6月26日养猪业重要信息汇总

单位：（元/公斤 ）

区域 分类	排名 省市 2015-06-25 2015-06-24 较昨日 涨跌 较上周 涨跌
东北	2 辽宁省 -0.01 1.01 1 吉林省 0.06 1.12 5 黑龙江 0.19 1.21
华北	8 北京市 -0.03 0.00 6 天津市 -0.08 0.00 3 河北省 0.25 0.96 13 山西省 0.14 0.45
华东	12 上海市 0.00 0.00 24 福建省 -0.15 -0.03 10 浙江省 0.10 0.04 25 江苏省 0.03 0.33 4 山东省 0.16 0.82 17 安徽省 -0.01 -0.18
华中	9 江西省 -0.01 -0.02 22 湖北省 -0.01 0.05 14 河南省 0.19 0.43 11 湖南省 -0.25 -0.08
华南	19 广东省 0.03 0.01 21 广西 -0.01 -0.22
西北	16 陕西省 0.03 0.26 20 甘肃省 -0.26 -0.01 23 新疆 -0.04 -0.07
西南	18 重庆市 -0.05 0.01 15 四川省 0.22 0.19 7 云南省 0.24 0.00
全国	有427名信息员 参与本日报价 0.03 0.34

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2015年6月26日猪评：北方猪价全面超越南方猪价

　　据数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年06月26日全国各省生猪平均价格为15.40元/千克，较昨日猪价上涨0.10元/千克，涨幅为0.65%；较上周同期猪价（6月19日）上涨0.35元/千克，涨幅为2.33%（见图1）。今日猪粮比为6.36：1，较昨日猪粮比上涨0.03，涨幅为0.51%；较上周同期猪粮比（6月19日）上涨0.14，涨幅为2.29%（见图2）。

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2015年6月26日料评：天气炒作粕价短期反弹

　　据数据检测当地豆粕报价信息统计，2015年06月26日国内各地豆粕平均价格为2775.63元/吨，较昨日（06月25日）2796.38元/吨下跌20.75元/吨，跌幅为0.74%。据此次检测的省市中，最高价格黑龙江省3128.00元/吨，最低价格天津市2600.00元/吨（以上价格均为蛋白含量为43%的油厂豆粕报价）。今日大部分油厂豆粕现货报价与昨日相比呈现稳中上调态势，上调幅度在20-30元/吨。近期美豆、连盘期货豆粕反弹，提振油厂提价现货豆粕，目前市场维持谨慎乐观，总体大豆供给压力还是比较大，短期需求也一般，目前走势只是短期微弱的炒作，但未来反弹有望延续。

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展望7月猪价　有望继续快速上涨

　　屠宰场在六月彻底认输

　　逢节必跌的传统在端午节被打破，南方猪价整个六月基本没有很大变化，前半月还有少幅下跌，我们认为在南方，温氏的体量很大，但广西温氏和广东温氏价格一直处于稳定，这影响了南方的整体高度，虽然广东、福建很多地区有网友卖到8元以上的价格，但温氏不破8意味着整个广东都还没破8。北方可谓是抢猪大战。很多华北地区屠宰场把采购对象直接瞄准东北产地。同时，浙江、安徽、四川屠宰场也把采购重心放在河南，以河南和辽宁为代表的整个北方市场表现不俗，价格快速上涨。虽然六月下旬以来，上涨速度减慢，但六月前十天北方的表现，反映了屠宰场在定价方面已经没有话语权，尤其是规模猪场生猪出栏价更多是企业自主调整价格，超出屠宰企业的承受能力。

　　整体来看，猪价过高与猪肉价格上涨难形成高度博弈，虽然西南、华南地区猪价已经高度接近8元，但猪肉价格及其消费情况限制生猪价格进一步上涨，当猪价涨到屠宰企业难以承受的时候，可能会停止下来。

　　推动猪价上涨背后力量

　　虽然北方猪价高位运行，屠宰企业时刻准备压价，但是下跌空间基本没有，因为养猪场信心对猪价上涨有很大推动作用。我们认为养猪人的信心对猪价上涨影响很大，一旦遇到屠宰场压价，养殖户就会压栏等价，由于大家集体看好后市，并不着急出栏，给屠宰场造成了很大的采购压力。

