6月25日养猪业重要信息汇总

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-06-24 2015-06-23 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	2 辽宁省 0.26 0.97 1 吉林省 0.26 1.11 8 黑龙江 0.22 1.18
华北	4 北京市 0.00 0.00 3 天津市 0.00 0.00 6 河北省 0.20 0.59 17 山西省 0.10 0.30
华东	12 上海市 0.00 0.00 22 福建省 0.05 0.03 11 浙江省 -0.03 0.04 25 江苏省 0.21 0.43 7 山东省 0.09 0.71 15 安徽省 -0.02 -0.00
华中	9 江西省 0.23 0.22 23 湖北省 0.10 0.07 18 河南省 0.11 0.25 5 湖南省 0.23 0.28
华南	19 广东省 0.02 -0.00 21 广西 0.06 -0.19
西北	16 陕西省 0.10 0.15 13 甘肃省 -0.08 0.27 24 新疆 -0.42 0.07
西南	14 重庆市 -0.03 -0.03 20 四川省 0.00 -0.08 10 云南省 0.76 0.86
全国	有390名信息员 参与本日报价 0.12 0.36

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2015年6月25日猪评：东北弱势调整涨势由北及南

　　据数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年06月25日全国各省生猪平均价格为15.30元/千克，较昨日猪价上涨0.10元/千克，涨幅为0.66%；较上周同期猪价（6月18日）上涨0.32元/千克，涨幅为2.14%（见图1）。今日猪粮比为6.33：1，较昨日猪粮比上涨0.05，涨幅为0.78%；较上周同期猪粮比（6月18日）上涨0.16，涨幅为2.65%（见图2）。

 

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2015年6月25日料评：今日进口玉米拍卖全部流拍

　　据数据检测当地豆粕报价信息统计，2015年06月25日国内各地豆粕平均价格为2796.38元/吨，较昨日（06月24日）2783.09元/吨上涨13.29元/吨，涨幅为0.48%。据此次检测的省市中，最高价格四川省3264.00元/吨，最低价格天津市2570.00元/吨（以上价格均为蛋白含量为43%的油厂豆粕报价）。今日大部分油厂豆粕现货报价与昨日相比呈现稳定态势。目前美豆炒作天气为主，由于天气的不确定，炒作也是不确定，但目前确定美豆炒作偏多，但实质利好消息不足，短期还不具备大幅持续上涨动力。

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潍坊获2015年中央财政生猪调出大县奖励资金

　　记者从市财政部门获悉,为推动养猪业发展,潍坊市积极争取2015年中央财政生猪调出大县奖励资金3112万元。

　　潍坊市坚持“引导生产、多调多奖、直拨到县、专款专用”的原则,同时积极会同有关部门,加强生猪调出大县奖励资金监管。今年共支持诸城市、高密市、寿光市、临朐县、青州市奖励资金3112万元。其中诸城市获奖1460万元,为我省获奖县之首。生猪调出大县奖励资金用以支持规模化生猪养殖场改造、良种引进、粪污处理,生猪生产方面的支出,包括购买种猪和饲料、生猪生产流通和加工方面的贷款贴息,生猪防疫服务费用及保险保费,以及建设猪肉产品质量安全可追溯系统,改善加工流通条件,规范无害化处理等。通过资金奖励的支持为整个生猪产业增强抵御市场风险的能力,同时维护了消费安全。

　　为调动地方发展生猪产业的积极性,进一步促进生猪生产、流通,中央财政从2007年起设立生猪调出大县奖励资金用以引导产销有效衔接,保障猪肉市场供应安全。

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畜禽养殖污染防治办法 乱养可罚款5000元

　　本月初，《浙江省畜禽养殖污染防治办法》下发，办法从2015年7月1日起开始实施。办法适用于我省行政区域内畜禽养殖场（养殖小区）、养殖户的养殖污染防治。今后，养猪、羊等畜禽不能再任性了。

