供应偏紧 鸡价再度上升
本周,从市场价格分析来看:近一周以来,肉毛鸡整体呈现持续上涨态势。
主产区肉毛鸡均价4.90元/500g,较上周上涨2.75%,较去年同期相比上涨25.91%。其中,辽宁均价4.91元/500g,较上周上涨2.39%,较去年同期上涨29.99%;河南均价4.75元/500g,较上周上涨2.08%,较去年同期上涨22.23%;江苏均价5.11元/500g,较上周下降2.93%,较去年同期上涨28.54%;山东均价4.83元/500g,较上周上涨3.60%,较去年同期上涨22.97%。
本周,从经济效益分析来看:整体盈利空间小幅上升,各地能正常出栏的大鸡盈利向好。
主产区肉毛鸡盈利2.47元/羽,环比上涨17.79%,同比上涨469.96%。其中,辽宁2.80元/羽,环比增加12.15%,同比上涨6463.64%;河南1.75元/羽,环比增加14.38%,同比上涨297.73%;江苏3.36元/羽,环比上涨9.18%,同比增加299.47%;山东1.99元/羽,环比增加52.99%,同比上涨297.78%。
浅析:元旦过后,毛鸡价格不跌反涨,其主要原因还是在于近期疫情影响,AA鸡上市量偏少收购略显紧张。而且屠宰场放养的保价鸡也都不够用,只能是高价收购市场。另外屠宰场的库存都不充足,加上春节临近产品销售还是比较活跃,因此支撑鸡价维持高位。养殖户只要是养好鸡,盈利水平维持在2-3元/只。鸡源供应量近几天仍旧不会有大的上升,元月15日前价格有望涨后维持。
注:本利润分析不含人工费、水电费、设备折旧。
图1.2009年-2011年(01周)主产区肉毛鸡价格走势
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