3月4日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格稳中震荡，整体均价小幅回落，均价7.28元/公斤，较昨日下滑0.02元/公斤，其中山东和河南地区均价最高为7.38元/公斤，辽宁地区均价最低为7.04元/公斤。春节期间存货仍未消耗殆尽，拖累蛋价回落，但明天就是正月十五，预计十五以后随着高校开学，工厂开工，食品厂备货开启，鸡蛋集中需求上涨，蛋价有望小幅回暖，但目前在产蛋鸡存栏量持续上涨，鸡蛋供小于求状况逐步缓解，蛋价上涨幅度或有限。

 

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格小幅上涨，均价10.42元/公斤，较昨日上涨0.13元/公斤，其中河南地区均价最高10.86元/公斤，辽宁地区均价最低10.08元/公斤。目前在产蛋鸡存栏结构逐步恢复正常，可淘老鸡数目继续偏低，支撑鸡价维持高位，同时明天就是正月十五，农贸市场需求上涨，提振鸡价，但目前猪、鸡、蛋价格均偏低，难以利好淘鸡价格，因而预计后市淘汰鸡价格将进入震荡整理期，高价区域再次上涨可能性较小。