6月11日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格继续上涨，均价6.29元/公斤，与昨日上涨0.16元/公斤，其中山东地区均价最高为6.72元/公斤，辽宁地区均价最低为5.90元/公斤。目前食品厂商、终端零售和餐饮企业已开始进行端午节前备货，蛋价上涨，但近年来受“八项规定”影响，节日期间的餐饮浪费和请客送礼有所减少，再加上目前整体消费低迷，因而预计今年端午节节前整体备货量有限，蛋价上涨幅度有限，整体蛋价难有大幅上涨。

 

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡下行，均价8.04元/公斤，较昨日下滑0.04元/公斤，其中山东地区均价最高8.20元/公斤，河北地区均价最低7.56元/公斤。近期蛋价虽然有所上涨，但目前仍较为低迷，而后市蛋价亦无明显上涨动力，且随着天气炎热，养户淘汰力度增强，市场上鸡只供应量增多，鸡价下行，短期内随着端午节的临近，终端农贸市场淘鸡需求或有所上涨，或会提振鸡价，预计后市鸡价将以震荡运行为主。