5月31日养猪业重要信息汇总

2016-05-31来源:猪易网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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2016年05月31日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-05-30 2016-05-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
13 辽宁省 21.30 21.28 0.01 0.29
21 吉林省 21.08 21.12 -0.04 0.45
18 黑龙江 21.14 21.21 -0.07 0.26
华北
7 北京市 21.52 21.62 -0.10 0.29
2 天津市 21.90 21.89 0.01 0.11
9 河北省 21.41 21.48 -0.07 0.10
25 山西省 20.79 20.72 0.07 0.29
11 内蒙古 21.35 21.27 0.08 0.28

华东
16 福建省 21.15 21.21 -0.05 -0.12
8 浙江省 21.46 21.57 -0.11 -0.14
15 江苏省 21.27 21.31 -0.04 -0.02
14 山东省 21.27 21.28 -0.01 0.17
12 安徽省 21.33 21.41 -0.08 0.18
华中
22 江西省 21.02 21.25 -0.23 -0.25
20 湖北省 21.10 21.13 -0.03 0.15
24 河南省 20.82 20.81 0.01 0.08
10 湖南省 21.36 21.34 0.02 0.08
华南
3 广东省 21.84 21.84 -0.00 0.13
4 广西 21.79 21.79 -0.00 0.06
西北
17 陕西省 21.15 21.21 -0.06 0.14
23 甘肃省 20.92 20.92 -0.00 0.18
26 新疆 20.38 20.42 -0.05 0.46
西南
5 重庆市 21.63 21.60 0.03 0.43
6 四川省 21.58 21.51 0.06 0.25
19 云南省 21.12 21.10 0.02 0.12
1 贵州省 22.00 22.02 -0.02 0.05
全国
有778名信息员
参与本日报价		 21.30 21.32 -0.02 0.17

2016年05月31日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-05-30 2016-05-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
3 辽宁省 21.29 21.22 0.08 0.38
11 吉林省 20.93 20.86 0.07 0.49
8 黑龙江 21.10 21.06 0.03 0.40
华北
17 北京市 20.74 20.70 0.04 0.17
4 天津市 21.27 21.09 0.18 0.27
6 河北省 21.20 21.28 -0.08 0.15
20 山西省 20.67 20.55 0.12 0.34

华东
16 福建省 20.82 20.88 -0.05 -0.04
2 浙江省 21.30 21.11 0.18 0.03
21 江苏省 20.61 20.58 0.03 -0.03
12 山东省 20.91 20.87 0.04 0.22
10 安徽省 20.94 21.09 -0.15 0.23
华中
14 江西省 20.87 20.92 -0.05 -0.13
23 湖北省 20.58 20.57 0.00 0.08
22 河南省 20.58 20.52 0.05 0.13
1 湖南省 21.44 21.44 -0.00 0.20
华南
5 广东省 21.24 21.18 0.07 0.09
9 广西 21.05 21.14 -0.09 0.08
西北
13 陕西省 20.87 20.92 -0.05 0.05
19 甘肃省 20.68 20.60 0.08 0.16
24 新疆 20.40 20.45 -0.05 0.65
西南
15 重庆市 20.86 21.17 -0.31 0.48
7 四川省 21.16 21.04 0.11 0.55
18 云南省 20.69 21.07 -0.37 0.03
全国
有439名信息员
参与本日报价		 20.92 20.93 -0.01 0.21

2016年05月31日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）
区域
分类
排名 省市 2016-05-30 2016-05-29 较昨日
涨跌		 较上周
涨跌
东北
4 辽宁省 20.94 21.00 -0.06 0.29
8 吉林省 20.70 20.63 0.08 0.39
6 黑龙江 20.79 20.86 -0.08 0.09
华北
22 北京市 20.10 20.12 -0.02 -0.17
3 天津市 20.98 20.43 0.55 0.58
12 河北省 20.62 20.73 -0.12 0.07
19 山西省 20.46 20.37 0.09 0.34
11 内蒙古 20.67   0.00 0.00

华东
7 福建省 20.76 20.66 0.10 -0.25
5 浙江省 20.85 21.05 -0.20 -0.56
26 江苏省 19.83 19.74 0.09 -0.02
20 山东省 20.31 20.27 0.04 0.20
15 安徽省 20.57 20.81 -0.24 0.09
华中
16 江西省 20.52 20.52 0.00 -0.14
24 湖北省 20.07 20.04 0.02 -0.06
21 河南省 20.14 20.08 0.06 0.13
2 湖南省 21.23 21.22 0.01 0.24
华南
9 广东省 20.68 20.73 -0.06 -0.10
10 广西 20.67 20.73 -0.06 0.05
西北
14 陕西省 20.58 20.66 -0.08 0.31
17 甘肃省 20.48 20.38 0.10 0.35
23 新疆 20.08 20.00 0.08 0.58
西南
18 重庆市 20.47 20.51 -0.03 0.00
13 四川省 20.59 20.51 0.08 0.55
25 云南省 19.84 19.90 -0.06 -0.04
1 贵州省 21.30 21.30 0.00 0.00
全国
有394名信息员
参与本日报价		 20.55 20.53 0.02 0.16