　　畜禽养殖场（养殖小区）怎么认定？

　　1生猪存栏200头以上；

　　2其他畜禽存栏数量按照省畜禽养殖业污染物排放标准规定的换算比例折算。

　　对养殖区有什么限制？

　　禁止养殖区域内不得有畜禽养殖场（养殖小区）、养殖户从事畜禽养殖活动；已有的畜禽养殖场（养殖小区）、养殖户，由设区的市、县（市、区）人民政府限期转产转业、搬迁、关闭；造成其经济损失的，应当依法予以补偿。

　　限制养殖区域内应当严格控制畜禽养殖总量，削减污染物排放总量，不得超过畜禽养殖总量要求新建、改建和扩建畜禽养殖场（养殖小区）。

　　乱养怎么办？

　　在禁止养殖区域内从事畜禽养殖活动的，由环境保护行政主管部门责令其停止违法行为；拒不停止违法行为的，可以处1000元以上5000元以下的罚款，并依法报请本级人民政府责令拆除或者关闭。

　　畜禽养殖排污要求高了

　　畜禽养殖场（养殖小区）建设的污染防治设施应当符合经批准的环境影响评价书（登记表）的要求，不得擅自拆除或者闲置，并建立相关设施运行管理台账。台账应当载明设施运行、维护情况以及相应污染物产生、排放和综合利用等情况。

　　畜禽养殖户应当通过综合利用、委托从事废弃物综合利用和无害化处理服务的单位代为处置等方式，对畜禽养殖废弃物进行处理，防止污染环境。畜禽养殖废弃物未经处理的，不得直接向环境排放。

　　养殖废物不处理，当肥料行不行？

　　畜禽养殖废弃物用作肥料的，应当与土地的消纳能力相适应，并采取有效措施，消除可能引起传染病的微生物。粪肥用量不能超过农作物生长所需的养分量。

　　农田、园地、林地等作为畜禽养殖废弃物消纳用地的，应当按照省有关要求配套建设储存池、输送管道、浇灌设施等设施设备，并保证其正常运行。

　　乱排怎么办？

　　畜禽养殖场（养殖小区）未建立污染防治设施运行管理台账的，由环境保护行政主管部门责令限期改正，可以处3000元以上1万元以下的罚款。

　　畜禽养殖户未经处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物或者未采取有效措施，导致畜禽养殖废弃物渗出、泄漏的，由环境保护行政主管部门责令停止违法行为，采取措施消除污染，可以处300元以上3000元以下的罚款。

　　浙江省人民政府令第336号《浙江省畜禽养殖污染防治办法》已经省人民政府第46次常务会议审议通过，现予公布，自2015年7月1日起施行。

　　2015年5月29日

　　（此件公开发布）

　　浙江省畜禽养殖污染防治办法

　　第一条为加强和规范畜禽养殖污染防治，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，根据《中华人民共和国环境保护法》《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。

　　第二条本办法适用于本省行政区域内畜禽养殖场（养殖小区）、养殖户的养殖污染防治。

　　本办法所称的畜禽养殖户，是指畜禽存栏数量未达到本办法第十条规定的规模标准，从事经营性畜禽养殖活动的单位和个人。畜禽养殖户的具体认定标准由县（市、区）人民政府确定。

　　第三条畜禽养殖场（养殖小区）、养殖户承担畜禽养殖污染防治的主体责任，落实国家和省规定的畜禽养殖污染防治义务，并依法接受有关主管部门的监督检查。

　　第四条县级以上人民政府应当加强畜禽养殖污染防治工作的组织领导，制定和完善畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用扶持政策，加大资金投入，督促环境保护、农业行政主管部门以及其他有关部门依法履行职责。

