行业关注
根据年度工作计划，上海市食品安全工作联合会(以下简称市食安联)将开展蛋品团体标准的研制工作。为确保标准起草工作的顺利开展、提高标准的可操作性，2月16日，上海市食安联顾振华、姜[阅读全文]
春节过后，各环节积极补货，刺激鸡蛋现货价格小幅反弹。市场人士表示，近日鸡蛋2205合约振荡偏强，主要原因在于上半年供应偏紧。 目前，工厂、学校等集团需求仍未启动，终端整体走货仍[阅读全文]
一、鸡蛋现货市场价格走势 2022年2月第3周鸡蛋现货价格整体弱势调整为主，截止到2月18日主产区锦州鸡蛋现货均价为3.5元/斤，较上周(2022年2月11日)均价3.7元/斤下降0.2元/斤，跌幅5.41%；主销区[阅读全文]
一、鸡蛋现货市场价格走势 2022年2月第3周鸡蛋现货价格整体弱势调整为主，截止到2月18日主产区锦州鸡蛋现货均价为3.5元/斤，较上周(2022年2月11日)均价3.7元/斤下降0.2元/斤，跌幅5.41%；主销区[阅读全文]
第8周周评：猪价跌幅高达7个百分点 猪粮比跌至4.47 本周生猪价格为12.23元/千克，较上周下跌7.28%;猪肉价格为20.00元/千克，较上周下跌7.72%;仔猪价格24.11元/千克，较上周下跌0.37%;二元母猪价格为[阅读全文]
预估一下，眼前一段时间，蛋价最可能的走势： 恢复到年前产区价格快，后会继续弱稳一段时间，高饲料成本，加相对低价，慢慢打压可淘老鸡，随时间推移，继续淘汰，或者一部分换羽，减[阅读全文]
猪肉重回1字头 在春节期间，猪肉价格一直坚挺，不少地方的猪肉已涨至15-20元/斤。记得当时笔者购买时，猪前后腿肉15.8元/斤，猪五花肉16.8元/斤，精瘦肉17.8元/斤，排骨为23元/斤，这一价格显[阅读全文]
导语： 虎年春节期间，苗价延续了节前0.95元/羽的高位，万众期待，大家对2022年一季度鸡苗市场期望颇高，而节后大跌眼镜，行情逆转，打破众人幻想，鸡苗价格大幅下滑，从0.95元/羽跌至0[阅读全文]
导语： 节后终端消费快速降温，市场销量大幅减少，屠宰企业开工不足，收购积极性差；跨年鸡出栏积极，供应面小幅增量；供应面无利好提振，需求面缺乏有力支撑，麻鸡价格快速回落。[阅读全文]
朱增勇：猪价将二次探底至5元！2022年年底高位预计在9元左右！ 近日，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇接受兴证国际电话会议采访。 朱增勇认为，上半年整体的供给比较充[阅读全文]
2022上海国际生物发酵饲料产业展览会 暨第七届饲料发酵技术与产品创新大会 时间：2022年8月11-13日|地点：上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 邀请函 主办单位： 中国生物发酵产业协会 上海市[阅读全文]
【导语】 春节过后山东地区毛鸡价格持续下滑，对鸡苗市场有较强的冲击作用，苗市需求随即回落，孵化企业排苗速度缓慢，鸡苗价格跌至成本线以下，2月中旬孵化企业再度亏损。2月份鸡苗[阅读全文]
市场评论关注焦点 玉米： 玉米价格继续震荡。截止2月15日，今年中储粮各分公司累计投放小麦194.93万吨，成交128.65万吨。生猪价格偏低，饲养企业提价收购玉米的意愿不明显，购销清淡，价格[阅读全文]
新加坡植物蛋白食品科技公司 Next Gen Foods 宣布完成 1 亿美元 A 轮融资，创下了植物肉食品赛道迄今为止最大的 A 轮融资记录。 参与本次融资的新投资人包括东南亚风险投资公司 Alpha JWC、新加[阅读全文]
导语：春节前国内青脚麻鸡市场交投火热，价格涨至高点，正月初青脚麻鸡市场经过短暂的休市后恢复交易，市场却不见年前的繁荣景象，需求量明显减少，毛鸡价格应声下滑。据卓创资讯调[阅读全文]
