观天下之畜牧：节前畜禽产品供应充足

鸡蛋

1月24日全国主产区鸡蛋均价4.21元/斤，较上周五价格涨0.03元/斤。上周蛋价降至低位后，下游环节顺势补仓，市场走货稍快，周末蛋价触底后小幅上涨。考虑临近春节，内销基本平稳，外销则相对减少，市场整体需求放缓，本周蛋价存下滑风险。卓创资讯预计本周蛋价先稳后降，跌幅0.20-0.30元/斤。

商品代蛋鸡苗

上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格走稳，均价为3.15元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.30元/羽，少数高价3.50-4.00元/羽，部分低价2.80元/羽左右。鸡蛋价格窄幅下调，蛋鸡养殖盈利缩减，春节前养殖单位以观望为主，节后鸡苗需求略有好转。卓创资讯预计短线鸡苗价格以稳为主。

海兰褐淘汰鸡

1月24日全国主产区淘汰鸡均价4.23元/斤，较上周五价格涨0.11元/斤。前期养殖单位积极淘汰蛋鸡，目前适龄老鸡减少，可出栏数量降低，老鸡供应量有限。下游屠宰企业即将停工放假，收购量减少。卓创资讯预计本周全国淘汰鸡价格以稳为主。

毛鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价3.91元/斤，环比涨幅0.77%，同比跌幅11.94%。周前期屠宰企业收购量稳定，毛鸡出栏少，走货加快，鸡价小幅走高；后期产品市场交投平淡，临近放假，屠宰企业高价收购毛鸡意向减弱，需求面利空影响下，毛鸡价格小幅下滑。本周屠宰企业陆续放假停产，毛鸡出栏量继续减少，卓创资讯认为节前市场供需两淡，毛鸡价格或趋稳运行。春节假期一周内多数企业处于假期阶段，肉鸡市场无成交无主流报价。

鸡苗

上周白羽肉鸡鸡苗均价1.08元/羽，环比涨幅1.89%，同比跌幅32.08%。当下补栏鸡苗对应毛鸡出栏时间逐渐避开正月，养殖户补栏积极性稍有好转，市场交投向好，周内鸡苗价格微幅上涨。卓创资讯预计：短期内企业出苗节奏加快，鸡苗价格将低位上行；2月上旬市场进入春节假期，市场成交量偏少，鸡苗价格趋稳运行。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价涨跌互现。板冻大胸周度均价9.54元/公斤，环比跌幅1.14%，同比跌幅14.29%；大规格琵琶腿周度均价10.88元/公斤，环比涨幅1.87%，同比跌幅14.33%。食品加工企业拿货积极性不高，原料胸类产品交投放缓，价格微幅走低。临近春节假期，经销商补货腿类、翅类、爪类产品积极性尚可，市场交投节奏稳定，加之当下出栏毛鸡均重偏小，大规格产品供应量不足，大规格琵琶腿周均价环比提升。卓创资讯认为：毛鸡价格或趋稳运行，厂家产品库存适中，春节对市场提振效果有限，短期内原料胸类产品价格或偏弱运行；毛鸡出栏均重偏小，大规格产品库存不高，供应面支撑腿类、翅类、爪类产品市场。临近春节假期，经销商补货量维持稳定，短期内腿类、翅类、爪类产品价格持稳运行。