5月16日-22日鸡蛋、淘汰鸡价格趋势

5月16日-5月22日鸡蛋价格小幅回升

北京大洋路3.47元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
黑龙江哈尔滨3.19元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
吉林长春3.20元/斤，与上周持平；
内蒙赤峰3.28元/斤，与上周环比上涨0.08元/斤；
辽宁沈阳3.18元/斤，与上周环比上涨0.03元/斤；
辽宁朝阳3.27元/斤，与上周环比上涨0.08元/斤；

河北邢台3.32元/斤，与上周环比上涨0.10元/斤；
河北衡水3.28元/斤，与上周环比上涨0.03元/斤；
河北馆陶3.23元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
河北秦皇岛3.38元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
甘肃白银3.40元/斤，与上周持平；

山西晋中3.05元/斤；与上周环比下降0.02元/斤；
山西临汾3.04元/斤，与上周环比上涨0.02元/斤；
山西运城3.00元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；
陕西渭南3.11元/斤，与上周持平；
河南郑州3.20元/斤，与上周环比下降0.04元/斤；
河南信阳3.25元/斤，与上周环比下降0.04元/斤；
山东菏泽3.26元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
山东临沂3.19元/斤，与上周环比上涨0.09元/斤；

湖北京山3.10元/斤，与上周环比下降0.06元/斤；
广东广州3.51元/斤，与上周环比下降0.04元/斤；
江苏盐城3.23元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
江苏宿迁3.25元/斤，与上周持平；
安徽宿州3.17元/斤，与上周环比上涨0.07元/斤；
福建福清3.60元/斤，与上周持平。

鸡蛋主产区蛋价走势图

　　蛋价分析与预测：

　　本周全国鸡蛋均价3.26元/斤，与上周环比上涨0.02元/斤.主产区河北地区最高，为3.30元/斤，山西地区最低，为3.03元/斤。

　　本周主要原因是受气温升高影响，鸡蛋存储时间缩短，流通周期亦变短，市场上鸡蛋走货加快，需求上涨，蛋价小幅回升，后受雨水天气影响，蛋价略有回落；下周距端午节还有20多天，各食品厂或开启节前备货，但目前鸡蛋供应十分充足及“八项规定”影响，鸡蛋终端需求或较稳定，故预计后市蛋价将或小幅回升。

5月16日-5月22日淘汰鸡价格下行

黑龙江哈尔滨4.98元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；
吉林长春4.87元/斤，与上周环比上涨0.02元/斤；
内蒙赤峰4.80元/斤，与上周持平；
辽宁沈阳5.00元/斤，与上周环比上涨0.12元/斤；
辽宁朝阳4.83元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；

河北石家庄4.80元/斤，与上周环比上涨0.06元/斤；
河北衡水4.64元/斤，与上周环比下降0.01元/斤；
河北馆陶4.76元/斤，与上周环比下降0.04元/斤；
河北秦皇岛5.00元/斤，与上周环比下降0.12元/斤；
甘肃白银5.20元/斤，与上周持平；

山西晋中4.65元/斤，与上周持平；
山西临汾4.60元/斤，与上周持平；
山西运城4.72元/斤，与上周环比下降0.08元/斤；
陕西西安4.68元/斤，与上周环比下降0.02元/斤；
河南郑州4.70元/斤，与上周持平；
河南信阳4.66元/斤，与上周环比下降0.04元/斤；
山东菏泽4.76元/斤，与上周环比下降0.16元/斤；
山东临沂4.58元/斤，与上周环比下降0.14元/斤；

湖北京山4.50元/斤，与上周持平；
江苏盐城4.50元/斤，与上周持平；
江苏东台4.60元/斤，与上周持平；
安徽宿州4.80元/斤，与上周持平。

鸡蛋主产区淘汰鸡价格走势图

　　淘汰鸡分析与预测：

　　本周全国淘汰鸡均价4.74元/斤，与上周环比下降0.02元/斤。主产区辽宁价格最高为4.92元/斤，湖北价格最低为4.50元/斤。

　　本周肉鸡价格持续低迷，拖累淘鸡价格下行，但因可供淘汰老鸡数维持偏低，支撑鸡价高位；可供淘鸡偏少的状况或在9月才有所改变，但目前蛋价、肉鸡持续低迷，故预计短期内淘鸡价格或有所回落，但大幅下滑的可能性偏低。