行业关注
上海农场党委书记、董事长何为志在题为《六新守初心 恒心做恒业深耕禽蛋产业高质量发展》的文章中介绍，202年企业深化改革，高位统筹谋全局，以恒心深耕禽蛋产业高质量发展，并深度筹[阅读全文]
今年前2个月，烟台海关已累计监管验放出口熟制禽肉产品超6000吨新年开拓新市场 烟台禽肉出口旺 早春时节，乍暖还寒。 山东荣华食品集团有限公司旗下烟台天华食品生产车间内一派繁忙，一[阅读全文]
3月19日中国外三元猪价格稳中有涨 2025年3月18日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有涨，全国均价为 14.79元 / 公斤，较昨日价格上涨0.13%。 市场价格涨跌互现，猪价整体企稳。目前北方地[阅读全文]
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国：预制菜没有做好，是人的问题，不是预制菜的问题 近日，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工[阅读全文]
近日，记者走进位于峡山区的 山东新和盛飨食集团熟食加工生产车间 ， 由白羽肉鸡加工而成的鸡腿、鸡胸肉、鸡翅等产品排列在传输链上 ，井然有序地沿着一条条生产线向前滑动，全副武装[阅读全文]
农业农村部办公厅关于公布2024年国家畜禽核心育种场增补名单等信息的通知 农办种〔2025〕4号 为贯彻中央种业振兴行动决策部署，落实《全国畜禽遗传改良计划（20212035年）》安排，有序推进[阅读全文]
3月17日 （路透社）中国海关网站显示，根据 2020 年第一阶段贸易协议，中国授予的 1000 多家美国肉类工厂的出口注册于周日失效，在持续的关税僵局中，威胁到美国对全球最大买家的出口。[阅读全文]
价格波动：从低位探底到强劲反弹 春节后，白羽肉鸡市场呈现出剧烈的价格波动态势，犹如经历了一场惊心动魄的过山车行情，使整个行业从业者始料未及。原本备受期待的跨年鸡，却成为养[阅读全文]
高平市300万羽蛋鸡产业园总投资约达5.3亿元，采取边建设边运营模式，计划分批次引入鸡苗。 据项目现场负责人姬顺河介绍，目前项目水电气路铺设及场地平整已完成90%，1栋育雏舍已具备投产[阅读全文]
欧盟首家，荷兰蛋鸡接种禽流感疫苗 当前新闻网NU.nl 3月10日报道，为了研究疫苗能否降低家禽养殖场爆发禽流感的风险，荷兰养鸡场当天起为小鸡接种疫苗。荷兰因此成为欧盟首个为产蛋鸡只[阅读全文]
综合报道，美国鸡蛋价格飙升的局面仍在持续。近日，北欧国家的鸡蛋协会表示，美国已与丹麦和其他欧洲国家取得联系，询问这些国家是否可以对美出口鸡蛋。 美国蛋荒难解 鸡蛋价格居高不[阅读全文]
众所周知，在国内鸡蛋市场，春节后，蛋价开局大降近0.7元/斤，但是，由于需求承接不足，短暂蛋价横盘后，价格回落至3.05元/斤左右，月内蛋价累计下降近22%！不过，随着价格走低，北方居[阅读全文]
180大变，猪价涨跌熄火！ 3月进入中下旬，上周末，国内生猪市场，猪价以横盘上涨为主，市场购销较为谨慎，受养殖端出栏节奏变化，猪价重心略有偏强，但是，随着规模猪企出栏节奏加快，[阅读全文]
2025新年已至，而一大批餐厅却倒在了去年寒冬，没能挺过去。 据统计， 2024年近300万家餐厅倒闭，相当于每天有8000余家餐饮实体消失，此外新增餐饮企业同比减少43% ，创业意愿指数跌至五年[阅读全文]
2025年315前夕，杨铭宇黄焖鸡因后厨乱象被媒体曝光，成为本年度首个重大食品安全事件。 2025年3月12日，新京报记者潜入郑州某加盟店后厨，拍下史诗级塌房现场： 21:47 店员将客人吃剩的香菇[阅读全文]
