“能够开张就有希望。”信义市场唯一一家活禽店的老板张永林昨天感慨道。
受H7N9禽流感的影响,过去一个月,银川市场禽肉、蛋类销量锐减。“我直接关门回灵武老家盖房子去了,整整一个月。”张永林说,上个周末活禽店才重新开张。“这两天每天卖出去一只到两只,虽然不多,但是有人就能看到希望啊。”张永林笑着告诉记者。
活禽店开张了,旁边的鸡肉摊贩勉师傅也感受到了积极的变化,“禽流感最厉害的时候一天只能卖3只鸡,从上周开始有所好转,每天能卖到10只左右,比以前少了,但是感觉在慢慢好转。”与记者交谈的10分钟时间内,勉师傅卖出去两只土鸡。
禽肉市场回暖,鸡蛋的价格也在悄悄回升。“上个月最低的时候鸡蛋卖到了4.5元/斤左右,现在已经涨到4.8~5元/斤左右。”卖鸡蛋的商贩介绍,消费者开始买了,就是好事情。
金伯爵清真禽类定点屠宰场是银川市最大的活禽屠宰场,厂长周光耀前段时间还在为屠宰量不断下降而苦恼。由于银川不是疫区,也无法得到相应的补偿。4月份以来可是愁坏了他。不过,周光耀说一个积极的信号确实表明市场已经开始回暖。“由于之前库存的活鸡已经屠宰的差不多了,现在市场需求又开始恢复,区外的进货渠道也已解禁,这两天正在忙着从甘肃、陕西和山西进活鸡呢。”
有市场分析人士表示,禽肉市场开始回暖,不过真正恢复到疫情发生之前的水平,估计要到6月中旬。
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