据香港《文汇报》报道，香港特区政府与本地活鸡批发商就打鼓岭检查站的运作安排，仍然未达共识。有鸡只承包商昨日提出方案，建议在元朗新选址分流活鸡，并引述渔护署表示做法可行，认为政府是释出善意，故取消今天“闹市放鸡”行动。
香港食物及卫生局局长高永文昨日强调，打鼓岭检查站只属应变措施，希望各方能折衷处理，各持份者以“坐埋一条船”的态度看待问题，当局会研究业界建议是否可行，冀两日内有决定。渔农界立法会议员何俊贤则澄清，业界无计划放鸡抗议，否则只会损害业界形象。
有鸡只承包商提出方案，建议在元朗新选址分流活鸡，承包商郑展强表示，他们建议的选址，有足够面积让60部货车，以“车过车”方式交收鸡只，半小时能完成程序，又远离民居，亦会采取卫生措施，包括有工人清洁，引述署方表示方法可行，但需要大约两日时间处理。
何俊贤：业界愿与政府合作
渔农界民建联立法会议员何俊贤及养鸡业界人士昨晨与渔护署代表，开会商讨对策，业界人士会后引述渔护署人员指会研究建议。何俊贤相信业界建议有机会实行，希望当局可与批发商寻求双赢局面。对于嘉美鸡执行董事郑展强日前扬言在闹市放鸡抗议，何俊贤澄清业界无计划放鸡，认为有关做法只会损害业界形象，相信业界愿意与政府寻找合作空间，强调“不合作没前途”。
高永文：理解业界忧流程
食卫局局长高永文昨日出席电台节目回应指，理解业界对运输流程感忧虑，强调打鼓岭检查站只属应变措施，希望各方能折衷处理。他指，特区政府在过去多年与业界一起努力，对本地活鸡供应链发展一套非常独特模式，并决定将供应链规模维持现有情况，不会将其扩大。
高永文亦不赞成业界的激烈行动，强调本地养殖场如要出鸡，必须先经渔护署检疫及获批，否则违反发牌条件。他认为，这次停鸡时间正值“做冬后、过年前”的需求低潮期，相信不会有大量适龄鸡积存，要维持活鸡供应链安全并不容易，需要业界与政府合作，渔护署会再与鸡农会面讨论。
冀“坐埋一条船”态度看问题
至于何以有地作发展农业却不兴建家禽批发市场，高永文重申有关比较不恰当，本地活鸡业界最初要求将内地及香港活鸡，分流到不同批发市场，当局曾努力研究惟至今未能寻获兴建批发市场用地。他称，渔护署作为执法部门要坚持底线，署方愿意深夜进行检疫工作，如果各界愿意多走一步，起码可让部分活鸡应市。他又期望各持份者以“坐埋一条船”的态度看待问题，否则长远要思考是否仍要活鸡，个人而言则支持继续有活鸡，因“在重大节日，若没有活鸡供应，市民会很不开心”。
今开会研是否符检疫要求
此外，高永文稍后于公开场合再补充，今日会与渔护署开会研究业界建议是否可行，希望两日内有决定，现时主要着眼法例要求，及考虑检疫安全完整性，即使可行亦要先以少量鸡只进行试验，并咨询打鼓岭居民代表意见。
郑展强随后于昨日傍晚表示，接获渔护署回复业界在元朗分流本地活鸡建议可行，署方要求业界多给予两日时间处理，预料署方巡查全港所有鸡场后才可在元朗分流活鸡。他续指，元朗地点距离民居数十米，较打鼓岭检疫站理想，加上面积有28万平方尺，可容纳较多运鸡货车，缩短处理时间，认为署方未有完全否定“车过车”方式分流是释出善意，将不会“请港人食鸡”。他称，若署方同意在打鼓岭以尾板“车过车”分流活鸡，业界会试行并希望居民体谅。
香港官员：不会为本地活鸡而增加养鸡场
(香港政府)施政一向以港人利益优先，但不是说以哪种鸡优先。不相信有任何一个地方可以说自己的养殖业可以做到零风险，如果只有香港本地活鸡供应的话，要维持现时的活鸡供应规模，长远来说可持续性是有问题的。—香港食物及卫生局局长高永文
