由于价格“一飞冲天”达到6元/斤以上,去年济南的鸡蛋曾被誉为“火箭蛋”,今年情况大不相同。24日,山东省畜牧兽医局公布的监测数据显示,山东鸡蛋价格已经连续8个半月下跌。
根据对全省25个集贸市场价格定点监测,刚刚过去的一周,山东鸡蛋价格为3.6元/斤,同比下降29.23%;市商务局监测数据显示,零售价格为3.7元/斤,超市零售价格为3.58元/斤,同比下降21.3%。“鸡蛋价格这种跌势,可能还会持续。”山东省畜牧兽医信息中心相关人士说,一方面目前是消费淡季,需求还会下滑;另一方面,目前产蛋鸡存栏量和后备鸡存栏并不低,供给还会增加。据预测,6月,随着端午节临近,中间商备货量加大,可能会出现一波微幅震荡上涨行情,但之后还会下跌。市商务局相关人士表示,目前形势并不支持鸡蛋价格大幅上涨,即便临近节日,鸡蛋现货也难有大涨,预计中秋节现货蛋价将达到3.9-4元/斤。
山东泰安:鸡蛋再降价每斤3.8元
最近几天,鸡蛋零售价格从年初的每斤4.9元,降至目前每斤3.8元,较去年同期下降三成。
泰山区物价局监测数据显示,岱北市场鸡蛋零售价格,从年初的4.9元每斤,降至目前的3.8元,较去年同期的5.5元大幅下降了三成。“价格下降厉害,但销量并未明显上升。”一超市工作人员介绍,现在每天销售量和春节过后相差无几。
饲料主要原料为玉米和豆粕,玉米单价为1.16元,豆粕单价为1.48元,近期价格较为平稳,也影响了鸡蛋价格。
“由于居民对鸡蛋的需求量有限,受养殖成本影响,预计后期鸡蛋批发价格继续下跌的空间已经不大。”泰山区物价局工作人员预测,目前市场供应总体充足,短期内并无明显利好促进消费,鸡蛋价格短期内将保持低价。
春节过后,鸡蛋批发、零售价格一路走低。据监测数据显示, 泰安岱北市场鸡蛋零售价格从年初的4.9元/斤降至目前的3.8元/斤,降幅为22.45%,较去年同期的5.5元/斤大幅下降了30.91%。4月中旬以来,连续六周鸡蛋价格较平稳运行,一直在3.7-3.9元/斤徘徊,批发价格也在100 -110元/箱小幅波动。
记者了解到,去年受蛋鸡存栏量不足的影响,鸡蛋市场供不应求,价格高位运行,养殖利润丰厚,养殖户大幅增加蛋鸡存栏量,春节前后,新补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期,鸡蛋市场供应量增加,然而居民需求量有限,泰城某超市提供数据,现在每天的销售量在1000斤左右,和春节过后的销量相差无几,鸡蛋价格进入下降通道,一路下滑至目前的3.8元/斤。
同时,蛋鸡饲料的主要原料为玉米和豆粕,玉米单价为1.16元/斤,豆粕单价为1.48元/斤,近期价格都较为平稳,受养殖成本影响,预计后期鸡蛋批发价格继续下跌的空间已经不大,但因市场供应总体充足,短期内并无明显利好促进消费,鸡蛋价格短期内将以低位调整为主。
一周阅读排行