行业关注
香港的杨屋道鸡档生意冷清，门可罗雀。 吃鸡，不如食龙虾！广州将于5月5日起开始推行冰鲜鸡试点工作，而香港早在2002年便开始推行冰鲜鸡上市，穗港两地同饮一江水，饮食习惯有着相当多的共同点，嘴刁是共性。在广州即将推行冰鲜鸡之际，香港到底有什么值得广州学习和借[阅读全文]
一年一度的执业兽医考试又拉开了帷幕，农业部兽医局于2014年4月25日发布了全国执业兽医资格考试委员会第12号公告。就2014年全国执业兽医资格考试有关事项做了具体的安排和部署。今年的执业兽医考试和往年的执业兽医考试相比，又有哪些不同的地方呢，小编经过对今年和去[阅读全文]
2014年04月29日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-04-28 2014-04-27 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 14 辽宁省 -0.01 -0.01 建平市 凌海市 24 吉林省 -0.10 0.20 农安县 公主岭市 25 黑龙江 0.04 -0.26 鸡东县 肇东[阅读全文]
食品药品监管总局确定把婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等8类食品作为2014年生产加工环节食品监管的重点品种。这是记者28日从食品药品监管总局获悉的。 食品药品监管总局要求，各地在此基础上，结合地方实际和区[阅读全文]
据美国食品安全新闻网消息，日前美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布4项通告，内容包括李斯特菌、过敏原指南以及肉屠宰行业调查。 李斯特菌指南公告发布的目的是，指导行业更好的控制熟食以及沙拉当中的李斯特菌。 过敏原指南公告发布的目的是，指导肉禽工厂在加工、[阅读全文]
4月14日，美国食品安全检验局（FSIS）发布用于生产肉、家禽和蛋制品的安全及适合配料7120.1号指令，为检查项目人员（IPP）提供了更新后的可用于生产肉、家禽和蛋制品的物质列表，列表包含了自2013年12月18日以来更新的所有物质。 美国是肉禽及蛋制品生产大国，也是消耗[阅读全文]
农业部副部长于康震先后到辽宁、山东督导小反刍兽疫防控工作，期间主持召开部分省份防控工作座谈会，对下一阶段小反刍兽疫等外来动物疫病防控工作进行安排部署。于康震强调，各级畜牧兽医部门要切实加大防控力度，突出工作重点，认真落实各项防控措施，统筹做好小反刍[阅读全文]
4月24日公布的美国农业部家禽屠宰报告显示，美国3月份家禽健康认证率上涨了20%。3月份通过家禽健康认证的成鸡重量总计36亿英磅，比去年同期通过健康认证的总重量增长了2%。 3月份，所有联邦政府检查的家禽总活重达47.7亿英磅，比去年同期的46.6亿英磅增长了2%。童子鸡[阅读全文]
根据俄联邦公布的统计数据，2014年2月份，俄罗斯生产了27.6万吨的禽肉，比去年同期增长4.7%。 今年前两个月，俄罗斯的禽肉生产比2013年同期上涨了3.7%。 值得注意的是，俄罗斯各地区家禽生产增长的数据各不相同。从绝对数量和相对比例方面看，伏尔加联邦管区以15500吨[阅读全文]
今天，作为丹麦对华国事访问的一部分，丹中两国签署了五项食品和农业领域相关协议。 我非常高兴，现在我们可以将丹麦品质的产品供应至中国，给中国公民，包括熟制猪肉产品，比如香肠。丹麦食品、农业与渔业部长丹-乔金森说。 在中国，熟制猪肉产品协议吸引了广泛关注。[阅读全文]
英国肉类制造商两姐妹集团（2 Sisters）发布报告称，截止到2013年7月27日的整个财年，其税前亏损达1600万英镑。 两姐妹集团表示，饲料成本上升是亏损的主要原因，一年以前的饲料成本为183万英镑，现在则急剧攀升。 尽管公司过去一年的营业额达到8551万英镑，比2012财年[阅读全文]
巴西肉类生产商JBS正在考虑出让其旗下新成立的食品及禽肉加工公司的股份，以募集到偿还14亿美元债务所需资金。 JBS是世界上最大的蛋白质生产商，其主要生产设施和集散中心分布在全球10个国家。公司拥有大量的肉鸡生产固定资产。2013年，JBS从Marfrig Alimentos集团以27[阅读全文]
根据《上海市活禽交易管理办法》（简称《办法》），上海市活禽交易季节性休市将在4月30日告一段落，5月1日起恢复活禽供应。上海市商务委昨天发布《关于做好本市恢复活禽交易有关工作的通知》指出，恢复交易并非统一行动，原有的定点零售交易点必须按照《办法》和《活禽[阅读全文]
安徽省卫生厅4月28日通报，安徽省确诊1例人感染H7N9禽流感病例。 患者王某，男，55岁，六安市霍邱县人，4月26日确诊为人感染H7N9禽流感病例，在合肥市某医院救治。合肥、六安市卫生部门正按照预案，开展各项防控工作。[阅读全文]
4月29日讯， 受H7N9流感冲击，家禽产业2014年一季度继续寒冬，家禽上市企业业绩大幅承压。昨日晚间，华英农业（002321.SZ）和圣农发展（002299.SZ）同时交出首季度成绩单，均不甚理想。华英农业首季度营收净利双双下降，其中，净利润亏损5294 万元，同比降幅达11254.09[阅读全文]
