。板冻大胸周度均价10.77元/公斤，环比跌幅0.74%，同比涨幅19.93%；大规格琵琶腿周度均价11.10元/公斤，环比跌幅4.31%，同比跌幅7.65%。上游毛鸡价格弱势走低，产品经销商多观望。周内猪肉价格低位运行，鸡产品替代效果不佳，食品加工企业补货心态平淡，原料胸类产品价格小幅下滑；周内腿类产品走货平平，经销商补货积极性不高，琵琶腿价格略有下滑。近期市场毛鸡出栏量低于正常水平，鸡价弱势运行，经销商谨慎补货，厂家出货节奏不快，卓创资讯预计产品价格跌后趋稳运行。6月中下旬毛鸡出栏量仍旧偏少，厂家冻品库存适中，供应面稍有支撑。猪肉价格低位调整，胸类产品交投平淡，原料产品价格趋稳运行；腿类产品跟随毛鸡价格波动，多震荡调整。卓创资讯预计白羽肉鸡产品价格波动空间不大。