行业关注
速成鸡是打了激素催长的？如何保证禽类食品安全？中消协昨天举办科学引导、放心消费禽类食品安全大家谈活动，与会专家介绍了禽类消费的科学知识，消除禽类消费误区。 北京农林科学研究院家禽养殖研究员刘华贵表示，速成鸡是特殊品种，并不是添加一些东西催长的，使用激[阅读全文]
新闻核心 上月29日，青岛活禽交易正式解禁。整整一个月过去了，活禽和蛋鸡市场情况如何？记者昨天探访得知，活禽解禁半个多月后，活禽交易市场才开始慢慢恢复，各大酒店成了吃鸡大户，而市民购买活鸡的积极性还是不高。因为肉食鸡养殖户没从阴影中走出来，许多养鸡场都[阅读全文]
记者29日从杭州市工商局获悉，杭州市政府重启活禽交易市场第一周，杭州市主城区共计29家农贸市场重启活禽交易，活禽交易价格比重启前略有提升。 记者在首个重启活禽交易的翰林农贸市场看到，这里活禽交易区单独设置，销售和宰杀分别进行，销售区鸡鸭笼舍很干净，地上还[阅读全文]
7月1日讯 从宁波市肉禽蛋批发市场重启活禽交易到全市40多家菜市场陆续开放活禽买卖，时间已经过去20多天。记者走访市场了解到，虽然目前活禽交易正在逐步回暖，但销量与去年同期相比，仍然不如从前。 昨天下午，记者在江东区一家菜市场活禽销售区看到，十来个铁笼子里[阅读全文]
盐津县大力实施土鸡工程、特色家禽生产基地、无公害盐津乌骨鸡商品基地、全国农业科技示范等项目建设，目前已建成盐津乌骨鸡专业合作社17个，发展商品鸡饲养大户2210户，饲养量达150万只，年产值1.2亿元以上。 盐津县历来重视乌骨鸡产业的发展，把建设中国乌鸡之乡作为[阅读全文]
随着H7N9禽流感阴霾渐渐散去，厦门市禽业销售市场也正在复苏。昨日，有市民反映买到的鸭子甚至比禽流感时期前的价格还要高。从表面看，这也许是市场完全恢复的信号。但记者调查后却发现，尽管终端零售环节的价格攀升，但却并未反映到出栏价上，厦门市部分中小养殖户甚[阅读全文]
已然遭受重创的中国养禽业，仍是疫情家底模糊；在多种养殖模式共存的情况下，各环节的系统性问题尚有待解决。 5月23日一大早，广东省东莞市道镇八汇三鸟批发市?Ｂ?鼗钋莸目ǔ狄涣玖镜却?蝗氤∧凇Ｃ苛境瞪献阕阕奥??000只鸡或其他活禽，它们紧紧地挤在数百个笼子里[阅读全文]
受H7N9禽流感疫情影响下，湖北全省家禽业仍遭受巨大损失，禽蛋产品价格持续下跌。今日（6月29日），在武汉市畜禽产品进超市提振市民消费信心活动上，记者采访获悉，家禽行业虽受重创，但保洁蛋等蛋品深加工产品行情却逆势上涨。 蛋品行业虽遭遇重创，但保洁蛋产品的销[阅读全文]
在禽流感事件席卷整个肉禽产业链之际，临沂市畜牧局派出工作组对受灾情况进行了调研，灾情显示在2012年4月份，河东大成肉种鸡场原先每天孵化3万只，当时全部停止孵化；河东葛沟玉聚种鸭场已将1万套种鸭全部卖掉，准备改上商品鸡；莒南县布恩种鸭场存养种鸭8万套，每天[阅读全文]
丽水市区的80多位活禽经营户参加了丽水市工商局、卫生局、农业局联合举办的丽水市城区活禽交易市场重启培训班。培训内容涉及如何预防等方面内容。 据了解，最近一段时间，市政府召集相关部门，对市区重启活禽交易市场进行论证，并且到每个市场进行调查，带队到外地学习[阅读全文]
根据对聊城市22个集贸市场价格定点监测发现，6月19日，鸡蛋价格为每公斤7.78元，已经与3月28日的价格持平。活鸡和白条鸡价格比那时略低。在某种程度上可以反映出，禽流感的影响在逐渐消除。 25日上午，在聊城市畜牧兽医局，畜牧科技科科长秦光利专门拿出一摞价格监测信[阅读全文]
随着禽流感疫情进入常态化管理，百姓们闻鸡色变的情况似乎已经告一段落。活禽交易解禁初期，一些市民满足了嘴瘾，但是对于大部分市民来说，有没有活禽似乎没有很大所谓。记者走访发现，活禽市场销量真正恢复还需要一段时间，现在销量依旧不温不火。 昨天，在朝阳农贸市[阅读全文]
上海市有条件陆续恢复活禽交易后，为规范市场设置和交易行为，重新修订出台了强制性地方标准。市质监局6月28日发布新版《活禽市场交易规范》，今后必须以此为据，对提出开办活禽交易的市场进行检查和验收。 根据新标准，活禽零售交易点应当远离闹市中心，设置在面积大[阅读全文]
速成鸡是不是工业化养殖带来的？溜达鸡和圈养鸡哪个更安全？市场上的禽类食品究竟能不能放心吃？禽流感发生后，很多消费者谈禽色变，能不吃就不吃，不少餐馆甚至取消了相关菜品。今天上午，来自消协、工商、农业、卫生等多个领域的专家，围绕禽类食品科学养出来、放心[阅读全文]
继枣庄2例人感染H7N9禽流感确诊病例出院、我省终止流感应急预案Ⅳ级应急响应之后，近日我省又解除枣庄禽类产品流通禁令。这意味着，全省从人到禽类的H7N9禽流感疫情全部解除。 面对后禽流感时代的到来，此前，在H7N9风波中遭遇前所未有的压力，整个产业链被传染的临沂[阅读全文]
