行业关注
杭州关闭活禽交易已有近4个月。5月18日，位于杭州市中心天水街道的万寿亭农贸市场完成杀白、冷鲜禽专卖部改造，开卖鸡鸭禽类。 一大早，杭州万寿亭农贸市场总经理吴伟民就在杀白、冷鲜禽专卖部转悠检查。专卖部的每个摊位上，都放着大功率冰柜，闻不到任何异味，冰柜里[阅读全文]
再过40多天，浙江省设区市主城区将永久性关闭活禽交易市?Ｋ孀糯笙蘖俳??灰的诠?衔??疚蘖康睦湎是菔谐。?唤鲆?聪呦碌闹诙嗍谐。??乙惨?匆恍┑缟叹蚪稹?有人甚至预计，未来有一天，网售冷鲜鸡的风头可能会盖过农贸市场和超市。 对此，一些受访的杭城农贸市场[阅读全文]
来自美国、加拿大、以色列等国家最新研发的人造鸡蛋、癌症筛查、废水处理、节能灯泡等七大国际科技成果今天集体亮相北京。这七大科技产品均是由李嘉诚基金会经过全球甄选出的创新科技项目。 5月19日在北京举行的2014科技创新日活动上，这七大国际高端技术相继亮相，有[阅读全文]
2014年05月19日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-05-18 2014-05-17 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 6 辽宁省 0.13 1.16 清河区 新民市 13 吉林省 -0.03 1.06 洮北区 农安县 19 黑龙江 0.00 1.42 泰来县 方正县 华北[阅读全文]
5月9日上午，农业部总经济师兼办公厅主任毕美家在安徽省农委主任张华建、副主任周世其等陪同下，莅临安徽省兽药饲料监察所视察并指导工作。毕总师在听取情况汇报和现场观摩后，指出委兽药饲料监察所管理和设施装备都很规范、高效，也处于国内先进水平。 毕总师一行首先[阅读全文]
杭州大妈挑刺冷鲜鸡 不诚信商户换到市场角落去 作为老妈，我最遗憾的就是，女儿坐月子，我连一只鸡都没能买给她吃，现在终于补上了。 我喜欢吃鸭，但是自己不会杀，更不会破膛，以前，每次菜场买活鸭都是请人帮忙弄的，比较活禽，我更愿意买冷鲜禽。 昨天上午，杭州万[阅读全文]
一周跌0.25元/斤以上 在连续三个月大幅反弹之后，国内鸡肉价格终于在上周迎来了冲高回落的行情，冰鲜鸡上市、广东地区新增H7N9病例，均对鸡肉、尤其是走地鸡的批发价格起到了打压作用。 国内鸡价走跌原因 从几家国内专业养殖网站的统计结果来看，鸡肉短线走势冲高回落[阅读全文]
我国蛋鸡饲养行业快速发展30多年来，鸡蛋总产量一直居于世界首位，我国的蛋鸡养殖业已经成为整个中国畜牧产业中生产效率、集约化程度最高的产业。 一、目前现状 2013年上半年，蛋鸡养殖行情一直处于严重亏损状态，养殖户养鸡积极性受到严重打压，再加上H7N9流感的持续[阅读全文]
在经历了速生鸡和H7N9禽流感风波后，2013年河北省蛋鸡产业深陷亏损局面，蛋鸡生产萎靡不振，持续低迷的行情令养殖户和养殖公司喘不过气来，蛋鸡产业行情的不稳定，对行业企业的负面影响固然很大，但同时也加快了企业分化整合的速度，使蛋鸡产业进入了一个行业不断发展[阅读全文]
近年来，巴西家禽业产量和出口量日益增多，且发展策略颇具远见。拥有诸多优势的巴西家禽业将继续向前发展。 Benjamn Ruiz 2013年8月，巴西圣保罗举行了国际家禽贸易博览会，巴西家禽业联盟(UBABEF)首席执行官Francisco Turra先生在大会上说：欢迎来到家禽王国!他让我们[阅读全文]
在审视家禽业最大的雇主名单时，我们对某些公司的入围并不意外。不过，在未来几年里，某些强劲的竞争者极有可能登上榜首。 在未来数年内，来自发展中国家的家禽生产商有望增加雇员数量。对许多发达国家而言，从长远来看，它们的雇员数量将会下降，或是因为技术应用的发[阅读全文]
编者按：中国已正式进入消费驱动型经济时代，由扩大消费来拉动内需成为促进经济增长的主导力量。作为畜牧产业中规模化、自动化程度最高的家禽产业也毫无避免地面临着如何扩大市场消费的难题。 如何破解这个难题? 面对这一轮漫长的低谷期及严重产能过剩的现状，生产型企[阅读全文]
2014年3月21日，农业部制定并出台了《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》，在肉鸡行业内引发了广泛关注。依计划所述，到2025年，将培育肉鸡新品种40个以上，自主培育品种商品代市场占有率超过60%。形成机制灵活、竞争有序的现代肉鸡种业新格局。 众所周知，中国的肉鸡[阅读全文]
5月18日，市民在杭州万寿亭农贸市场选购冷鲜家禽。 当日，杭州万寿亭农贸市场冷鲜家禽专卖区正式开张营业，这是杭州市主城区自今年2月起永久停止所有活禽交易，全面推广冷鲜家禽销售举措后在主城区农贸市场中设立的首个冷鲜家禽专卖区。该农贸市场经综合考察后，共选定[阅读全文]
最近，一道菜证明你是哪里人成为网上热门话题，众多吃货们纷纷列举家乡独特美食，比如东北的猪肉炖粉条、新疆的大盘鸡、湖南的辣椒炒肉。以猪肉为例，原产英国的大约克夏猪、原产美国的杜洛克猪等瘦肉型品种被大规模引入我国，地方猪种的生存空间不断萎缩。据湖南省畜[阅读全文]