　　当前全国猪价形势分析

　　东北市场主流收购价在7.2--7.4，辽宁好的良种猪可达7.5元/斤。北京和天津近几日价格上涨较快，天津收购价已经逼近8元，成为北方市场的领头羊。河北和河南猪价略高于东北，略低于北京市场，河北主流收购价在7.6--7.7，而河南在7.5左右。西南地区猪价高位运行，但近十天上涨空间很有限，四川德康和四川温氏出栏价在7.8元，牵制着四川整体破8。华南市场广西、广东、福建都是在8元以下徘徊。全国均价唯一破8地区是在上海，而浙江地区收购价也在8元左右。

　　展望七月，后市有望继续快速上涨

　　春节前的集中淘汰已经在6--7月反映出来，春节前后仔猪紧缺现象可能引发7月出现新的紧缺，猪价有望整体再上一个台阶。

　　能繁母猪淘汰只是一个表现，虽然农业部公布的能繁母猪同比去年淘汰15.5%，但去年五月行情开始复苏，导致了今年猪价的特殊走势，稳定上涨，而非暴涨，和2011年相比，保守派可能更值得相信，北方破8奔9还需要一段时间。

　　信心很重要，但是理性更重要，分批出栏是今年操控猪市比较合理的方案，对于养殖户来说，搞好生产，加快资金流转，方可效益最大化。

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《浙江省畜禽养殖污染防治办法》7月1日实施　养猪不能再任性了

　　本月初，《浙江省畜禽养殖污染防治办法》下发，办法从2015年7月1日起开始实施。办法适用于浙江省行政区域内畜禽养殖场(养殖小区)、养殖户的养殖污染防治。今后，养猪、羊等畜禽不能再任性了。

　　小记仔细研读了办法，给大家找了些“干货”。

　　畜禽养殖场(养殖小区)怎么认定？

　　1生猪存栏200头以上；

　　2其他畜禽存栏数量按照省畜禽养殖业污染物排放标准规定的换算比例折算。

　　对养殖区有什么限制？

　　禁止养殖区域内不得有畜禽养殖场(养殖小区)、养殖户从事畜禽养殖活动；已有的畜禽养殖场(养殖小区)、养殖户，由设区的市、县(市、区)人民政府限期转产转业、搬迁、关闭；造成其经济损失的，应当依法予以补偿。

　　限制养殖区域内应当严格控制畜禽养殖总量，削减污染物排放总量，不得超过畜禽养殖总量要求新建、改建和扩建畜禽养殖场(养殖小区)。

　　乱养怎么办？

　　在禁止养殖区域内从事畜禽养殖活动的，由环境保护行政主管部门责令其停止违法行为；拒不停止违法行为的，可以处1000元以上5000元以下的罚款，并依法报请本级人民政府责令拆除或者关闭。

　　畜禽养殖排污要求高了

　　畜禽养殖场(养殖小区)建设的污染防治设施应当符合经批准的环境影响评价书(登记表)的要求，不得擅自拆除或者闲置，并建立相关设施运行管理台账。台账应当载明设施运行、维护情况以及相应污染物产生、排放和综合利用等情况。

　　畜禽养殖户应当通过综合利用、委托从事废弃物综合利用和无害化处理服务的单位代为处置等方式，对畜禽养殖废弃物进行处理，防止污染环境。畜禽养殖废弃物未经处理的，不得直接向环境排放。

　　养殖废物不处理，当肥料行不行？

　　畜禽养殖废弃物用作肥料的，应当与土地的消纳能力相适应，并采取有效措施，消除可能引起传染病的微生物。粪肥用量不能超过农作物生长所需的养分量。

　　农田、园地、林地等作为畜禽养殖废弃物消纳用地的，应当按照省有关要求配套建设储存池、输送管道、浇灌设施等设施设备，并保证其正常运行。

　　乱排怎么办？

　　畜禽养殖场(养殖小区)未建立污染防治设施运行管理台账的，由环境保护行政主管部门责令限期改正，可以处3000元以上1万元以下的罚款。

　　畜禽养殖户未经处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物或者未采取有效措施，导致畜禽养殖废弃物渗出、泄漏的，由环境保护行政主管部门责令停止违法行为，采取措施消除污染，可以处300元以上3000元以下的罚款。

