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2015年03月24日全国内三元价格排行榜
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2015年03月24日全国土杂猪价格排行榜
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2015年03月24日全国外三元价格排行榜
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生猪市场供应趋紧 部分地区猪价再次上调
广东网友反映今天江西温氏、福建温氏、广东温氏今天再次上调收猪价格。而河南省网友“理智168”表示本人认为清明节前后猪价就会快速上涨。从2 月至今天能繁母猪最少淘汰800万头以上，本人预计至3月21日，全国能繁母猪的存栏估计3200万头左右。至今天河南的仔猪价已涨到450元/头，且货源很少。
能繁母猪的淘汰进程是一直在持续的，但是最终的淘汰数据如何我们还要参考一下官方数据。目前母猪的淘汰以及适重猪源的趋紧直接导致市场供应减少，目前在养殖户持续压栏、后期猪肉需求逐渐增多的情况下，猪价很有可能进一步实现上涨。但是仔猪的高价位又可能抑制住大家淘汰母猪的步伐，这一点还是值得警惕的。该位网有还反映济源双汇去年每天的收购量3000头/天，现在每天仅收800头/天左右。不知道是库存多一些，还是消费太低迷，总之目前支撑猪价上涨的动力还不是很坚实，建议养殖户酌情理性处理存栏结构。
生猪微涨 各地涨势渐平衡
2015年3月24日山东烟台龙口外三元生猪价格11.60元/千克，生猪价格微涨。当地现在要出栏的生猪不是很多。出栏的生猪当地消化的多。出栏的生猪体重在115-120千克。当地现在有生猪流行性腹泻疾病的发生。烟台龙口仔猪当地养殖户以自繁自养的多。
2015年3月24日河南焦作修武外三元生猪价格11.20-11.40元/千克，生猪价格微涨。当地现在要出栏的生猪不多。出栏的生猪体重在115-120千克。现在当地生猪有胃肠炎及呼吸道疾病的发生。焦作修武仔猪价格内三元体重在7.5-8千克的210-220元/头。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的不多。
2015年3月24日广西桂林荔浦外三元生猪价格13.00元，内三元生猪价格12.40-12.60元/千克，生猪价格稳。当地现在要出栏的生猪不多。出栏的生猪体重在120-125千克。出栏的生猪在当地消化的多。当地现在无生猪疫情及疾病的发生。桂林荔浦仔猪价格外三元体重在15千克的450元/头。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的多。
2015年3月24日广东广州番禺外三元生猪价格12.00元/千克，生猪价格稳。当地现在要出栏的生猪不多。出栏的生猪通州在115千克左右。华夏猪网出栏的生猪在当地消化。现在当地无生猪疫情及疾病的发生。广州番禺仔猪当地养殖户以自繁自养的多。
2015年3月24日江苏淮安洪泽外三元生猪价格11.60-11.80元/千克，生猪价格稳。当地现在要出栏的生猪不是很多。出栏的生猪当地消化的多。出栏的生猪体重在105-110千克。当地现在无生猪疫情及疾病的发生。淮安洪泽仔猪价格外三元体重在25千克的18-18.40元/千克。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的不多。
2015年3月24日河南信阳固始外三元生猪体重在100千克左右的价格10.80-11.00元/千克，外三元生猪体重在150千克以上的11.20-11.40元/千克，价格微掉。当地现在要出栏的生猪还是多。现在当地无生猪疫情及疾病的发生。信阳固始仔猪价格外三元体重在15千克的200元左右/头。目前当地养殖户无人要外购仔猪补栏的。
2015年3月24日湖南永州祁阳外三元生猪价格11.60-12.00元，生猪价格稳。当地现在要出栏的生猪不多，主要是春节前压栏的部分。出栏的生猪体重在120-140千克。出栏的生猪在当地消化的多。华夏网当地现在无生猪疫情及疾病的发生。永州祁阳仔猪价格外三元体重在10千克的350元/头。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的多。
2015年3月24日广东梅州兴宁外三元生猪价格12.00元/千克，生猪价格稳。当地现在要出栏的生猪不多。出栏的生猪体重在125千克左右。出栏的生猪在当地消化。现在当地无生猪疫情及疾病的发生。梅州兴宁仔猪价格外三元体重在15千克的370-380元/头。目前当地养殖户要外购仔猪补栏的多。
