行业关注
2013年03月16日全国土杂猪价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2013-03-15 2013-03-14 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 20 辽宁省 11.29 11.64 -0.35 -0.18 台安县12.40 平山区10.30 11 吉林省 12.07 11.82 0.25 -0.06 和龙市12.80 梨[阅读全文]
中国百胜邀食安专家、学者共商鸡肉安全大计 近日中国百胜食品安全专家咨询委员会第十五次会议在上海举行。来自中国兽医协会、畜牧业协会、农业科学院、食品科技技术学会以及高等院校等多位国内权威专家、学者与中国百胜团队就近期热门话题鸡肉安全，从养殖户源头管理到[阅读全文]
工作人员对渭河里死猪进行打捞处理 本报记者 王培民 摄 本报咸阳讯(记者王培民) 近日，有群众反映，咸阳市渭河秦都区段一号桥东南岸和渭河沈家段橡胶坝水面漂浮大量死猪。秦都区和市级有关单位及时组织人员赶赴现场，展开无害化清理。 昨日下午，在拉网式排查后，渭河[阅读全文]
2013年03月15日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2013-03-14 2013-03-13 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 22 辽宁省 12.23 11.73 0.50 -0.00 康平县13.00 大洼县12.00 21 吉林省 12.41 12.34 0.07 -0.11 和龙市13.40 柳河[阅读全文]
近日中国百胜食品安全专家咨询委员会第十五次会议在上海举行。来自中国兽医协会、畜牧业协会、农业科学院、食品科技技术学会以及高等院校等多位国内权威专家、学者与中国百胜团队就近期热门话题鸡肉安全，从养殖户源头管理到整条供应链打造，从肉鸡产业现状到媒体挑战[阅读全文]
土鸡蛋真假难辨，消费者雾里看花 近年来，市民对土鸡蛋格外偏爱，菜篮子里也最流行土鸡蛋，到菜市场放眼一看，打着土鸡蛋叫卖的摊贩还真不少。然而，养殖业内专家指出，市场上真正的土鸡蛋不多，大批量销售的土鸡蛋大多是普通鸡蛋。 真正农家散养土鸡蛋不多 近日，记者[阅读全文]
2013年03月14日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2013-03-13 2013-03-12 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 24 辽宁省 11.73 11.87 -0.14 -0.80 北宁市12.60 平山区11.00 22 吉林省 12.34 12.69 -0.35 -0.57 梨树县13.20 舒[阅读全文]
有机蛋、土鸡蛋、谷物蛋号称用优质原料喂养、名称多样化的鸡蛋在超市里普遍比鲜鸡蛋贵，却让人摸不着头脑，记者昨日从业内人士处获悉，用玉米、麦皮等纯五谷喂养的土生鸡鸡蛋一只的成本价就需要1.1元，而且土生鸡到5个半月之后才开始产蛋，成本太高，不可能大面积推广[阅读全文]
2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农� ⑴┟窈献魃缌髯?Ｆ渲校?彝ヅ┏〉母拍钍鞘状卧谥醒胍缓盼募?谐鱿帧Ｅ┮挡颗┐寰?锰逯朴刖??芾硭靖涸鹑巳涨敖馐退担?彝ヅ┏∈侵敢约彝コ稍蔽?饕?投?Γ?邮屡┮倒婺；?⒓?蓟?⑸唐坊?[阅读全文]
百胜餐饮集团称，中国业务第一财政季度同店销售额下降约20%，降幅低于公司此前预期，显示。该公司还公布2月份同店销售额实现反弹。 该公司早些时候预计，中国业务第一财季同店销售额或将减少25%。第一财季只包括1月份和2月份的业绩。该公司称，1月份在华的销量下降37%[阅读全文]
据美国食品安全新闻网消息，11日美国联邦公报刊登一项肉类原产地标识规定，可更好地与世贸组织协定保持一致。 这项新规定由美国农业部农业市场服务局发布。按照新规定的要求，所有在美国宰杀动物所产出的肉类加工而成的产品均需要标出：动物的出生地、喂养地、屠宰场等[阅读全文]
3月13日至15日在泰国曼谷举行的2013亚洲国际集约化畜牧展览会（VIV Asia）的一大亮点之一，3月14日即将召开的VIV动物保健峰会，将重点探讨如何在畜牧养殖生产中减少抗生素的使用。 如今在世界的许多地方，抗生素仍然广泛的应用于食用性动物养殖生产。因可预防细菌感染[阅读全文]
2012年食品行业十大热门词汇评选结果 2012年速成鸡最受关注，主要是由于鸡肉及其制品与消费者日常饮食密切相关，而且根据央视等媒体的报道来看，我国部分养殖场存在违规使用抗生素等药物的情况，并且可能流向肯德基等洋快餐。因此，速成鸡关注度较高。 不过，我们应该[阅读全文]
3月12日下午，位于开封县陈留镇沈楼村的开封禾丰肉类食品有限公司标准化肉鸡饲养场，在细雨中大门紧闭。 推开饲养场的大门，7栋现代化鸡舍整齐划一地映入记者眼帘。鸡舍里设备先进,工人只需轻轻按动按钮，机器便能自动完成给鸡加料、加水等工作，十几分钟内就可完成1万[阅读全文]