　　乡（镇）人民政府应当按照职责做好畜禽养殖污染防治工作，协助环境保护、农业行政主管部门以及其他有关部门实施畜禽养殖污染防治工作。

　　第五条县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责畜禽养殖污染防治的统一监督管理。

　　县级以上人民政府农业行政主管部门负责畜牧业监督管理以及畜禽养殖污染防治相关工作。

　　县级以上人民政府发展和改革、经济和信息化、财政、国土资源、规划、林业、水利、科技等行政主管部门按照各自职责，做好畜禽养殖污染防治相关工作。

　　第六条村民自治组织可以制定和实施有关畜禽养殖废弃物处置等村规民约，对本村居民开展畜禽养殖污染防治的宣传教育，发现畜禽养殖污染环境的，应当及时制止并向环境保护行政主管部门报告。

　　畜禽养殖协会应当加强畜禽养殖污染防治的行业自律和诚信建设，防止和减少畜禽养殖环境污染行为。

　　第七条县级以上人民政府农业、环境保护行政主管部门应当按照《畜禽规模养殖污染防治条例》规定的程序和要求，组织编制畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划，科学确定畜禽养殖的品种、规模和总量，落实畜禽养殖污染区域控制和污染物排放总量控制要求，并适时修订完善。

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生猪价格短期内快速上涨未必是好事

　　分析机构都认为是生猪存栏下降导致的生猪供应减少。诚然，经历了2014年的生猪市场深度亏吨，众多的散户、部分规模猪场退出市场造成供应减少，这的确是支撑本轮价格上涨的重要因素之一。但是我们需要看清楚的是，生猪供应的减少，远远没有达到紧缺的状态，更多应该说成是生猪供求关系逐步恢复平衡的状态。因此，在后期不出现大范围疫情的背景下，生猪价格难出现大涨。面对生猪市场好不容易走出低谷的局面，养殖场切勿盲目压栏、补栏，否则好不容易形成的供求关系良性的局面有奖功亏一篑。

　　1、 能繁母猪存栏量的下降并不能直接说明供应下降

　　根据农业部的数据显示，5月份能繁母猪存栏环比下降了1.2%，同比下降了15.5%;生猪存栏环比下降了0.2%，同比下降9.8%。对于这一数据，有部分人士认为生猪市场去产能化较彻底，预示着后期生猪供应的减少。但实际上，该数据只能说明与去年同比的情况是大幅减少，并不能说明当下生猪供应面的收窄。我们知道，2014年生猪价格之所以深度下跌，甚至达到10元/公斤的低点，生猪供应严重过剩是根本原因。因此，今年的能繁母猪、生猪存栏与去年大量过剩的水平相比，尽管下降了15.5%、9.8%，也难以说明问题。并且，尽管能繁母猪存栏量有所下降，但是母猪的产子率也提升到15-16头，相比前两年的13-14头提高了10%—15%左右。

　　2、 生猪存栏量的下降使得供需趋于平衡 远没有达到紧缺的程度

　　在2011年之后，行业内外大量的资本进入生猪市场，使得生猪波动周期延长。即使生猪存栏环比连续8个月下降，同比18个月下降，但是仍旧没能完全淘汰2011年以前增加的产能。

　　纵观历史上生猪价格的大涨，前提是经历了重大疫情的背景下，导致生猪供应减少，价格大涨。并且，生猪存栏量应当处于不断恢复的阶段，价格上涨也是震荡调整式，并非“一夜暴涨”(比如去年5月份)就可以完成的。以2011年生猪价格暴涨为例，2010年5月生猪存栏达到年度最低点43000万头，之后便进入了不断恢复的过程。而生猪价格反应略微迟缓，在6月达到最低点10元/公斤，之后才进入了不断上涨的通道。从目前生猪存栏量来看，还处于不断下降的过程中，但是下降的幅度已经有所减少。

　　从北京新发地批发市场的数据来看，若今年生猪供应出现明显缺口，那么生猪上市量应当少于去年。但是从目前的情况俩看，与去年同期大致持平，甚至略有增加，根据最新数据显示，最近一周上市量在1912头，而去年同期在1905头。

