3月14日养猪业重要信息汇总

2018-03-14来源:猪e网文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2018年3月14日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-13 2018-03-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
23 辽宁省 10.54 10.68 -0.15 -0.03
22 吉林省 10.55 10.56 -0.01 0.06
26 黑龙江 10.18 10.25 -0.07 -0.11
华北
20 北京市 10.70 10.95 -0.25 0.00
15 天津市 11.00 11.11 -0.10 -0.06
21 河北省 10.61 10.70 -0.10 -0.10
18 山西省 10.71 10.85 -0.14 -0.22
24 内蒙古 10.28 10.60 -0.32 0.00

华东

5 福建省 11.91 12.05 -0.14 0.33
1 浙江省 12.70 12.73 -0.03 0.00
10 江苏省 11.45 11.49 -0.04 -0.19
14 山东省 11.01 11.08 -0.07 -0.19
13 安徽省 11.25 11.44 -0.19 -0.15
华中
9 江西省 11.53 11.74 -0.21 -0.35
12 湖北省 11.37 11.46 -0.09 0.08
17 河南省 10.74 10.85 -0.11 -0.37
11 湖南省 11.42 11.58 -0.16 0.01
华南
7 广东省 11.75 11.88 -0.13 -0.34
8 广西 11.70 11.80 -0.09 -0.50
西北
16 陕西省 10.84 10.79 0.04 -0.05
19 甘肃省 10.71 10.84 -0.13 -0.03
25 新疆 10.24 10.22 0.02 -0.11
西南
4 重庆市 12.06 12.08 -0.02 -0.12
6 四川省 11.91 12.07 -0.17 -0.19
2 云南省 12.53 12.47 0.05 -2.22
3 贵州省 12.17 12.17 0.00 -0.18
全国
有612名信息员
参与本日报价
11.22 11.32 -0.10 -0.25

2018年3月14日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-13 2018-03-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 10.36 10.45 -0.09 0.01
21 吉林省 10.30 10.37 -0.07 0.03
24 黑龙江 9.79 9.94 -0.15 -0.27
华北
11 天津市 10.87 10.87 0.00 0.00
20 河北省 10.34 10.46 -0.13 -0.03
18 山西省 10.37 10.43 -0.07 -0.32
23 内蒙古 9.95   0.00 0.00

华东

5 福建省 11.60 11.59 0.01 0.00
13 江苏省 10.67 10.84 -0.17 -0.19
12 山东省 10.70 10.82 -0.12 -0.08
14 安徽省 10.62 10.81 -0.19 -0.22
华中
8 江西省 11.09 11.41 -0.32 -0.55
9 湖北省 11.07 10.97 0.09 0.17
16 河南省 10.46 10.54 -0.09 -0.29
10 湖南省 10.97 11.39 -0.42 0.17
华南
4 广东省 11.67 11.62 0.06 -0.27
7 广西 11.17 11.33 -0.16 -0.68
西北
15 陕西省 10.46 10.66 -0.20 -0.13
17 甘肃省 10.40 10.58 -0.18 -0.12
22 新疆 10.04 10.04 -0.01 -0.15
西南
1 重庆市 11.83 11.84 -0.01 0.09
6 四川省 11.46 11.59 -0.13 -0.19
2 云南省 11.77 11.86 -0.08 0.00
3 贵州省 11.75 11.75 0.00 0.00
全国
有297名信息员
参与本日报价
10.82 10.95 -0.13 -0.06

2018年3月14日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2018-03-13 2018-03-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
12 辽宁省 10.18 10.27 -0.09 0.00
14 吉林省 10.11 10.13 -0.03 0.00
21 黑龙江 9.65 9.84 -0.19 -0.08
华北
19 河北省 9.95 10.05 -0.10 -0.06
18 山西省 9.95 10.05 -0.10 -0.34
22 内蒙古 9.55   0.00 0.00