今日全国生猪价格行情走势 国内生猪均价再次刷新历史新高【2016年5月31日】

　　2016年5月31日据猪价格网统计全国生猪均价20.68元/公斤，价格较上周五上涨0.15元/公斤，全瘦肉型生猪均价21.16元/公斤，价格较上周五上涨0.16元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计19省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.03元/千克于22.04元/千克; 全国最低价为新疆，较昨日上涨0.12元/千克于20.40元/千克。吉林上涨0.10元/千克，陕西上涨0.08元/千克，山东上涨0.08元/千克，安徽上涨0.06元/千克，江西上涨0.06元/千克，江苏上涨0.05元/千克，小幅上涨。浙江下跌0.07元/千克，内蒙古下跌0.05元/千克，天津下跌0.04元/千克，小幅回调。

　　猪价小幅上涨。黑龙江10.4 -10.6元/斤。浙江跌至10.7-10.8元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。天津在10.6-10.9元/斤。河北主流价涨至10.5-10.8元 /斤。河南主流价10.2-10.4元/斤，山东主流价10.6-10.7元/斤。广东10.8-10.9元/斤，福建福州、漳州10.4-10.6元 /斤。

　　节前猪价仍有小幅上涨空间 节后需求回落猪价或震荡，强降雨助推猪价涨势，猪价高点再次被刷新

　　国内生猪均价再次刷新历史新高。北方多地生猪出栏价格上涨，甘肃涨0.4元/公斤，辽宁、山东涨0.3元/公斤，吉林、山西涨0.1元/公斤，河南猪价稳定，河北跌0.1元/公斤;南方生猪价格稳中上扬，江西、江苏、湖北、湖南猪价稳中略调，福建涨0.4元/公斤，广东涨0.3元/公斤。

　　冬季寒潮导致南北方仔猪疫病严重，是导致目前生猪市场供应出现缺口的重要原因之一，使得生猪价格较为坚挺，而近日来南方多地出现强降雨天气，影响生猪生产以及交通运输，进一步助推猪价涨势，国内猪价再创历史新高。

　　生猪市场供需偏紧的局面短期内难有改变，预计国内猪价高位小涨态势为主。而天气预报显示，未来十天，长江中下游地区仍有强降雨天气，华南地区将出现高温天气，高温高湿天气容易引起猪病，养猪人还需尽早做好防范措施。

　　周末猪价持续小幅上涨，局部震荡调整。气温攀升，猪肉消费逐渐步入需求淡季，加之肉价高企，居民消费向禽肉及水产品转移，猪肉消费进一步减弱，但市场猪源紧缺，猪价涨跌两难。在端午节前，受食品及屠宰企业备货提振，猪肉鲜销需求将增加，或有小幅上涨空间，节后需求回落猪价或震荡调整。

半年仔猪价格翻3倍 临沂屠宰企业面临“猪荒”

　　猪肉价格水涨船高，猪仔价格也节节攀升，对比往年每头价格已翻了3倍，养殖户喜忧参半，喜的是今年的生猪养殖户赚得盆满钵满，忧的是仔猪价格进一步推高养猪风险，不少养殖户补栏积极性不高，惜售心理加剧，为此，临沂屠宰企业更是闹起了“猪荒”。
 
　　一天一个价　养殖户惜售
 
　　兰山区半程镇西石沟村多年养殖肥猪的养殖户徐怀法表示，他4月份刚刚卖了200头肥猪，在200斤左右，价格是9元\斤，除去猪苗、饲料、人工成本等，一头猪净赚700元左右。“后悔，因为现在土猪的价格是9.9元\斤，三元猪的价格是10.6元\斤，每斤上涨了1元左右，我要是能多喂一个月，将猪养到300斤左右，就能多赚2万多元。”
 
　　徐怀法告诉记者，正是因为现在生猪价格在稳步上涨，不少养殖户都摒弃了原本将生猪养到200斤出栏的习惯，开始将生猪养到300斤才出栏。临沂本地屠宰场购买出栏生猪时对于生猪的重量有规定，每只在200斤到260斤左右为最佳，所以往年养殖户们也都是将猪养到200斤左右便开始出栏。但今年生猪价格一路上涨，不少屠宰企业会将收购的生猪运至南方销售，生猪的重量也放宽到300斤左右，这一改变也让不少养殖户开始惜售起来。
 
　　“今年的饲料价格比较便宜，比如一款肥猪吃的饲料，原本是120元一袋，现在已经降至100元一袋，饲料成本不高，所以生猪每增加1斤就多赚1斤的钱，而且不少养殖户对现在生猪市场很看好，觉得生猪出栏价格能突破11元\斤，这也进一步加重了养殖户惜售心理。”徐怀法说。
 