　　并且，若猪源供应紧张，那么市场上的毛猪质量将有所下降，但从目前猪贩收猪的情况来看，大部分地区猪源质量尚可。

　　市场供需关系调节下的价格上涨，应当是震荡调整逐步上行的节奏，而短期内快速上涨的情况更多是由于市场之外的因素。因此，短期内生猪价格快速上涨有时候未必是好事。对于本轮生猪价格上涨，一方面是生猪存栏下降，特别是相比去年下降明显，导致生猪供应面收缩;另一方面是屠宰场的推波助澜。但养殖户朋友们要紧密关注市场变化，适时出栏，切勿盲目扩大规模。

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北方猪价稳步上涨，逐步向8元靠拢

　　据监测，2015年6月24日全国外三元生猪均价为15.54元/公斤，较上昨日上涨0.09元/公斤，较上周同期(6月17日，同下)上涨0.26元/公斤。仔猪均价为29.36元/公斤，较上周同期上涨0.86%。白条猪肉均价20.03元/公斤，较上周同期上涨0.29。今日猪料比价为4.85：1，较上周同期上涨0.12，猪粮比6.57，较上周同期上涨0.14。

　　今日全国生猪价格上涨，整体为南稳北涨，全面突破15元，全国最高价地区广东、河北、山东为16.10元/公斤，最低价地区山西为15.00元/公斤。端午之后北方持续上涨态势，东北地区快速上涨，局部突破16元，同时带动河北、山东、天津等地上扬，引领全国高价区。目前，北方上涨明显，去年冬季仔猪成活率低是一方面，另一因素是优质猪源紧缺，同时加上猪价上涨驱使养殖户压栏惜售心理增强；据东北养殖户反映，养殖户节前分批出栏的行为进一步加重目前屠宰企业收猪难的问题。在北方快速上涨同时南方猪价持续稳中调整，浙江、广东等地最终突破16元，养殖户压栏情况加剧。　后期供需博弈下，全国生猪价格将或持续上涨趋势，有望突破16元/公斤。

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东北地区稳中震荡南方猪价依旧高位盘整

　　全国外三元生猪均价为15.28元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周同期上涨0.33元/公斤。仔猪均价为29.17元/公斤，较上周同期上涨0.48%。白条猪肉均价19.84元/公斤，较上周同期上涨0.23。今日猪料比价为4.74：1，较上周同期上涨0.13，猪粮比6.44，较上周同期上涨0.15。

　　全国生猪价格小幅度上扬，全国最高价地区广东、浙江为15.95元/公斤，最低价地区黑龙江为14.70元/公斤。北方猪价稳中上涨，北京、天津、河北等地持续上涨，涨幅0.1-0.2元/公斤，逼近16元，东北地区稳中震荡，南方依旧高位盘整。局部地区震荡调整，养殖户担忧端午过后猪价下跌，选择分批出栏者增多，但压栏情绪依旧存在；同时屠宰企业反映，在淡季消费者倾向于瘦肉型的基础下，优质猪源出栏相对较少。近日，部分养殖户反映当地猪价混乱，报价和成交价相差较大，由此看出多地区屠宰企业已实施压价手段。目前，养殖户看好后市，母猪补栏较为积极，价格上涨，部分养殖户则在育肥中挑选二元母猪，导致猪源进一步紧张，利好猪价。

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端午节后猪价上涨趋势未变

　　2015年6月24日全国生猪均价14.92元/公斤，较昨日涨0.17元/公斤，全国瘦肉型生猪均价15.2元/公斤，较昨日涨0.1元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，12省份猪价下跌。全国最高价为浙江，持平于15.76元/千克；全国最低价为黑龙江，上涨0.16元/千克于14.98元/千克。吉林上涨0.12元/千克，北京上涨0.10元/千克，河北上涨0.08元/千克，小幅上涨；天津下跌0.08　元/千克，新疆下跌0.08元/千克，内蒙古下跌0.04元/千克，小幅震荡调整。广东、浙江与昨日持平。

