2016年12月07日全国外三元价格排行榜
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2016年12月07日全国内三元价格排行榜
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2016年12月07日全国土杂猪价格排行榜
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2017畜牧农业赚钱新热点
眼着2016年又快过去了,每到年底按说都应该是丰收喜悦的时候,但受前阵粮价下跌、农产品滞销等不利情况影响,大家的心气儿总是提不起来。很多朋友觉得农业赚钱难,一些转型农业的朋友,因为不懂农业,没干过,不知从何下手,所以觉得困难重重;还有很多一直干农业的朋友,也都发出这样的感叹。这不禁使人疑问:农业赚钱真这么难吗?
农合论坛总设计师赵财神说:现代农业与传统农业不同,现在国家大力推行农业改革,就是要全面推进现代农业的发展。如果还以传统的旧思维来干农业,肯定是不赚钱的,甚至赔钱。
那么,应该用什么样的思维发展现代农业?在粮价下跌、农业经营受困的情境下,农业又该如何破局盈利?
热点1:市场+政策的产业机遇
农业选产业很重要。尤其对于刚进入农业的人来说,选择什么产业项目,至关重要。不仅要结合当地的气候环境,土壤水文,更重要的是市场供需,同时,还要结合国家及地区的相关政策。这意味着,未来农业产业盈利将有如下机遇:
机遇1:市场决定型。未来产业发展不是看别人种(养)什么火,也跟着种(养)什么就能赚钱,而恰恰是特有的品类会占优势,或者形成独特品牌的产品才有更大市场。
机遇2:政策鼓励型。国家出台政策会有两种情况,一种是调节供需平衡,一种是利于现代农业全面推进。也就是说,从事这类项目,可获得的政策扶持和补贴资金也就越多。
热点2:传统农业升级的机遇
从2013年开始,农业改革就拉开了序幕。在近两年中,农业改革主要有两大方面,一是传统农业升级,一二三产的融合,提升农业盈利能力;二是互联网进入农业,催生的价值万亿的市场。
机遇1:创意休闲农业。休闲农业三产融合中最常见的一种,从事的人也非常多,但往往很多人干起来才发现,休闲农业赚钱很难。因为休闲农业的盈利点并不在休闲上,而在创意上。盈利模式+创意设计才是休闲农业真正吸引人群的赚钱点。
机遇2:农产品电商。农产品电商不是简单的把产品通过网络去卖,更多的是强调产品的个性化和独特性,这是互联网电商的最大特点。也就是说,谁的产品越独特,越能脱颖而出,这就给农产品品牌赋予了很大想象空间。
热点3:带动发展的“组团”机遇
很多人流转土地,雇佣农民,搞生产、搞产业,看着好像风生水起。但往往农民干得不起劲,有时还可能会捣乱。而政策往往也不会优先给你。为啥?因为国家鼓励的是要带动周边农民一起致富!
机遇1:合作社将获更多扶持。合作社作为新型农业经营主体,在带动农致富上一直起到重要作用。国家未来会出台更多政策,大力鼓励合作社发展,包括税收、补贴等方面均有受益。
机遇2:“企业+农户”形式更受政策青睐。作为农业企业来说,如何与农民打好交道,如何更有优势地拿到政府扶持及补贴资金,“企业+农户”的经营模式无疑更有利。
不是农业赚钱难,而是发展方式变了,农业赚钱的出路在于要用新的观念和方法去经营农业。
进口猪肉从何而来?背后反映出的因素是多方面的
2016年,中国的生猪价格终于从持续近两年的低谷中恢复过来,开启了上涨的道路。对卖方而言,高涨的猪价帮助他们提升了盈利,挽回了2014年和2015年的损失,使得大量养殖户得以碶-息,不少人甚至激发了扩张的念头。对买方而言,这一行情就显得不那么友好了,高涨的猪价意味着成本的提升,无论是屠宰企业还是肉制品生产企业,一时间都倍感压力。或许是为了减缓压力,或许是受到进口猪肉价格低廉的吸引,在整个2016年,进口猪肉踏入中国海关的速度大幅加快,最高峰时进口量甚至增长两倍有余。
图1 2016年中国猪肉进口量(数据来源:中国海关)
表1 2016年中国猪肉进口量增长率
从海关统计数据可以看出,2016年1月~9月,中国共计进口猪肉127.85万吨,较去年同期增长了146.7%,甚至超出2015年全年的77.8万吨,也超出了农业部100万吨的预期进口水平。而从目前的情况来看,第四季度猪肉进口量预计还会维持在较高水平,2016年全年进口量突破150万吨几乎已成定局。
进口猪肉从何而来
大幅增加的猪肉进口量,背后反映出的因素是多方面的。猪肉产量下降导致供应短缺,国内生猪价格连续上涨,国外猪肉价格下滑,进口肉类口岸数量增多,国内部分企业与国外合作力度加大......多重因素累加,造成了今年“洋猪肉”进口的盛况。