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北方生猪价格迅猛上涨　全国猪价普涨

　　产销区经纪生猪收购小结

　　25日全国外三均价：15.51元/公斤，较前一日上涨0.15元/公斤。土杂全国均价14.67元/公斤，环比上涨0.12元/公斤，全国白条猪肉价格：20.06元/公斤，较前一日维稳，北京白条猪肉价格较前一日上涨0.22元/公斤。；猪肉价格至22.47元/公斤，较去年同期20.21元/公斤涨11.18%；三元仔猪均价31.23元/公斤，同比涨21.14%；母猪均价1651元/头，同比涨9.81%。

　　黑龙江猪价补涨，为保证屠宰需求，屠宰厂结算价上调0.2-0.9元/公斤不等，好良杂猪出栏价涨至15.8-16.0元/公斤，与其他两省基本持平；华中稳中上行，河南厂家结算价上调0.2-0.35元/公斤，规模场外三元报16.0元/公斤，但市场主流成交价参考15.4元/公斤。两湖大场出栏价上调0.2元/公斤至15.4元/公斤；两广市场盘整运行，广东温氏稳定在15.4元/公斤，肇庆四会外三元报15.2-15.6元/公斤。全国猪价整体呈上涨态势，养殖户惜售心理不减，市场猪源依旧紧张。但北方价格涨至高位，在鲜销低迷的情况下企业生产压力偏大，短期再涨空间有限，整体或以稳为主，局部地区微幅涨跌调整；南方市场暂无明显利好提振，供需制衡，猪价盘整运行。

　　东北生猪结算价格：黑龙江省生猪结算价格15.8元/公斤，较昨日上涨0.4元/公斤，部分企业涨幅0.9元/公斤。吉林省生猪结算价格15.7-15.9元/公斤。辽宁省生猪结算价格15.8-15.9元/公斤，三省收购体重在112-118公斤。东北三省端午节期间共上涨0.6-0.8元/公斤，部分上涨1.0元/公斤。价格越涨收猪越困难。

　　辽宁、吉林、黑龙江三省外三元猪价分别在7.5-8.2元/斤、7.6-8.1元/斤、7.0-8.2元/斤，均价已接近7.8元/斤。而半个月前，辽、吉、黑外三元的报价区间分别7.1元/斤上下。尤其是端午节期间，价格忽然上涨，让东北猪价快速崛起，超出了很多养猪人的预期。

　　据监测显示，今日主要产区猪价继续上涨。供应方面，河北、广西、四川、重庆、广东正常供应；东北、华中、华东、华北大部分地区供应偏少。收购量方面，河北、湖南、广西、四川、云南等收购正常，其它大部分地区收购量偏少。压栏方面，黑龙江、河南、福建和广东压栏偏多；山东、河北等压栏偏少。收购体重方面，收购体重偏大，销区收购均重仍然大于产区。看涨预期依然强烈。

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南方猪价之后的涨幅会让北方猪友们羡慕妒忌恨

　　近期南北方的猪价有了地下与天上的差异，一直号称为引领全国猪价的华南地区，成了拖后腿的中坚力量。究竟什么原因促使这一现象发生，本人愚钝，想破了脑壳，扯落了几把头发，才想到了几点原因，不知对否，一一呈上，请各位评点。

　　一：近期出栏的肥猪应该是上年度十二月份至今年一月所产仔猪。那时，五哥与流行性腹泻正好从北方汹涌肆虐后转而扑向南方，造成了北方生猪现在的断档期开始。而南方全面暴发疾病比北方晚一个月左右。所以南方的断档期要往后推一个月才会体现。

　　二：南方的生猪出栏体重普通比北方重。也就是说出栏时间长，按北方220斤和南方280斤比较，南方的生猪应该会多喂一个月，也就是说现在南方280左右的生猪是去年十一月产的仔猪，母猪淘汰的高峰点是去年年底至今年一月，按此推算，南方的生猪出栏将开始出现急速下滑。

