7月份全国肉鸡价格较6月份明显上扬,各地肉鸡消费虽未达预期,但亦有所好转。分析认为,影响7月份肉鸡价格行情主要有以下几方面因素:
1、5月份H7N9疫情影响下,快大类肉鸡鸡苗供应数量较少,而且当时养户对后期行情乐观,投苗积极性较高,5月份快大类肉鸡投苗数量比4月份有所增加,对应7月份快大类肉鸡上市供应量比6月份小幅增加,仍是供应少于需求状态。
2、4月份H7N9疫情刚开始爆发时,对中高档项鸡类价格影响不如快大类肉鸡价格那么明显,养户投苗积极性仍较好,7月份中高档项鸡上市数量仍然较大,特别是三黄土母鸡等高档长天龄土鸡对应春节后恢复投苗,开平地区、玉林地区三黄土母鸡养殖量稳中有升。
3、受H7N9疫情影响,终端肉鸡消费萎缩严重,随着事件逐渐淡化,市场肉鸡消费逐渐恢复,但恢复程度仍不足正常时期的8成销量。
4、7月份气温升高,各区域会出现长时间大范围的高温天气,对肉鸡消费有所影响。
5、各地学校将会陆续放假,饭堂集体消费有所减少,但部分区域(如江浙地区)家庭消费肉鸡数量将会有所增加。
6、前期低价屠宰入库的肉鸡产品,部分冷藏工艺不足的将会迫切需要出库,影响毛鸡价格行情走势。
7、H7N9疫情有可能卷土重来,对肉鸡价格行情造成冲击,影响无法预料。
7月快大类肉鸡供应小幅增加,仍处于供应偏紧状态,中高档土鸡肉鸡上市量仍供过于求,高温天气等不利因素影响下,虽然肉鸡消费摆脱H7N9疫情影响,逐步恢复,预计7月份肉鸡总体价格与6月份基本持平,有小幅上涨空间,快大类肉鸡价格上涨幅度不大,中高档类肉鸡价格稳中有升,肉鸡养殖行业仍然亏损。
由于低档类、公鸡类肉鸡对应5月份投苗,受养户认为行情后市将有所上升,投苗量积极性较高,7月份快大类肉鸡供应量比6月份略有增加,仍是供应少于需求,快大类肉鸡价格与6月份基本持平;中高档类项鸡整体上市供应量仍然较大,谢师宴等因素对项鸡消费略有利好,中高档类肉鸡价格比6月份稳中有升;此外,乌骨鸡7月份上市供应量有所减少,乌骨鸡价格稳中有升。
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