行业关注
在肉鸡生产与健康消费面对面活动现场，花样繁多的鸡肉品种吸引了消费者的关注。 山东省畜牧兽医局局长冯继康表示，山东省企业还是生产主导型思维，研究消费引导消费的意识不足。畜牧[阅读全文]
经过一段时间的试产后，11月3日上午，浙江华统集团旗下的义乌华农家禽屠宰有限公司3600万羽家禽屠宰加工项目全面投入使用。该家禽屠宰项目位于义亭镇义杭线西侧，占地面积56亩，是目前[阅读全文]
碗里部分猪肉换鸡肉，就可拉低CPI。国家统计局10月14日发布的最新数据显示，2015年9月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.6%。前三季度，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨1.4%。[阅读全文]
2日上午，一辆运载数万只冻鸭的货车行至京台高速庐江境内时,突然失火，大火被扑灭后，货车已被烧毁，成箱的冻鸭在大火中成为烤鸭。 在事故现场清理过程中，不少鸭子被扔到高速路桥下[阅读全文]
2015年11月03日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2015-11-02 2015-11-01 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 东北 22 辽宁省 -0.08 -0.24 19 吉林省 -0.10 -0.14 23 黑龙江 -0.05 -0.23 华北 16[阅读全文]
日前，经惠州检验检疫局检验检疫合格，一批600公斤冰鲜鸡爪顺利输往香港。这是惠州冰鲜分割禽肉首次供应香港市场，也是内地首例。 冰鲜产品因其在保持营养和鲜味方面的优势，受到消费[阅读全文]
金秋十月，本该是丰收的季节，猪市偏偏利好难续，养殖企业养殖盈利缩水，屠宰企业毛白价差逼近盈亏线。直观表现为猪价下滑，截至30日，全国外三元出栏均价已降至16.32元/公斤，较10月初[阅读全文]
10月30日下午，世界卫生组织驻华代表处举办媒体吹风会，回应公众及媒体对世界卫生组织癌症研究机构(IARC)关于食用红肉和加工肉制品致癌性评定的广泛关注。 报告数据来源于20余年的相关调[阅读全文]
近期的一场剑桥圆桌会议探寻了巴西和英国家禽市场的相似和不同之处。此次会议由世界家禽科学协会（WPSA）所属的工作组主办，由荷兰瓦赫宁根大学的Peter van Horne 和英国农业发展咨询与服务[阅读全文]
近日，从中国农业科学院上海兽医研究所获悉，丁铲研究员领衔的水禽病毒病研究团队研究发现：鸡的重要天然免疫分子感染素基因刺激蛋白(STING)在鸡抗核糖核酸(RNA)病毒天然免疫中发挥重要[阅读全文]
红肉致癌说抑制猪肉短线需求回暖 禽/蛋市场喜获连涨行情 一、养殖市场发展概况： 2015年10月第5周(2015年10月26日-11月1日总第44周)，本周国内生猪行情继续弱势调整，鸡蛋、肉鸡肉鸭以及鸡鸭[阅读全文]