华东

17 江苏省 10.02 10.10 -0.08 -0.06
11 山东省 10.20 10.35 -0.15 -0.17
16 安徽省 10.03 10.04 -0.01 -0.25
华中
5 江西省 10.93 11.23 -0.31 -0.22
8 湖北省 10.49 10.46 0.03 -0.31
15 河南省 10.07 10.23 -0.17 -0.26
7 湖南省 10.79 11.01 -0.23 -0.11
华南
1 广东省 11.43 11.30 0.14 -0.17
6 广西 10.91 11.03 -0.13 -0.83
西北
13 陕西省 10.16 10.33 -0.17 0.10
10 甘肃省 10.23 10.36 -0.13 0.03
20 新疆 9.75 9.81 -0.06 -0.17
西南
3 重庆市 11.11 11.23 -0.12 -0.08
4 四川省 10.96 11.09 -0.14 -0.12
9 云南省 10.46 11.14 -0.68 0.00
2 贵州省 11.40 11.40 0.00 0.00
全国
有273名信息员
参与本日报价
10.38 10.55 -0.17 -0.19

农业部:严打违规、走私猪肉等危害猪肉品质的违法行为!

  近日,农业部公布关于做好2018年屠宰行业管理工作的通知,要求各级畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办)组织开展生猪屠宰资格审核清理活动,着力巩固严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为。

农业部办公厅关于做好2018年屠宰行业管理工作的通知
 
  各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:
 
  为深入学习贯彻党的十九大精神,全面落实中央关于实施乡村振兴战略、推进“质量兴农”“绿色兴农”的决策部署,按照《全国农业现代化规划(2016-2020年)》《农业部关于加强屠宰行业管理 保障肉品质量安全的意见》有关要求,提升屠宰监管能力,维护屠宰环节质量安全,现就做好2018年屠宰行业管理工作通知如下。
 
  一、突出重点,促进屠宰行业高质量发展
 
  (一)深入开展生猪屠宰资格审核清理。各地要按照我部统一部署,组织开展生猪屠宰资格审核清理活动,结合屠宰法律法规宣传贯彻,按照属地管理和“谁审批、谁监管”原则,在当地人民政府统一领导下,会同有关部门联合开展审核清理,从严掌握生猪屠宰厂(场)设立标准,坚决关停不符合设立条件的生猪屠宰厂(场),加快淘汰落后产能,加快推进生猪屠宰资格审核清理工作。
 
  (二)深入开展生猪屠宰标准化建设。各地要按照《全国生猪屠宰标准化建设实施方案》的要求,围绕设施标准化、环境整洁化、生产规范化、检测科学化、处理无害化、监管常态化的标准要求,组织建设一批标准化生猪屠宰厂。通过开展标准化建设,主攻“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”,激发企业内生动力,促进行业转型升级,提升屠宰行业规模化、机械化、标准化生产水平。引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链,促进一二三产业融合发展。以推动制度创新、机制创新、技术创新、示范引领为着力点,做好生猪屠宰标准化示范厂建设工作。
 
  (三)深入开展生猪屠宰专项整治。各地要继续深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”,全面总结工作经验,着力巩固严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”成果。组织开展2018年度生猪屠宰监管专项整治行动,持续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或者注入其他物质等违法行为,严防不合格肉品流出屠宰场,维护生猪产品质量安全。建立健全举报核查制度,公布举报投诉电话,及时调查处理群众反映的突出问题。
 
  二、常抓不懈,加强屠宰环节质量安全监管
 
  (一)切实加强日常监管。各地要按照《生猪屠宰厂(场)监督检查规范》《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》要求,扎实开展生猪屠宰日常监管和年度检查,适时开展飞行检查。严格落实屠宰检疫制度,规范检疫行为。加强屠宰环节病害猪无害化处理监管,积极推动病害猪无害化处理补贴政策落实,严防病害猪及其产品流出屠宰场。积极协助安全生产监督管理、公安消防、质量技术监督等部门,按照职责分工加强畜禽屠宰安全生产隐患排查。
 
