市场评论—关注焦点
玉米
24日玉米价格窄幅调整。从国内主产区售粮进度来看，东北地区售粮进度快于去年同期，而华北地区售粮进度慢于去年同期。在本年度丰产的情况下，市场供应有卖压后移的风险。11月下半月中国玉米饲用消耗量将继续增长，深加工消耗需求量将继续增长，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。预判11月份大多数时候产区玉米价格将继续在10月末已经构建的阶段性底部区间有限震荡，大涨大跌均缺乏基础，月度均价环比继续下跌的几率偏高且跌幅依旧偏高因为月度价格基数过低的缘故。12月份随着更多玉米水分下降至标准水平，大量贸易商及储备企业将集中入市收购，有推涨玉米价格自底部反弹上涨的动力存在，因此12月份产区玉米月度均价环比止跌上涨的几率逐步提高。春节前的1月份，随着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度压制价格走跌的机会存在，而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行为对价格或有短时提涨动力，但不影响月度均价环比走跌的大趋势。
DDGS
24日DDGS价格相对平稳。近期国内终端市场需求一般，下游饲养企业多按需随用随采，市场观望情绪浓厚，酒精企业开机率小幅上升，利空DDGS价格。11月下半月中国新季玉米继续处于集中上市阶段，玉米酒精生产行业也继续处于生产旺季，理论上DDGS产供量将继续增长，供应总体依旧充足，但随着10月下半月乙醇价格再度偏弱或限制生产企业开机积极性的提升，因此DDGS产供量增幅有限。需求端，水产养殖旺季已经结束，DDGS刚需将继续减弱，对价格层面的支撑力将继续减弱。但由于中旬期间植物蛋白粕价格短时走强，叠加同期原料玉米价格短时走强影响，部分DDGS生产企业适度提高报价，推动全国交易均价适度上扬。由于下旬期间受玉米产区天气影响，玉米价格将继续维持稳中偏强走势，因此DDGS产品价格也存在继续维持稳中略偏强走势为主的“力量”支撑，而同期豆粕现货价格偏弱则限制起涨幅。
豆粕
周四CBOT大豆期货市场因美国感恩节假日休市。巴西大豆产区出现降雨天气缓解当地旱情，美盘大豆反弹节奏受阻带动进口大豆成本下降。加之近期到港大豆数量较为集中远期供应更为宽松，工厂开机率快速恢复后产量逐渐攀升，但生猪及家禽养殖效益不佳，饲料养殖企业以随买随用为主，豆粕成交清淡后豆粕库存有望增加，现货价格继续承压回落。
棉粕
今日棉粕价格震荡偏弱，局部价格小幅下跌。进口大豆成本每吨下降过百元，豆粕现货承压回落利空棉粕市场。同时，棉粕与豆粕性价比优势不大，棉粕出货量少，对棉粕行情有所抑制。不过山东、新疆地区棉籽价格上涨后稳定，对棉粕成本有一定支撑。此外，原料成本仍然较高，油棉厂加工盈利困难，开工率提升慢，棉粕库存有限，厂家持价。未来参照豆粕期货、现货行情，预计棉粕价格暂时难以稳定。
菜粕
今日郑州菜粕期货高开，随后在维持震荡行情。技术面利空，欧洲油菜籽和马来西亚棕榈油期货走低，国际原油下跌，加剧了油菜籽的抛售压力，加籽期价继续下跌。国内11月来自加拿大的进口油菜籽大量到港，油菜籽供应有充足保障。而需求端随着水产养殖旺季结束，菜粕刚需消耗总体继续呈下降态势，菜粕总体需求有限，需求对价格的支撑力度继续减弱。不过目前菜粕库存较低，加上豆菜粕价差依旧偏高，菜粕替代优势仍在，一定程度支撑菜粕价格。预计菜粕价格将维持震荡行情。
鱼粉
今日国内外鱼粉较为稳定。外盘方面，秘鲁超级蒸汽鱼粉新季预售CNF2100美元/吨，实际成交议价；据统计10月21-11月20日完成配额比例47.12%。国内鱼粉市场，进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在17500-18100元/吨，普通级鱼粉价格在14400-15600元/吨。另外，港口鱼粉库存继续增加，至17万吨以上，且需求不佳，压力存在。短期鱼粉市场延续偏弱行情，关注后续捕鱼进度。
小麦
小麦市场价格涨多跌少，市场购销平稳。粉企收购上量不足，消耗部分小麦库存后小幅提价促收，小麦价格涨多跌少。部分粮商逢高出货获利了结，部分粮商看好后市持有惜售情绪，市场观望氛围浓厚。预计面粉需求短期内无明显好转，小麦价格涨幅有限，关注面粉需求变化情况。
油脂
周四CBOT豆油市场休市。周四马来西亚棕榈油期货市场结束三连涨震荡收低，受到大连植物油和国际原油的弱势拖累。经计算后得出，12月毛棕榈油参考价为每吨3589.09马币，较11月参考价每吨提高33马币。国内油脂方面，国内三大食用油库存总量维持高位运行，进口大豆到港压力巨大，油厂开工率快速提高，预计油脂库存将继续回升。近日国际原油市场剧烈波动，可能增加油脂市场调整过程中的反复性。
