【市场概述】据监测,年后各屠宰企业陆续开工,肉鸡市场需求上升带动价格上涨。上期(2013年2月20日~2013年2月26日)全国肉鸡收购均价小幅上涨,辽宁肉鸡市场持稳运行;全国及辽宁地区肉鸡雏批发价格均小幅上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计,全国肉鸡收购均价为4.81元/斤,环比小幅上涨(1.63%),同比小幅上涨(3.61%),去年同期肉鸡价格为4.64元/斤;全国肉鸡雏批发均价为2.97元/羽,环比小幅上涨(4.32%),同比大幅下降(-23.32%),去年同期肉鸡雏价格为3.87元/羽。
全国各主产区肉鸡平均收购价格、肉鸡雏平均批发价格与环比、同比增长率如下表所示。(肉鸡价格单位为:元/斤;肉鸡雏价格单位为:元/羽)
全国部分地区肉鸡、肉鸡雏价格及环比表
地 区 |
肉 鸡 |
环比(%) |
同比(%) |
肉鸡雏 |
环比(%) |
同比(%) |
辽 宁 |
4.70 |
-0.65 |
3.19 |
2.69 |
9.09 |
-26.49 |
河 南 |
4.88 |
-0.18 |
7.19 |
2.96 |
9.13 |
-24.40 |
河 北 |
4.80 |
2.05 |
3.64 |
3.14 |
3.56 |
-18.34 |
山 东 |
4.70 |
2.78 |
0.15 |
3.12 |
4.62 |
-21.88 |
江 苏 |
4.95 |
4.22 |
3.96 |
2.94 |
-3.35 |
-25.61 |
下表所示为辽宁各地肉鸡的收购均价与肉鸡雏的批发均价。(肉鸡价格单位为:元/斤;肉鸡雏价格单位为:元/羽)
地 区 |
肉鸡收购价 |
肉鸡雏批发价 |
铁 岭 |
4.73 |
2.77 |
沈 阳 |
4.73 |
2.64 |
盘 锦 |
4.69 |
2.84 |
辽 阳 |
4.73 |
2.56 |
锦 州 |
4.65 |
2.76 |
大 连 |
4.65 |
2.64 |
鞍 山 |
4.67 |
2.61 |
【行情分析】据监测,上期全国肉鸡收购价格小幅上涨,其主要原因是肉鸡市场供不应求。需求方面:随着各屠宰场陆续开工,肉鸡市场需求上升;供应方面:受“速生鸡”事件影响,前期肉鸡雏补栏低迷,当前肉鸡供应不足。而辽宁地区尽管肉鸡供应不足,但是目前终端消费低迷,加之生猪价格持续走低,猪肉替代作用加强,因此,辽宁肉鸡市场供需基本平衡,肉鸡价格保持稳定。
上期全国及辽宁地区肉鸡雏批发价格均呈小幅上涨趋势,其主要原因是天气逐渐转暖,加之正值季节性补栏时期,养殖户补栏积极性提高,肉鸡雏价格持续上涨。
【后市展望】据监测,大年已过,鸡肉等终端产品价格下滑,或打压肉鸡收购价格。而肉鸡雏方面,肉鸡价格下滑及高位肉鸡雏价格或影响养殖户补栏进度。因此预计,本期(2013年2月27日~2013年3月5日)全国及辽宁地区肉鸡收购价格略降,肉鸡雏批发价格下滑。
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