高成本低需求 养殖户还能撑多久？

　　端午过后，鸡蛋市场跟预期相同，开始进入下行通道，截止到6月16日，部分主产区蛋价已再次跌破4元大关，同时，主产区淘汰鸡棚前均价也一路下滑至当前的5.27元/斤，养殖利润继续缩水，市场心态多空交织，下面我们详细看一下供需的变化。

 

　　（一）饲料成本

 

　

 

数据来源：农村农业部

 

　　上图可见，今年的饲料价格远高于2020年，截止到6月16日，2021年蛋鸡配合饲料价为3.33元/公斤，2020年同期蛋鸡配合饲料均价为2.93元/斤，同比涨幅13.65%。根据目前一斤鸡蛋的生产成本来核算，截止到昨天一斤鸡蛋的养殖成本约4.02元。

 

　　（二）鸡蛋价格

 

 

数据来源：我的农产品网

 

　　截止到6月15日，主产区均价4.04元/斤，主销区均价4.28元/斤，上图可见，从5月开始至今，蛋价一直保持窄幅震荡趋势，端午节后，市场继续走弱，蛋价开始呈现震荡下滑趋势，当前市场进入每年的消费淡季，同时，天气炎热导致鸡蛋不易存储，蛋价受多方因素影响，承压走低。

 

　　（三）综合结论

 

　　按6月15日的主产区均价4.04元/斤来看，结合当前饲料价格，一斤鸡蛋盈利2分钱，虽目前淘汰鸡价格也在下滑，截止到6月15日，主产区棚前均价约在5.20元/斤。结合成本、淘鸡、鸡蛋收益来看，养殖户仍是有少量利润收益的，如果蛋价在7-9月份能与大家预期相近，补栏积极性仍会有大幅提升的可能，蛋鸡的养殖风险同样随之增加。