　　仔猪价格翻3倍，养殖户补栏积极性不高
 
　　尽管生猪价格一天一个价，但是不少养殖户心里却没底，补栏积极性并不高。徐怀法告诉记者，主要原因还是仔猪价格翻了近3倍，极大提高了养猪的风险，不少散户开始退出养猪市场。
 
　　徐怀法告诉记者，往年刚断奶的土猪仔猪价格每头200元左右，50斤的三元仔猪，每头在400元左右，而今年12月份开始，仔猪的价格开始节节攀升，从最初的几块几块地涨，到春节之后，几十元几十元地上涨。截至目前，刚断奶的土猪仔猪价格变成了每头600元左右，50斤的三元仔猪更是高达1200元到1300元之间，直接翻了3倍还多。
 
　　“从仔猪到养成200斤左右的肥猪出栏，中间算上饲料和猪疫苗等成本，在700元左右，不算人工成本，只按照现在的仔猪成本算，土猪的话最少需要卖到1400元每只，三元猪的每只最少需要卖到2000元左右。这种情况下，生猪出栏价格每斤至少要在8元到9元以上才能保本。”徐怀法说。
 
　　“生猪价格周期波动，尽管大家都看好今年的生猪市场，但是仔猪的成本推高了养猪风险，而且仔猪到出栏需要半年左右的时间，谁也冒不起这个险，不少散户都停止补栏了。”徐怀法说，“往年养10头猪，仔猪的成本也就在2000多元，现在养10头猪，仔猪的成本就高达6000元左右。2015年，我们村里一共有8户人家在养猪，现在由于仔猪价格太高了，现在养猪的只剩下我一户了。”
 
　　收猪困难，屠宰企业闹起“猪荒”
 
　　顺达食品是莒南县一家规模中等的屠宰企业，主要生产猪肉分割冻品，通常情况下生猪日屠宰量保持在1200-1500头之间，27日，该企业相关负责人曹经理告诉记者，受生猪存出栏量下降、养殖户惜售等因素影响，企业屠宰量出现了明显缩水。
 
　　“这波‘猪荒’是从去年下半年开始的，最明显的表现就是收猪困难，厂子的日均屠宰量逐渐减少到1000头左右，春节过后屠宰量更是每月骤减，目前日均屠宰量只有700-800头。”曹经理说。
 
　　曹经理坦言，如今不但收猪困难，而且毛猪收购价也是涨了又涨。“3月份毛猪每公斤收购价只有18元左右，如今已经涨到了20元/公斤以上，而白条猪的出厂价只有24-25元/公斤，利润缩水比较严重。”
 
　　同样，位于河东区的临沂凯佳食品有限公司也感受到了“猪荒”的压力，这家河东区最大的生猪屠宰企业目前日屠宰量仅有4000头左右，较2014年同期下降50%。“就屠宰量而言和去年同期相比变化不大，但和前两年日均7000-8000头的屠宰量相比下降太多了，由于现在猪价高，部分养殖户存在惜售心理，现在收猪比以前难多了。”该企业销售部负责人万经理说，他估计进入6月份后“猪荒”还有加剧的可能。
 
　　相关链接
 
　　高价位猪肉或将继续至8月
 
　　据临沂市商务局市场监测：2016年4月至今，临沂市猪肉市场零售价格运行总体态势是：高位运行，小幅震荡走升。今年5月22日监测数据为：全市猪精肉、五花肉均价31.87元/公斤，较3月末价格30.83元/公斤较上涨3.37%。
 
　　分析原因，生猪增产扩供增长缓慢，育肥猪收购价格小幅抬升，仍是近期促使猪肉价格上涨主要原因。在上轮“猪周期”中，生猪价格下跌时间较长，养猪业长期处于微利或亏损状态，导致2015年6月生猪价格进入上涨通道后，部分养殖场户仍延续前期惯性思维，对后市价格走好可持续性，持观望态度，补栏增养不积极，生猪养殖量增量较慢。
 
　　此外，从育肥生猪出栏周期看，一季度春节期间育肥猪集中出栏，二季度处淡季，目前正处育肥成猪存栏低位期，市场缺口明显，屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力，被动上调收购价格，助推了生猪价格高位上行。今年4月份调查，生猪存栏量同比下降6.1%左右，5月20日监测全市三元育肥猪、本地育肥猪出栏收购价格分别为20.93元/公斤、19.99元/公斤，较今年3月末价格，依次分别上涨3.72%、3.58%。
 
　　综上所述，猪肉价格高位运行主因是受生猪生产量减、市场供给不足影响，改变目前供需矛盾尚需一定周期，预计6月、7月猪肉价格仍会持续居高运行一段时间，而到了8月份，春节前后补栏的育肥猪将迎来集中出栏高峰，加之夏季本是猪肉消费淡季，猪肉价格有望迎来拐点”。
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