行业关注
饲料业是衔接种植业与养殖业的中间环节，原料价格波动对饲料企业的经营影响巨大。但业内人士表示，目前我国饲料行业参与期货套保力度不是很大，重视套期保值，可提高企业控制风险能力。 华南农业大学教授冯定远说：广东饲料年产量连续几年位居全国第一。据估计，今年广[阅读全文]
大家都知道，肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，尤其在欧美国家很是流行。但是在巴西，你要想找到一家肯德基快餐店，是一件很难的事。 目前巴西只有19家肯德基快餐店，其中14家在里约，另外5家在圣保罗。而且，在巴西肯德基快餐店里，类似于中国肯德基推出的米饭类套餐[阅读全文]
在重庆市开县临江镇龙桥村4组，一提到养鸡大户雷登举，村民便竖起大拇指连连称奇：用音乐养鸡致富，了不起！39岁的雷登举是一个地地道道的农民，没念过什么书，却利用音乐养鸡，走上了致富路。 雷登举告诉笔者，2003年年初，他投资几万元建起了鸡棚开始养鸡。 一边听着[阅读全文]
大连人靠海吃海，就连鸡、鸭们吃的也是海物，因为产量少加上是纯天然养殖，吃海货的鸡鸭产下的鸡蛋、鸭蛋价格往往比普通蛋每斤贵几元钱，记者采访了解到，虽然贵，这样的鸡蛋、鸭蛋经常供不应求，想买的还得提前订货。 海边农家鸡蛋数量少价格贵一倍 昨天记者在中山区[阅读全文]
11月30日消息，俄罗斯官方当天表示，俄西南部边疆克拉斯诺达尔地区4000余只野鸭因感染H5型禽流感死亡。 报道称，克拉斯诺达尔地区农业监察部门的发言人表示，这些死亡的野鸭是在克拉斯诺达尔地区的黑海海滨休养胜地Anapa发现的。相关部门正在对死亡的野鸭进行测试，当[阅读全文]
记者近日从山东省畜牧兽医局了解到，山东首批106家饲料生产示范开放企业正式公布，这些饲料企业将接受社会监督和参观，同时通报了18家限期整改、5家立即停产整顿饲料生产企业名单。 山东畜牧部门近期开展了2012年饲料质量安全检查，全省17个市、32个县（市、区）的饲料[阅读全文]
★网站一周热点信息汇总★ 美国肉食鸡生长期6-7周 规范措施环环相扣保证食品安全 前不久媒体爆出肯德基45天速成鸡的事件，那么在美国是否也有这种情况呢？美国政府是如何规范家禽类食品的市场准入的呢？ 在美国，肉食鸡从雏鸡开始入棚养大到成品鸡的生长期的确是6至7个[阅读全文]
石家庄猪肉、蔬菜将有身份证 通过一张小票搜索一块猪肉的前世今生 不久的将来，这在石家庄将不是什么难事。记者从石家庄市商务局了解到，省会正在建设肉类蔬菜流通追溯体系，该体系建成运行后，可实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。 据介绍，肉类蔬菜流通追溯体[阅读全文]
2012年11月30日全国土杂猪价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2012-11-29 2012-11-28 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 2 辽宁省 15.73 15.61 0.12 0.77 昌图县16.00 普兰店市15.60 3 吉林省 15.57 15.63 -0.06 0.69 洮北区15.90 柳河[阅读全文]
前不久媒体爆出肯德基45天速成鸡的事件，那么在美国是否也有这种情况呢？美国政府是如何规范家禽类食品的市场准入的呢？ 在美国，肉食鸡从雏鸡开始入棚养大到成品鸡的生长期的确是6至7个星期，就是45天左右。这是因为美国的食品加工都已经机械化，因此对于肉鸡分量的要[阅读全文]
肯德基在波兰也是比较为人所知的快餐品牌，那么在波兰对于他们所使用的肉鸡有很高的要求。 在波兰为肯德基提供及肉鸡制品的主要是几家大型的肉禽生产企业，他们不但要满足欧盟以及波兰国内的卫生标准，而且还要满足肯德基公司相关的生产和质量标准并接受独立的第三方检[阅读全文]
11月19日,广西贺州市八步区信都三黄鸡农产品地理标志顺利通过了国家农业部评审,获得了农产品地理标志登记证书。 信都三黄鸡主要以黄羽、黄嘴、黄脚为三黄标志,其肉质细嫩,骨细、美味。古来饮誉粤港澳市??983年12月信都三黄鸡在北京《全国出口商品生产基地专场建设成[阅读全文]
近日有媒体爆料称，某大型鸡肉供应商在饲料中添加药物喂养肉鸡，45天即可让肉鸡出栏。消息一出，舆论哗然。很多人将速成鸡与药物催熟、不安全画上等号；而在食品领域专家看来，速成鸡却代表着科学育种和养殖技术的进步。相比速成鸡，养殖业滥用抗生素所致的抗生鸡更应[阅读全文]
趋势一：合作社（公司+规模鸡场） 小规模，大群体向小生产单元，专业化生产，契约协作，公司统一经营的模式过渡。 新模式发展首先需要协调各个规模鸡场的社会分工，签订契约，总体规划布局；其次各养殖场实现专业分段饲养，整场全进全出；然后，公司统一提供雏鸡、统一[阅读全文]
欧盟生猪市场走势疲软 本周，德国疲软猪市预示着欧盟生猪市场的下滑走向。在德国，生猪屠宰公司在本周工作日中就显示出了增大的压力。 虽然在德国，丹麦，奥地利以及英国的生猪报价都有小幅的波动，但是在荷兰和比利时，生猪报价已经出现下滑。 墨西哥首批出口新加坡猪[阅读全文]