乳清粉
人民币贬值增加进口成本，不过市场快速反弹过后购销放缓，且豆粕、仔猪价格大跌，下游观望增加，乳清粉市场稳中偏弱整理。
赖氨酸
2023年9月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为8.3万吨，同比增29%，环比增2.5%。玉米价格回落，10月26日市场称国内厂家70%赖氨酸报价显著下调，部分降至5.6元/公斤，赖苏搭配签单。市场稳中偏弱运行，报道称金玉米预计11月赖氨酸新产能进入试车阶段。
蛋氨酸
9月蛋氨酸进口量增长，新和成二期项目试车，赢创蛋氨酸生产基地于2023年四季度和2024年上半年分别减产三个月。2023下半年起希杰马来西亚蛋氨酸产量将减少30-40%。11月国内有厂家计划检修，部分厂家报价22-23元/公斤，现货市场报价偏强。
维生素A
本周欧洲市场报价18-20欧元/公斤。据DSM发布信息显示，减少营运资金/库存，锡塞伦(瑞士)维生素A和E工厂计划于2023年第三季度延长停工时间。近日市场偏弱整理，购销有所好转。
维生素E
本周欧洲市场报价6.5-6.6欧元/公斤。浙江医药昌海工厂计划七月中旬开始检修10周，其VE产品停报。11月7日市场称有厂家现挺价意愿，市场关注增加。现货供应偏充裕，近日市场报价偏弱震荡。
外三元毛猪
今日猪价稳中窄幅偏弱震荡。南方气温偏高，抑制腌腊需求，加上猪肉替代品增多，终端市场对肉价上涨接受度不高，市场白条走货一般。而养殖端出栏较积极，市场供应压力不减，供大于求，对猪价不利。不过新一轮冷空气再度袭来，需求跟进或再度转强，对市场情绪产生一定影响。市场观望情绪较强，猪价稳中窄幅震荡为主。短期需求增长空间有限，预计猪价窄幅震荡为主。
鸡蛋
今日鸡蛋价格继续上涨。近日寒潮再次来袭，鸡蛋存储时间延长，贸易商等下游补货意愿增强，部分产区内销有所好转，加上运费上涨，运输成本增加，销区到车数则有所减少，鸡蛋的到货成本也提高，销区鸡蛋价格也有不同程度地上涨。叠加近日蔬菜、猪肉等价格有上涨预期，对鸡蛋的需求也有拉动作用，鸡蛋市场消费有所好转。不过当前新开产蛋鸡数量继续增加，而蛋价偏强，养殖端对老鸡淘汰意愿再次下降，鸡蛋整体供应较为充足，这将在一定程度上限制蛋价的上涨。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.54元/公斤，较昨日涨0.20；河北鸡蛋均价9.13元/公斤，较昨日涨0.16；广东鸡蛋均价10.50元/公斤，较昨日涨0.20；北京鸡蛋均价9.53元/公斤，较昨日涨0.13。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。随着近日鸡蛋价格持续偏强，养殖利润尚可，养户对适龄老鸡淘汰意愿再次减弱，挺价情绪较强，淘鸡供应量有限，不过屠企开工率也有限，补货需求较淡。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.81元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.81元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格偏强运行。当前局部地区毛鸡供给仍偏少，部分地区实际收购有暗中加价的情况，不过冻品订单仍一般，屠企减产、停产的情况仍较明显，对毛鸡的需求仍无明显好转迹象。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.52元/公斤，较昨日涨0.02；辽宁均价7.66元/公斤，较昨日涨0.01；主销区江苏均价7.78元/公斤，较昨日涨0.03。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。当前大场排苗计划一般，中小场计划则显慢，局部仍有漏排情况，而过年部分地区寒潮来袭气温再降，毛鸡养殖难度增加，业内观望心理增强，养户为规避风险，补栏积极性较淡，鸡苗价格仍有议价情况，不过鸡苗价格跌势放缓。预计短期鸡苗价格或将偏弱运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.79元/羽，较昨日跌0.08；辽宁均价2.05元/羽，较昨日跌0.09。
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