病猪风波或影响行业
龙大肉食（002726，SZ）上周五（3月20日）发布公告称，2014年，公司实现营业收入35.47亿元，同比增长12.29%；归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，同比下滑12.37%。无独有偶，同业公司得利斯（002330，SZ)2014年归属于上市公司股东的净利润也出现了近11%的下滑。
对此，中投顾问高级研究员郑宇洁在接受记者采访时表示，2014年生猪行业处在下探期，市场供过于求，致猪肉价格下滑，企业盈利纷纷下滑。此外，由于金锣肉制品集团有限公司（以下简称金锣集团）近期被曝光流入病猪，易影响消费者心理，导致市场需求减少，进而可能拖累2015年生猪行业形势。
生猪屠宰毛利率偏低
记者梳理发现，2011年~2014年，龙大肉食营业收入分别为21.67亿元、25.4亿元、31.58亿元和35.47亿元，呈上涨势头；归属于上市公司股东的净利润分别约1.17亿元、1.07亿元、1.17亿元和1.02亿元。
对此，郑宇洁认为，龙大肉食的营收增长，与其市场份额不断扩大有关，但受猪的生长周期、存栏量、饲料价格、市场供求等多种因素影响，波动较大，靠养殖屠宰盈利也起伏不定；2014年生猪价格走低，公司盈利空间也被压缩。
龙大肉食在2014年年报中称，2014年1~3月生猪价格同比降幅较大，对公司生猪养殖环节和冷冻肉的经营造成不利影响。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，冷鲜肉和冷却肉的销售价格调整相对滞后于生猪价格变动，生猪价格持续下跌时，将导致养殖环节和冷冻肉盈利下滑。
从行业看，2014年屠宰行业毛利率为6.37%；分产品看，龙大肉食2014年冷冻肉和冷鲜肉的毛利率分别为4.37%和6.83%。同期，得利斯的冷却肉及冷冻肉毛利率也仅为5.92%。
冯文辉分析称，企业都是低价屯肉，等行情上涨时再出售，会有3~6个月的时间差，但2014年猪肉价格始终偏低，加之食品行业形势不好，需求大幅减少，导致肉企库存高企，只能低价走货，毛利率必然低；这也是为何龙大肉食等发展毛利率偏高的熟食制品业务的原因所在。
龙大肉食制定了重点发展熟食制品业务的战略，2014年培根火腿、肠类等熟食制品业务同比增长33.41%，达3.46亿元，毛利率近26%；得利斯也在发力高端帕珞斯发酵火腿、骨素、骨汤等产品，2014年低温肉制品毛利率近29%。
对于记者基于业绩问题的采访，龙大肉食证券事务部相关人士向记者表示，一切以公司发布的公告为准。
病猪风波或影响行业
日前，央视《焦点访谈》报道，在河北深州、山东德州等部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻。
上述报道中提及，不少疑似得过“口蹄疫”的生猪被送进了金锣集团德州公司。
据金锣集团官网介绍，成立于1994年的金锣集团是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。
冯永辉告诉记者，病猪进入流通领域，一个重要原因是检验检疫部门执法不到位，否则得不到“盖章”的猪肉是无法通过正规渠道进入市场的。但目前猪肉价格仍在走高，因为生猪供给一直处于下滑态势。
“金锣集团德州公司使用疑似病猪，将对整个行业产生负面影响，猪肉食品安全问题将再次得到社会关注；但对于大众而言，日常的猪肉食用不会刻意减少。”郑宇洁认为，同类上市公司作为竞争对手，由于原料猪多为自养自供，且检验环节多，反而可以借此扩大市场份额。
对此，龙大肉食方面称，公司对每个批次的生猪肝脏都会取样检测；得利斯也称，已在生猪屠宰和肉制品加工上，从源头到终端全程导入基于RFID（射频识别）技术的安全追溯管控体系。2014年龙大肉食生猪屠宰及肉类加工生产量也不过25.56万吨；同期，得利斯的生产量为11.3万吨。
“金锣”变“病锣”，duang的一声警醒谁
金锣德州工厂被曝疑似流入未经检验检疫的病猪。3月19日，金锣集团回应称，山东德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品，并积极配合政府相关部门调查。德州市政府昨日表示，正在对该市陵城区和临邑县个别经营业户、企业生猪检疫和屠宰问题进行彻查，并已对部分责任人采取强制措施。（3月20日新京报）
按说，金锣之声，duang的很响亮，现在，竟然成了“病锣”，duang出了病声，悲哉！