第一方面,国内猪肉产量下降。根据农业部此前公布的数据,2015年全国猪肉产量共计5487万吨,相比2014年减少3.3%;年末生猪存栏45113万头,下降3.2%;生猪出栏70825万头,下降3.7%。无论是猪肉产量还是生猪存栏量,都出现了多年来罕有的下降,2015年持续低迷的生猪价格是造成养殖户主动减栏、生猪数量下降的主要原因之一。
养殖规模缩减的趋势持续到了2016年。前期遭遇挫折的生猪行业尚未完全恢复元气,绝大部分中小型养殖企业缺乏充裕的资金,仔猪资源极为紧缺,使得他们在补栏扩张这件事情上,无论是主观意愿还是客观条件都不太理想。同时,新《环保法》的颁布施行使得猪场排污压力加大,新建猪场选址困难;南方水网地区生猪养殖结构开展调整计划,诸多养殖密集区域的猪场面临拆迁;《畜禽规模养殖污染防治条例》持续发挥作用,福建、浙絓-、絓-苏等被搬迁和拆除的猪场陆续增加。上述多重因素叠加,使得生猪存栏量难以回升,徘徊在37000万头至37700万头之间(根据农业部畜牧业司4000个监测点生猪存栏信息统计)。存栏量的缩减,意味着猪肉产量的降低,市场供不应求,猪肉价格回升也是自然的事。虽然在6月份后,国内猪肉价格有所下滑,但同比2015年依然处于较高水平。
图2 2016年4000个监测点生猪存栏量(数据来源:农业部畜牧业司)
表2 2016年4000个监测点生猪存栏量增长率
第二方面,国外猪肉价格下滑。以进口猪肉的首要来源美国为例,该国猪肉平均价格仅相当于中国的三分之一左右,即便加上关税和运输费用,进口成本仍然远低于国内猪肉的生产成本。根据美国农业部的数据显示,今年第三季度美国的猪肉平均价格为49.5美元/英担,1英担折合约50.8千克。据此推算,今年三季度美国猪肉平均价格不到0.98美元,折合人民币不到6.6元/千克。而以国内的大型生猪养殖企业牧原股份为例,该企业9月份商品猪销售价格在大幅下跌后仍然维持在17.5元/千克。三季度国内普遍的猪肉批发价格仍然维持在18元/千克~20元/千克之间。低于国内猪肉价格三分之一的美国猪肉,在漂洋过海来到中国后,经过层层关税、加上运输费用,最终售价也远低于国内猪肉。在高利润的驱使下,2016年国内企业进口猪肉的力度明显加大。
第三方面,进口途径增多。中国进口猪肉的准入包括三个层次:国家准入方面,中国根据拟输出国动物疫情状况决定是否启动准入程序;企业准入方面,加入《肉类产品检验检疫准入名单》的企业方可入境;产品准入方面,列入《肉类产品检验检疫准入名单》“产品种类”栏中相应的国家、企业生产的有关肉类产品方可进口。而肉类进口的程序也并不简单。肉类产品在进口前或进口时,收货人或者其代理人需持进口动物检疫许可证、输出国家或者地区官方出具的具有相关证书正本原件、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向进口口岸检验检疫机构报检。现场检验检疫的内容包括有无腐败变质、货证是否相符、运输工具及控温设备设施、包装和标签等。经检验检疫机构审核通过后,受理报检,并对检疫审批数量进行核销,出具《入境货物检验检疫证明》。在上述途径中,肉类进口口岸报检是程序中的重要环节,距离口岸更近的企业,在物流运输成本和审批程序执行上也有更大的优势。而近年来,进口肉口岸数量逐渐增多,带动了肉类进口贸易的活跃度。
截止到2016年9月,我国的进口肉口岸已经达到了50个以上。近日又有福建长乐国际机场口岸筹建进口肉类指定口岸、沈阳东北寒鲜港筹齐进口肉类指定查验场相继获得国家质检总局通过审批。值得一提的是,此次新开辟多个进口肉口岸并不是没有预兆的。近些年来,我国政策一直都支持建设有序的进口肉类指定口岸和查验场,其中包括内陆口岸。河南、湖北这些内陆省份,也陆续拥有了位于该省区域内部的口岸,使得进口猪肉漂洋过海、顺河而至成为可能。国家新批准多个口岸,覆盖更多的省份和地区,初始目的是为了满足国内对猪肉的需求,降低居民的生活成本。如今我国多个省区已经拥有进口猪肉的权限,许多内陆地区的口岸功能也不断完善。进口肉可以更加便捷地进入内地市场,进一步降低了进口成本,洋猪肉敲开国门也变得越发便捷快速。
第四方面,进口对象增多。我国进口猪肉的主要来源是欧盟、美国、加拿大等国家和地区。因为各地生猪病情报告和国际贸易政策变化的原因,部分国家曾经被中国列入禁止进口名单,部分国家则在近年来从名单中撤出,变成了“洋猪肉”的新来源国。在2016年,波兰、芬兰、瑞典等国纷纷表示出对中国市场的兴趣,申请或即将向中国出口猪肉;墨西哥、俄罗斯等国则拿到了中国市场的“门票”,已经成功达成一笔或数笔交易;美国、法国等出口量更是增长了两倍到四倍不等,为该国的价格带来一波利好。
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