  (二)督促屠宰企业落实主体责任。各地要督促屠宰企业切实履行屠宰环节质量安全主体责任,严格执行相关法律法规和标准规定,落实入场查验、待宰静养、肉品检验等屠宰全过程质量安全控制措施,如实做好生产记录。督促屠宰企业切实履行安全生产主体责任,加强安全生产日常管理,建立健全安全生产管理制度,完善档案记录,落实各项措施。推进屠宰企业诚信管理体系建设,按照《关于加快推进失信被执行人信用监督、警示和惩戒机制建设的意见》要求,将生猪屠宰环节出现的违反《生猪屠宰管理条例》等规定的单位和个人纳入重点监管对象,加大监督检查频次。
 
  (三)强化屠宰环节监督检测。各地要继续做好生猪屠宰环节“瘦肉精”监督抽检,进一步强化牛羊屠宰环节“瘦肉精”监督抽检。继续完善屠宰环节质量安全风险监测机制,全面推进屠宰环节质量安全风险监测。督促屠宰企业落实“瘦肉精”自检制度,建立屠宰企业水分自检制度,逐步建立以屠宰企业自检结果为重要参考的肉品质量安全检验体系。加大检打联动力度,对检测结果不合格的,要依法查处;涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关调查处理。
 
  三、密切配合,推动屠宰行业共同治理
 
  (一)强化政府属地管理责任。各地要进一步推动落实政府属地管理责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系,将屠宰环节质量安全作为保障食品安全的重要内容。建立健全屠宰环节质量安全监管工作协调机制,统筹做好屠宰监管体系建设、屠宰企业资格审核清理、屠宰专项整治等工作。
 
  (二)加强部门间协作配合。各地畜牧兽医部门要加强与公安部门的协作配合,强化行政执法与刑事司法衔接,严格按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》有关规定,及时向公安机关移送相关违法案件,严惩重处屠宰违法犯罪行为。将屠宰监管执法检查中发现的涉黑涉恶线索及时向公安机关通报。按照《农业部、食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,细化部门职责,有效衔接屠宰准出与市场准入管理。
 
  (三)提升行业自律能力。各地要充分发挥社会组织在屠宰行业发展中的作用,指导并支持有关行业协会、学会加强自身建设、规范管理,促进相互交流与合作,建立健全屠宰行业自律规范和职业道德标准,规范屠宰企业经营行为,推动屠宰行业健康发展。
 
  四、精准施策,提升屠宰行业管理水平
 
  (一)加强屠宰行业管理制度建设。各地要加强调查研究,积极建言献策,配合做好《生猪屠宰管理条例》修订及相关规章标准制修订工作;要按照我部统一部署,做好新修订的《生猪屠宰管理条例》的宣贯培训工作。要推动地方性法规和政府规章制修订,尽快明确本地区小型生猪屠宰场点设置条件,研究制定小型生猪屠宰场点具体管理办法;要结合本地区实际情况,研究制定生猪以外其他畜禽的屠宰管理办法,全面规范畜禽屠宰管理。
 
  (二)加强屠宰行业管理能力建设。要提升屠宰行业监管人员依法履职能力,加强管理,依法严肃处理违反畜牧兽医行政执法“六条禁令”和屠宰检疫“五不得”规定的行为。建立健全屠宰从业人员培养培训机制,组织开展多层次、多形式、多领域的屠宰行业管理培训、执法培训和技术培训。要完善屠宰环节质量安全突发事件应急机制,加强对屠宰行业舆情信息的动态监测预警,不断提升应急处置能力。
 
  (三)加强畜禽屠宰统计监测。各地要严格落实国家屠宰统计监测制度,监督指导屠宰企业做好屠宰统计监测信息填报工作。整合本地区屠宰行业人才资源,探索建立生猪屠宰产业形势会商制度,及时、准确掌握屠宰产业运行状况,有效提升屠宰行业管理能力。
 
  各地屠宰行业管理工作中的有关问题和建议,请及时报我部兽医局(农业部畜禽屠宰管理办公室)。
 
  农业部办公厅
 
  2018年3月1日

猪价继续下跌!养猪人如何度过亏损期?

