江苏省扬州市江都区是江苏省蛋鸡养殖的主要区域之一,目前蛋鸡存栏量110万左右。为深入了解江都区蛋鸡养殖情况及养殖技术需求,以便江苏省现代农业(蛋鸡)产业技术体系更好地对接和服务蛋鸡养殖场(户),2024年3月12日,江苏省现代农业(蛋鸡)产业技术体系江都推广示范基地团队成员马猛、张丹,江都畜牧水产技术服务中心李静瑶等一行赴扬州市力耕农牧有限公司、江都区闫西蛋鸡养殖家庭农场、扬州星荣生态农庄有限公司、扬州亿翔家禽养殖场进行调研。

调研涉及养殖的蛋鸡品种、存栏量、疾病及治疗方案、饲料来源、饲养技术来源、肠道调节应用的产品类型、肠道调节产品的用法用量及使用效果、近三年养殖效益、养殖户对养殖效益的满意度、养殖中存在的技术难点、养殖户的养殖技术需求等指标。

▲调研扬州市力耕农牧有限公司
一、重视抗生素替代产品的使用
本次调研的蛋鸡养殖场,均为购买预混料自配饲料,在饲料中会添加一些替抗产品,以提高蛋壳品质,改善蛋鸡肠道健康。各养殖场使用的替抗产品不相同,包括益生菌类、中草药、酶制剂等。仅一家养殖场在尝试使用替抗产品后,蛋壳品质未得到明显提高,只改善肠道功能,考虑到成本,放弃使用替抗产品。但是此次调研可以发现,在饲料“禁抗”之后,养殖场(户)已经意识到抗生素替代产品在蛋鸡养殖中的作用,并重视其在养殖中的使用。

▲调研江都区闫西蛋鸡养殖家庭农场
二、疾病诊断仍是养殖场面临的难点
据调研,呼吸道疾病、大肠杆菌病及卵黄性腹膜炎病是蛋鸡养殖中常见的疾病,养殖场会请拥有兽医处方权的药企或者兽医站工作人员进行诊断和指导用药。还有一些疾病需要送样至实验条件比较齐全的机构进行诊断,如金黄色葡萄球菌病等。养殖场(户)亟需一些相关的专业技术培训,以便迅速发现蛋鸡异常,快速与相关部门或者体系沟通,及时诊断疾病。
三、养殖场对新技术新设备的应用积极性高
本次调研发现,有的养殖场疾病发生率极低,基本实现了无抗生素养殖,在粪污资源化方面也做的比较好,通过与省蛋鸡体系的交流与学习,将养殖进行精细化,通过降本增效,只鸡养殖利润达到了较大的幅度的提高。养殖场同时希望能够多参与一些新技术新设备的学习和交流,在现有的基础上提高蛋壳的品质和保持较高的产蛋率。

▲调研扬州亿翔家禽养殖场
一周阅读排行