近日香港暂停了活鸡供应，港人何时能再吃上活鸡，香港食物及卫生局局长高永文4日表示，希望本周起码有少量香港本地活鸡上市。对于近年来内地供港活鸡样本数次验出H7N9，高永文指出，要维持(正常)活鸡供应规模，如果只有本地活鸡的话，长远来看可持续性是有问题的。
希望本周起码有少量本地活鸡供应
去年年初，因为在内地供港活鸡样本中验出H7N9，香港暂停了内地活鸡供港，直到去年9月份才恢复。去年12月30日，有内地进口活鸡验出H7N9呈阳性反应。港府凌晨宣布启动应急预案，涉事的香港唯一家禽批发市场(长沙湾临时家禽批发市场)暂停运作21日，并扑杀场内所有鸡只，内地活鸡禁止输入香港。
近日香港本地活鸡也暂停上市，影响本地鸡农利益。目前香港正探讨利用打鼓岭的检查站对本地活鸡进行检验检疫工作，实现本地活鸡上市。
港府食物及卫生局局长高永文4日表示，渔护署正在与本地鸡农商议，如果渔护署找到符合法例和检疫要求的方案，下一步会与打鼓岭当地的居民代表沟通，经食物及卫生局复检后会做出决定。如果能够做到，希望在本星期起码有少量的香港本地活鸡能够经过打鼓岭检查站实现应市。
高永文表示，当一旦发生有样本检验出对H 7N 9呈阳性时，社会各方要理解有代价要付出，如果各方纯粹主要看自己的利益，而不能互相同舟共济，长远来看会影响到活鸡供应链的维持。
不会为提高自给率而增加本地养鸡场
据了解，内地供港活鸡占了香港活鸡总供应量约38%。近年来，香港多次在活鸡样本中验出H7N9，相比较而言，内地活鸡样本验出的次数更多，因此社会有一种声音认为港府政策取向应只保留香港本地鸡供应，以降低风险。
“(港府)施政一向以港人利益优先，但不是说以哪种鸡优先。”食物及卫生局局长高永文4日在接受电视台节目专访的时候表示，不相信有任何一个地方可以说自己的养殖业可以做到零风险，如果真的以后只有香港本地活鸡供应的话，要维持现时的活鸡供应规模，长远来说可持续性是有问题的，而香港本地活鸡的鸡苗从何而来以及价格的变动等都是问题，港府也不会为了提高本地自给率而增加本地养鸡场的数量。
链接
香港聘请顾问公司研究长远是否应禁售活鸡
近年来香港多次需要暂停内地活鸡供港，多次大规模扑杀活鸡，每次都引起社会长时间的讨论，港府则疲于协调本地业界的利益受损问题，造成了很大的社会成本。
对于长远看香港是否仍要有活鸡供应，港府已经在去年下半年聘请了顾问公司，正就香港长远是否仍应有活鸡销售进行研究，目前研究还未完成，最后研究结果将交由社会和政府考虑。港府早前表示，人类感染H 7N 9流感最大风险源头，主要来自接触到受感染的活家禽，应该要认真评估在香港这块土地匮乏、人口密集的地方，是否继续适合人禽共存的安排。食卫局局长高永文近日表示，个人而言他支持继续有活鸡，因为在重大节日，如果没有活鸡供应，市民会不开心。
惠州对出现H7N9病毒的活禽进行无害化处理
记者2日从广东省惠州市政府获悉，惠州供港活禽在香港被检出H7N9病毒阳性之后，惠州市政府采取紧急措施，目前已查出活禽来源于广东省绿峰华侨养鸡场，并对该禽场13000多只活禽进行了无害化处理。同时排查了近千养殖场，尚未发现新病例。
2014年12月30日，香港特区政府食物及卫生局确认在一批广东惠州进口活鸡验出H7N9呈阳性，随后宣布暂停内地活鸡供港，并将发现病例的长沙湾临时家禽批发市场列为疫区，“销毁”该市场1.9万只活家禽，暂停运作21天。