  据最新数据显示,3月13日全国生猪均价为10.94元/公斤,环比下跌0.1元/公斤,跌幅0.91%。全国生猪均价继续下跌,多地猪价已跌破成本线,养殖户出现不同程度的亏损情况。

  
全国各省市外三元猪价涨跌表
 
  从全国各省市外三元猪价涨跌来看,生猪出栏价最高福建达到12.4元/公斤,最低黑龙江仅为9.4元/公斤。生猪均价最高重庆达到11.9元/公斤,最低黑龙江为9.9元/公斤。黑龙江生猪均价跌破10元/公斤。整体来看,猪价普遍下跌,仅有甘肃、浙江、江西、上海、内蒙古稳定。大部分下跌幅度维持在0.05-0.1元/公斤,跌幅较小。主要原因是猪肉消费需求依旧不佳,不利于猪价上涨。

  全国各地区涨幅统计来看,整体猪价出现不同程度的下跌,华南下跌幅度较大。华南地区下跌是因为当地猪价较其他地区猪价高,尤其是广东一直是高价区,气温回升,消费逐渐转淡,猪价回掉。
 
  据养殖户反馈,现在一头专业育肥猪的成本1450元,现在收购价格5.7元,如果一头猪按照240斤算,至少赔100元。目前饲料价格上涨,养殖成本压力增大,生猪价格较低,养殖户亏损程度越来越大。那么养殖户如何度过亏损期呢?
 
  养殖户可以把家里生产性能差、健康状态差的母猪及时淘汰掉,留下小部分精品母猪,让猪场的生产成绩达到最高值。这样即使行情再差也只是会赔少量的钱。等到年底再引种一批后备母猪,这批后备母猪的仔猪在2020年初的时候可以成功上市,那时候行情好了我们就可以大赚,即使行情不好我们比其他人多修整了一年,也能更加容易得挺到行情好转。
 
  今日资讯要点
 
  1、关于雏鹰农牧17亿卖猪场,大家不要误读,真相是雏鹰农牧是对原有“雏鹰模式”进行优化升级,实现公司轻资产发展。
 
  2、温氏董事长温鹏程表示今年生猪价格比去年要低的几率可能会大一些,但不能用市场短时间的波动去预判全年的情况。
 
  3、农业部最新通知,要严厉打击违规、走私猪肉等危害猪肉品质的违法行为!

猪价啥时候能上涨?专家给出了一个具体时间!

  近期的猪价是个什么情况,相信养猪人都很清楚了。一路下跌,不断探底,前期已经结结实实的待在了5元的时代。过去三四天猪价略微有所反弹,但反弹的幅度很小。今天,猪价再一次大规模下跌,这说明养猪人期盼的上涨短时间是没戏了。
 
  很显然,现在的猪价已经处于相对稳定,略有振荡的时期。下跌的空间不大了,但是想要大范围大规模的上涨,目前好像也看不到希望。在这种低迷的猪价行情下,很多农村的小养猪场,猪基本都卖光了。看来猪价对于不少养殖户的生活已经切实的产生了影响。
 
  猪价不断探底的核心原因是供大于求,生猪太多,猪肉消费少,猪价自然上不去。再加上三月本来就是淡季,可生猪的供应却还是很多,这就自然进一步加剧了猪价的低迷态势。另外,现如今的猪肉和生猪价格差距在不断的拉大,所以很多人怀疑屠宰企业存在压价行为。
 
