行业关注
东北农业大学食品学院张华江教授就《蛋制品深加工现状及创新发展》进行报告指出，蛋制品是人类饮食的重要组成部分，是优质蛋白质、维生素、矿物质和脂肪的极好来源，具有高营养、易[阅读全文]
随着鸡蛋期货价格较年内高点下跌近10%，我国蛋鸡养殖行业正式步入微利时代。相关数据显示，2025年2月在产蛋鸡存栏量同比增长7.04%，叠加节后需求季节性回落，行业面临近四年来首次亏损风[阅读全文]
鸡蛋价格在万千期盼中还是让人彻底失望了，三月三不涨反跌，清明节估计也是要歇菜啦，那么，未来的四月份会如何呢小编预期大概率会继续稳定或小幅下跌趋势，主要是由以下五大因素造[阅读全文]
3月收官，在国内鸡蛋市场，本月，蛋价表现不佳。从数据了解，春节后，蛋价快速回落，节后开局大降超0.7元/斤，虽然，短暂市场存在一定支撑，但是，由于需求疲弱，而供应压力较大，2月[阅读全文]
4月1日中国外三元猪价格稳中上涨 2025年3月31日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中上涨，全国均价为 14.72元/公斤，较昨日价格上涨0.17%。 养殖供应端出栏数量有一定缩减趋势，规模猪场因[阅读全文]
田亚东教授在北京人民大会堂参加国家科技奖励大会 2005年，田亚东即将从中国农科院博士毕业，此时，他已有诸多头衔和光环：研究生院的党总支副书记，博士生党支部的支部书记兼博士班班[阅读全文]
广东壹号食品股份有限公司新闻发布会现场 广东壹号食品股份有限公司(下称壹号食品)今日在广州召开新闻发布会，就近期壹号土猪商标争议事件作出正式回应。公司总裁黎小兵、国家生猪产[阅读全文]
猪肉价格：2024与2025的波动态势分析 2024-2025年猪肉价格走势回顾 2024年，猪肉市场呈现出显著的价格波动，犹如经历了一场跌宕起伏的市场周期。全国前三等级白条猪肉均价为21.66元/公斤，较上[阅读全文]
零添加风靡，消费误区渐显 在健康饮食理念日益深入人心的当下，零添加已成为食品行业极具热度的营销卖点之一。无论是超市货架，还是电商平台商品页面，零添加标识广泛存在，涵盖乳制[阅读全文]
蛋鸡养殖盈利下滑，行业寒意渐浓 2025年，蛋鸡养殖行业所面临的寒冬期呈现出尤为漫长的态势。依据卓创资讯的监测数据，一季度全国主产区蛋鸡养殖盈利出现大幅萎缩。截至3月24日，单斤鸡[阅读全文]
智慧畜牧：农业现代化的新引擎 十四五时期，是我国农业农村发展的关键阶段，而畜牧业在其中扮演着举足轻重的角色。作为农业现代化的排头兵和风向标，畜牧业的转型升级直接关系到农业[阅读全文]
某养殖场误用万古霉素，被重罚500万并追刑责！（案例来源：2025年农业农村部通报） 2025年《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》正式实施， 21种兽药被列入禁用清单（ 2025年，鸡蛋抽检[阅读全文]
3月即将收官，国内鸡蛋市场表现不佳，市场呈现跌跌不休的局面，尤其是，本月下旬后，由于需求承接不足，供应过剩压力较大，市场呈现报复性下跌的局面！国内产销市场，蛋价跌破3.2元[阅读全文]
3月31日中国外三元猪价格整体平稳 2025年3月30日，中国主流市场外三元大猪市场价格整体平稳，全国均价为 14.68元/公斤，与昨日价格持平。受供需调整，市场大部分偏稳局面。 短期价格受出栏[阅读全文]
2025年五一前：库存高企与需求萎靡的双重困境 供应端：产能过剩的重压 进入2025年，鸡蛋市场供应端的形势急转直下，压力如泰山压顶。全国在产蛋鸡存栏量一举突破13亿只，较去年同期增长[阅读全文]