惠州市政府通报表示，供港活禽H7N9病毒阳性事件出现之后，惠州市已采取紧急措施，目前已查出检出问题的活禽属惠州市仲恺高新区广东省绿峰华侨养鸡场，并已对该涉事禽场13088只活禽进行了无害化处理，全场进行了消毒。经商检部门和农牧部门调查，涉事禽场广东省绿峰华侨养鸡场所饲养的禽只近期无对内地销售记录，无需担心有活禽流向国内其他市场。
据惠州市农业局介绍，该局已对涉事禽场半径2公里内所有禽场(共2个鸡场、2个鸭场)进行采样检测，共采集132份棉拭子样本检测。同时对惠州市其他10个出口禽场进行采样检测，共采集鸡棉拭子样品300份，环境样品18份。所有样本的荧光PCR检测结果均为阴性。
惠州市农业局提供的数据显示，截止到1月1日上午10时，惠州市已排查禽场955个，排查活禽768.84万羽，未发现有异常情况。
香港官员回应：鸡农声称以活鸡“占中”
香港特别行政区政府食物及卫生局局长高永文2日对媒体表示，最近十多年来，香港已在活鸡供应链上发展了一套高度防控措施保障市民，但有很多地方需要业界与政府和衷共济，非常努力才能维护。
他说，香港的活鸡供应链在感染控制方面较严谨，并通过法例维护供应链的完整性。从最近数月的发展情况看，要维持这样的供应链其实并不容易，除业界和政府要投放较多资源以维持高度生物安全保障外，实际上市民和整体业界也要付出一定的代价，因为无论是何等高度的防范措施，没有任何地方能完全将禽流感风险降低至零。
高永文指，维护活鸡供应链最重要的目标和原则，就是要符合公共卫生及安全的要求，尽量减低香港市民受禽流感威胁。他希望市民和业界要有心理准备，偶尔检验出活禽样本对禽流感病毒呈阳性，采取必须的公共卫生措施时，本地活鸡市场便会受到冲击，市民在重要节日没有活鸡供应会很不开心，而饮食业界希望维持香港作为美食天堂，活鸡是其中一个很重要的成分，也会受到营运上的冲击。“大家需要接受会出现这些问题，我们才可以努力维护香港的活鸡供应链”。
针对有鸡农和鸡贩声称会在中环及尖沙咀放生活鸡、以活鸡“占中”的说法，高永文强调，业界有权利表达诉求，但最重要的，是在合法及不影响其他人的权利或安全的情况下进行。香港现时法例要求，由于公共卫生的原因，本地养殖场需要获得批准，才可以把鸡只运出养殖场。“希望大家真是为了整体市民，在香港，无论是业界或市民，也认为维持活鸡应市是十分重要的安排，大家可能需要各自作出一些牺牲”。
他说，特区政府对香港市民进食活鸡习惯的研究何时完成，现在还没有时间表。“若结果显示市民觉得不需要活鸡，是否会研究以后停止活鸡供应？”高永文称，不排除这种可能性。
广东积极应对供港活鸡中检出H7禽流感事件
2014年12月31日，香港方面通报从一批来自广东惠州的供港活鸡中检出。广东检验检疫局2日通报称，该局按照内地与香港达成的H7禽流感疫情处置要求，对问题活鸡来源场开展跟踪调查和疫情排查。经复检，证实相关饲养场的个别栏舍活禽已感染H7禽流感，且属突发感染个案。
目前，广东检验检疫局已启动禽流感防控应急处置预案，相关信息已通报地方农业部门，应急处置工作已有序开展。同时，广东检验检疫局辖区共有24家供港澳活禽注册养殖场，该局对辖区内其他23家供港澳活禽注册养殖场进行全面排查，未发现H7禽流感阳性。
香港特别行政区政府渔农自然护理署(渔护署)此前已宣布长沙湾临时家禽批发市场为疫点，并销毁场内所有约15000只活禽，而其后批发市场亦会关闭21天(由完成销毁行动翌日起计)，暂停场内所有活禽交易，以进行彻底的消毒及清洗。
当前，冬春交替为动物疫病高发时期，禽流感在全球呈现高发态势。广东检验检疫局表示，将继续保持高度警惕，密切关注疫情动态信息、进一步加强日常监管和禽流感监测力度，保障辖区供港澳活禽注册饲养场安全。
一周阅读排行