  压价行为是否真的存在,我在这里不做评判,相信各位养猪人也都有自己的看法。不过现在不少屠宰企业都在趁着生猪价格探底的时候加紧收储,这倒是真实发生的情况。这种屠宰企业跟养猪人博弈的情况一直都在,只不过现在养殖户基本没啥话语权了而已。
 
  现在养猪人关注的核心问题,自然是猪价究竟什么时候能涨回去。有专家分析说猪价真正的反弹至少要等到5月份了。因为那个时候南方储备的腊肉才会消耗完,届时才会大量的购买鲜猪肉,从而拉动需求,带动生猪价格的上涨。
 
  现如今,养猪人能做的,就只有不断的降低养猪成本,减少发病和死亡,避免压栏,撑到5月份再看结果了。

全线告急,多地下跌,二师兄要凉了?

  今天全国外三元猪价较昨日仍然下跌,除了部分地区保持平稳之外,大部分地区均下跌,其中最低的为黑龙江区域,有4.8元/斤的低价,猪价全线告急!!
 
  看了今天的猪价,不知道大家有何样的感慨?经过短暂的上涨之后,这已经不知道是几连跌了,让养猪人直呼:你跌,你再跌,你使劲跌!
 
 
  猪价下跌的让养猪人有点多措手不及,再加上饲料涨个不停,猪价一步步迈入亏本行列。让许多养殖户开始淘汰母猪,放弃养猪,开始转行发展其他产业,转行肯定会现在啥赚钱就入啥行,现在羊行情好,只要有有人喊卖羊上手慢点就会空手而归。前几年好多人看见羊贵都发展养羊,刚发展起来羊就开始跌价,大家都开始处理羊,那钱亏的直叫人心疼,现在羊贵了都一哄而散上羊,对猪价不抱希望。其实零几年猪卖过2.3元一斤,十元三斤肉,谁家都放一脸盆肉,看见猪肉就想吐,可好多人还是坚持下来了。最后都赚钱了,谁跑的勤最后都好了做买卖的人了。
 
 
  作为养猪人的小散之一,转型是必然的,要与时俱进, 改变传统的养殖思维,才能有一席之地。现在的自繁自养想不退出, 走本行业为发展之路,就不要轻易退出去。不拥有自己的市场空间, 最终会淘汰出局,要以你自身的养殖技术, 适度扩大改变供给策, 才能换回生存之道。最后一块把猪养好是我们养猪最重要的事情!机会是留给有准备的人的!

冯永辉:猪价跌至调控警戒线 生猪收储能否开启?

  生猪市场最近两天还是延续了之前的小幅下跌的势头,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌至11.03元/公斤,这一价格是2011年以来(最近7年以来)仅仅次于2014年4月份第二低的价格,这个价格对应自繁自养每头猪的亏损将近100元,两个月前一头猪赚100元左右。现在这个价格令很多养猪人觉得猪价下跌的过快,无法接受,也导致市场上积压了一批两个月之前应该出栏的猪,市场上生猪的供应比较充足,但需求比较弱,因为春节以前不管是南方做腊肉还是北方杀年猪都透支了节后的需求。所以现在市场的供需基本面是供应很充足,需求相对偏差,我们认为价格短期之内很难上涨,下跌的空间也没有了。

  现在的猪价已经是仅次于2011年以来最低位的第二低了。受肥猪价格影响,仔猪价格也有小幅回落的势头,仔猪价格相对于肥猪价格还是偏高,30斤的仔猪在400元/头,卖一头仔猪还能获利100元。

  玉米、豆粕价格上涨后,猪粮比价已经跌至5.6:1,马上就要跌破政府的调控警戒线5.5:1,最近养猪人要关注一下,政府可能马上就会启动收储。


理性看待猪价涨跌?这是一场持久战,养猪人不堪重负!