　　全国猪价震荡调整。黑龙江7.4-7.5元/斤。浙江持平于7.7-7.9元/斤。天津在7.7-7.9元/斤。河北主流价漲至7.5-7.7　元/斤。河南在7.4-7.6元/斤，山东主流价7.6-7.7元/斤。广东7.7-7.9元/斤，福建福州、漳州7.5-7.7元/斤。

　　节后猪价上涨趋势不变　短期或现“东升西落”

　　今日全国猪价继续保持稳定上涨趋势，西北部分地区受节日短期利好结束的影响，较前日略有下跌。华东大部分地区的出栏量与收购量达到短期平衡，猪价企稳。华北地区依然保持微幅增长，东北地区则受去年冬季猪病的周期性影响，猪价上涨空间充足，涨势明显。

　　节日期间猪价震荡上行，目前除黑龙江及内蒙古地区猪价未上15元，其他地区均已在15元以上。节后猪肉需求将出现阶段性疲软，猪价或震荡回调，但后期总体上涨趋势不改。

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猪肉价格持续上涨原因是生猪市场供应量下降

　　猪肉价格为何依旧“一路小涨”？猪肉价格连续9周上涨让不少市民感叹“猪坚强”重现。业内人士分析，未来一段时间内生猪价格或将持续上涨。

　　今年4月中旬以来，全国猪肉价格呈小幅上涨走势，目前价格已高于去年同期。对于猪肉价格持续上涨的原因，分析师认为，由于近两年生猪价格持续走低，许多养殖户养殖利润减少，有的出现亏损，在这种情况下养殖户选择减少存栏或者弃养，从而造成生猪存栏量减少，这也是目前价格上涨的主要原因；其次由于目前生猪价格持续上涨，部分养殖户对市场价格预期过高，减少出栏量也是一方面原因；另外夏季天气炎热，生猪生长速度较慢，肉类消费进入传统淡季，市场需求可能进一步减少，受这些方面的影响，预计近二三个月国内猪肉价格呈震荡上涨态势，到九月份以后消费需求进入旺季，市场价格将出现新一轮的明显上涨。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，全国猪肉价格自4月中旬开始上涨，目前全国猪肉价格较去年同期上涨4%左右。

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　　生猪价格方面，国内生猪收购价自今年3月下旬开始连续回升。全国生猪收购周均价已连续11周上涨，累计涨幅达12.2%。目前全国猪价处于近三年来同期最高水平，截至6月14日，全国生猪收购价分别较2014年、2013年同期上涨6.9%、1.0%。

　　监测数据显示，尽管猪肉价格已上涨两个月，但其涨幅远低于生猪价格涨幅，这意味着国内市场的猪肉需求较为低迷。夏季是我国肉类消费的传统淡季，因此短期内猪肉价格难以出现大幅上涨。虽然近期养殖户补栏积极性有所提高，但目前生猪存栏量处于较低水平的市场格局并未改变。农业部公布的数据显示，2015年5月份生猪存栏量环比下0.2%，同比下降9.8%；能繁母猪存栏量环比下降1.2%，同比下降15.5%。纵观近年数据变化，生猪存栏量环比自2014年10月开始下降，至今累计降幅达11.5%，基本降至近7年来的最低点。能繁母猪存栏量更是如此。能繁母猪存栏量自2013年2月份开始呈持续下降态势，截至2015年4月份累计降幅超过22%。

　　分析师认为，这一轮猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降，而非市场需求增加。预计近二三个月国内猪肉价格将呈震荡上涨态势，但幅度有限。到九月份以后消费需求进入旺季，市场价格将出现新一轮的明显上涨。

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专项整治 查出不少“问题”屠宰厂