从相关资料看，金锣公司，不是首次在食品安全上出现问题。2015年1月报道，市民刘女士购买的金锣王中王火腿肠腐坏有异味，有的还长了白色霉斑金锣集团总部工作人员称，刘女士所说情况应该是包装问题所致，2011年10月曾报道，聊城市民张先生反映，在文化路一超市买了一包金锣王中王火腿肠，回家后在火腿肠中吃出一指甲大小的红色塑料块，此后张先生多次与聊城市销售商交涉，却始终没有等到最后的处理结果。新京报2011年11月曾报道，北京大兴区一市场，商贩低价销售过期火腿肠等食品。后相关部门查抄了该商贩的摊点和租住房，没收过期火腿肠180公斤，其中很大一部分为金锣火腿肠。看来，“金锣”变“病锣”已经不是一天两天了，那么，面对如此众多问题，金锣公司是如何应对的呢？
就拿这次报道的应对来说吧，昨日，一位接近金锣公司的知情人士向新京报记者透露，对于媒体所曝光的问题，金锣公司方面表示很意外，“金锣自身对检验检疫以及对外收购生猪，都有一系列的标准，并不是送来的什么猪都收。”该人士称，每年猪进厂的时候都是德州市的检验检疫总局配合来做检查的。十分的冠冕堂皇，信誓旦旦，但是为什么病猪还如此猖狂呢？你这“一系列的标准”落实有没有问题？标准不是万能，关键在于落实啊。如果标准高高在上，基层就是不落实，那就是稻草人，纸老虎。不客气的说，金锣德州工厂被曝疑似流入未经检验检疫的病猪，必然有他的去处，否则，工厂不成傻子？金锣公司为何不率先给消费者道歉呢？
“金锣”变“病锣”，是让人深思的，笔者认为，首先应该给金锣公司当头一棒，duang的一声，让其彻底警醒，不要心存侥幸；其次，要给监管者猛敲一棍，duang的一声，让其疼痛，要担当起该担当的责任。
当然，这个报道也给我们所有的公民duang的一声提醒，购买商品，千万不要迷信名牌，一定要迷信质量，迷信自己的眼睛。同时，也给我们的食品监管duang的一声提醒，为何总是记者曝光出问题，我们监管者监管不出问题？笔者认为，我们应该有一个食品安全监管日公开机制，就是每日在网络公开各地食品监管情况，以及责任人，如果记者暗访发现了问题，相关责任人应该引咎辞职，追究刑责。
“金锣”变“病锣”，duang的一声，食品安全再次敲响响亮警钟，我们的食品安全监管必须给自己duang的一声猛击，然后，猛省，猛改，马上就办。
看国际价格 当前的价格预计将保持稳定
欧盟成员国报价仅表现出极少变动。
日趋疲软的德国市场报价带头降低3欧分，部分国家无法完全避开这个趋势。
德国价格的降低大部分是由于供应量很大，肉类市场又缺乏动力。
比利时报价降低了相同幅度。奥地利在猪市方面则不那么悲观。受德国价格趋势和奥地利买家需求的影响，奥地利报价只是略有下降。荷兰报价也只是部分跟随了德国的趋势。
西班牙和丹麦价格不变。法国价格小幅上涨，形势略显正向。
英国价格进一步上涨。此外，从英国的角度来看，这个校正报价很大程度上也受益于汇率的变化。
德国市场的趋势：
形势日趋缓和。根据市场人士，积压的供应已经完全售罄。市场重回平衡。因此，当前的价格预计将保持稳定。
我国生猪吃掉了全球一半饲料
据参考消息网引述外媒报导，中国人给世界带来了新灾难——全球猪肉消费量持续增长。中国人的猪肉偏好不仅对本国经济和全球市场产生了不可小觑的影响，还在逐步改变生态系统。中国生猪消费了全球逾半数的饲料，相关作物种植面积的扩大已殃及了亚马孙的热带雨林。
俄罗斯报纸网1月8日以《中国人对猪肉的偏好威胁全球》为题发表文章称，养猪业的发展是中国经济高速增长的缩影。自上世纪70年代放开农业生产以来，中国的猪肉消费量快速增长。目前，中国年均生猪存栏量接近5亿头，占全球的50％。猪肉在中国饮食文化中的地位举足轻重。它全身皆可食用。如今，中国人年均食用猪肉39公斤，是1979年时的5倍。
英国《经济学家》警告称，中国人对猪肉的趋之若鹜会给本国乃至全球带来严峻的经济及生态后果。猪肉消费已引起中国政府的担忧。国人的猪肉食用量如此之巨，倘若价格上涨，其它食品价格也会上涨。因此，应当确保猪肉价格维持在亲民的水平，经济才会稳定。中国建立了全球独一无二的中央储备肉管理体系。此外，政府还提供补贴、税收优惠、低息贷款及免费的疫苗注射，从而提升农民的养殖积极性、增加猪肉供应量。
因为猪肉需求涨幅太大，中国不得不将目光投向海外。报导称，中国人对猪肉的偏好甚至开始改变其它国家乃至全世界的生态。北京一贯鼓励自给自足，大多数猪肉是由本国养殖场供应，但生猪要增重1公斤，需要6公斤食物，通常为玉米及豆类。由于中国水土资源紧张，所以主要采用进口饲料养猪。中国生猪的饲料消耗量很快便会突破全球饲料总产量的一半。如此一来，中国便深受全球原料价格波动的制约。为平复全球市场的动荡，中国政府决定在他国购买土地种植饲料甚至养猪，而后再以极低的价格在国内市场销售。
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