　　三：本月份，北方的农忙开展得如火如荼，带动了猪肉消费，而南方的双抢(早稻收割和晚稻播种)将在七月上中旬才开始，消费增加也将带动猪价上涨。

　　四：北方一直是全国生猪主产区，但现在南北猪价倒挂，北猪南运已不可能，作为消费最大的南方马上也会出现收不到猪，抓襟见肘的局面。

　　五：近期北方猪价的急涨不仅直接影响了北方猪友们压栏惜售，也间接影响了南方猪友们的出栏积极性，大家都开始有等价观望的心理，一旦屠宰场出现缺猪，被迫提价时，那压栏的场面将一发不可收拾。

　　说了这么多，本人无疑是要为南方猪友们传递一个信息：南方的猪价马上将接过北方的接力棒，大家有条件的再多等一个星期，到时请记得先吃点降血压的药，毕竟太刺激太疯狂的场面，我们弱小的心脏恐怕承受不住。

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北方猪源紧张，上涨幅度较大

　　1、生猪价格行情分析

　　24日生猪价格继续上涨，东北三省上涨幅度加大，，昨日全国生猪平均价格为15.59元/公斤，较前日上涨0.13元/公斤，同比上周上涨0.34元/公斤，海南、新疆、重庆微幅下跌；内蒙古与前日持平；其余各省市小幅上涨；涨幅维持在0.01-0.52元/公斤，跌幅集中为0.01-0.05元/公斤。

　　云南、黑龙江、辽宁上涨前三。

　　新疆、重庆、海南下跌排前。

　　2、饲料价格行情分析

　　昨日全国玉米均价为2417元/吨，较前日下跌2元/公斤，同比上周下跌12元/吨，猪粮比为6.63：1；昨日全国豆粕均价2803元/吨，较前日上涨21元/吨，同比上周上涨22元/吨。

　　下半年国家高库存供应压力、下游需求疲乏之态、进口替代品冲击国内市场等各方面不利因素将影响玉米价格回调。

　　3、后市分析

　　南方地区猪价仍以稳定为主，北方猪价的上涨预计能给南方市场带来一定的提振。北方猪价逐渐超越南方，失去南调优势，猪价上涨的动力主要来自于当地的猪源紧缺，屠企收购困难。据业内分析，当前北方市场的供应紧缺主要原因是受去年冬季猪病的影响。因此，预计未来仍有一定的上涨空间并会持续一段时间。

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局地猪价已经破8

　　2015年6月25日全国生猪均价14.6元/公斤，较昨日涨0.04元/公斤，全国瘦肉型生猪均价15.38元/公斤，较昨日涨0.18元/公斤。全国猪价在经过端午节前日的微幅下挫后，再次进入连续上涨势头，受东北猪价提振影响，今日全国大部分地区猪价微涨，其中东北、西北、华东、华南、等局部区域已破8。

　　饲料成本方面，近期蛋白饲料出现了小幅上涨趋势，能量饲料则趋于稳定。受饲料成本微涨影响，今日自繁自养头均盈利为164元/头，较昨日的180元/头出现明显的回落，但仍保持在均衡盈利水平之上。

　　全国生猪出栏均价在14.6元/公斤，相比3月中旬的年度低点11.3元/公斤，已经上涨了55%，相比去年同期高出18.6%。4月份初的时候，静书有一篇“盼望着　盼望着　生猪价格的春天来了”说明生猪价格上涨趋势确立。两个半月的时间生猪价格上涨了3-4元，特别是五一之后上涨幅度最快。对于此次价格上涨的原因，大部分生猪养殖户、分析机构都认为是生猪存栏下降导致的生猪供应减少。诚然，经历了2014年的生猪市场深度亏吨，众多的散户、部分规模猪场退出市场造成供应减少，这的确是支撑本轮价格上涨的重要因素之一。但是我们需要看清楚的是，生猪供应的减少，远远没有达到紧缺的状态，更多应该说成是生猪供求关系逐步恢复平衡的状态。因此，在后期不出现大范围疫情的背景下，生猪价格难出现大涨。面对生猪市场好不容易走出低谷的局面，养殖场切勿盲目压栏、补栏，否则好不容易形成的供求关系良性的局面有奖功亏一篑。