  前两日全国大多数地区猪价突显小幅度上涨,但是涨势颇弱,涨跌互现,根据对全国生猪价格的监测,预测生猪价格上涨趋势难以持久。今日,全国生猪价格突显下跌,养户的心情可谓是跌宕起伏啊!本想昨两日的猪价有希望上涨了,本高兴了些时日,可突然猪价又开始往下跌了,那可苦了这些辛勤的养户了。从现在开始,养户必须理性看待猪价涨跌问题,千万别乱了阵脚。猪价走下跌之路,有以下几点因素影响:

  一、供应关系方面,生猪产能过剩

  最近几年的养猪场不断扩大,数量在增长,今年生猪产能过剩,短期内市场上生猪供应关系供过于求,供应减少的现象未见。

  二、养猪业大环境吃紧

  节后消费指数降低,屠宰企业打压,产能过剩导致饲料成本迅猛增长,养猪成本日渐升高,进口猪肉压价,养猪大集团进军养猪业,让养户简直是不堪重负

  三、生猪价格处于低位徘徊

  从近几日的猪价涨跌情况来看,猪价是处于一个相对较稳定的阶段中上下波动,要注意这是一个稳定的阶段,说明白供应关系几乎达到持平,你说价格会迅猛上涨,目前它的支撑点还没有突显出来,价格维持在一个范围内继续波动,养户们不用太着急,只不过着是一个相对较长的时间,产能消费还需一小阶段时间的消耗,做好迎接这场无硝烟的战争的准备,只要养户们打赢了这场持久战,未来是属于你们的。


业内:整个上半年猪价前景令人堪忧

  年后生猪出栏充足叠加猪肉消费转淡以及屠宰企业联合压价造成猪价的大幅度下跌,并且跌破成本线。而且年后以来屠宰企业的收猪均重普遍提高,这侧面反映生猪供应量充足。现在养殖户依据成本和效率的不同,出现了不同程度的亏损。尽管现在养殖户的抵触情绪增加,但是实际出栏体重有增无减,可见供给端充足的本质。而且业内认为当前养殖户因为出现较大程度的抛售、弃养等现象,压栏等价还是存在的,所以说跌势或许在刚刚开始。同时业内认为近端时间以来并未出现大规模的疫病流行,所以供给受损程度不大,预计尽管进入二季度猪价反弹幅度也有限,整个上半年猪价前景都比较令人堪忧。


养殖大企:现在猪价还没见底 还有下跌空间

  现在生猪价格的跌幅已经有所减缓,但是跌势还在继续,而且很多养殖大企认为猪价还没见底,还有下跌空间。不过当前市场供需博弈态势出现,猪价下跌和上涨都不容易,然而年前大猪未出栏的年后加大了出栏量,加之需求市场持续利空,所以市场低迷态势还将持续,一旦屠宰企业再次联合压价,恐怕亏损程度还要加深。如今育肥生猪已经陷入亏损状态,所以市母猪、仔猪补栏已经不积极了,而且部分养殖群体计划二元母猪、仔猪抛售,毕竟现在卖仔猪还有百元的盈利。尽管市场跌幅已经减小了,但是不得不说目前市场整体供应较宽松,不排除猪价或仍有下跌空间的可能性。


猪价马上就要跌破政府调控警戒线 收储是不是要快点来

  生猪市场继续延续小幅下跌的势头,而且据搜猪网监测截止到昨天,全国瘦肉型猪出栏均价已经跌至11.03元/公斤,这一价格是2011年以来仅仅次于2014年4月份第二低的价格,因此目前自繁自养每头猪的亏损将近100元。而且随着饲料原料价格的不断上涨,猪粮比价已经跌至5.6:1,马上就要跌破政府的调控警戒线5.5:1,而且这并不是不可能的,所以收储是不是已经在来的路上了呢? 受肥猪价格影响,仔猪价格也有小幅回落的势头,但是仔猪价格相对于肥猪价格还是偏高,卖一头仔猪还能获利100元,预计很多养殖户或以此为突破口,而适当的惜售一些仔猪也确实可行。

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