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猪周期循环来临　你如何应对？

　　猪周期常有，但盈利不常有，亏损也不常有！作为养猪人我们期待上涨周期，惧怕下跌周期，但是规避猪周期又是我们持续突破的难点。之前我们常说暴涨暴跌的时代已经过去，微利时代正式登上历史舞台，这表明，猪价走势将会比较温和，猪周期震荡幅度减小。

　　业内人士曾表示随着今年生猪全行业的洗牌，规模化发展成为主流，那么在产业格局发生根本变化的同时，大周期结束小周期来临，从三四年一轮的大周期正逐步过渡到年内小周期波动。

　　如今散户退出加快、养殖进入资本时代、外部资本进驻，加上小周期时代的来临，让养殖户越来越感觉到紧迫感。想要在如今这样一个高竞争、高效率的时代占得一席之地，我们无非要从养殖模式和养殖种群上找突破点。

　　当然大猪企在搞一些全产业链和互联网+这些高大上的动作，而对于大多中小养殖户而言暂时是没有这个能力的。其实目前来看，养殖模式不在大小，关键要有特点，环保且生态。其实特色养殖说白了就是从差异化这个方向入手，做到人无我有，人有我优。无论是市场格局还有消费格局怎么变，只要产出百姓需求的猪肉，你就是赢家。

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优质猪源依旧紧缺

　　2015年6月25日全国生猪均价14.6元/公斤，较昨日涨0.04元/公斤，全国瘦肉型生猪均价15.38元/公斤，较昨日涨0.18元/公斤。全国猪价在经过端午节前日的微幅下挫后，再次进入连续上涨势头，受东北猪价提振影响，今日全国大部分地区猪价微涨，其中东北、西北、华东、华南、等局部区域已破8。

　　市发改局分析称，今年以来生猪价格已降至近年周期低位，行业亏损严重，反弹的意愿强烈。本周连续第五周出现反弹，且反弹幅度进一步持续，但进入6月后反弹将逐步放缓，本年度生猪价格仍将在微利与成本之间的箱体内振荡起伏。

　　本周处于端午节后，端午终于“逢节不再降，”打破了“逢节必跌”的局面。据预测，端午后猪价将继续上涨，而节前的猪价已经尘埃落定，部分屠宰场试探性压价策略已经打水漂，但值得注意的是，屠宰企业悄无声息的将白条价格拉升上去，顺利完成端午节白条拉价的的策略。屠宰企业整体屠宰量并未因端午节而出现大的调整，个别大型屠宰企业屠宰量上调一成。

　　论坛上不少养殖户反映，节后虽短期的节日效应消失，但整个生猪供应市场上，优质猪源依旧紧缺，猪价上调的态势并不会改变，眼下猪价变化态势及其复杂，望养猪户不要过于压栏，选择良好的出栏节奏，不让既得利益受损。

　　本周并无特大新闻，唯有一新闻表示2015年5月份猪存栏数仍在下降，具体见新闻：农业部：5月母猪存栏减少15.5%，去产能化依旧！。猪存栏仍在下降，意味着后市生猪供应将继续处于供小于求的局面，养殖户需谨慎关注行情，妥善安排猪群结构。

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猪价持续涨势下游接受能力较差

　　端午之后，北方持续上涨态势，尤其是东北地区涨势迅速，个别地区已经开始向8元的价位靠拢，引领全国高价。南方地区行情走势比较平稳，在养殖户压栏惜售的支撑下，猪价暂时处于高位盘整期。不过现在北方涨势明显，供应处于断档期，优质猪源紧缺，而南方在此背景的支撑下，均还有持续上涨的空间。再来看屠宰方面，毫无疑问北方猪价的涨势加大了屠企的成本压力和收猪阻力，因此目前屠宰企业收购量不大，涨价意愿不强。业内表示后期供需将持续博弈，生猪价格将或持续上涨趋势，有望破8。但是目前北方猪价涨势太快，下游企业对其接受力差，预计猪价将逐渐趋于平稳。而且东北高速涨势持续性不强，月底可能出现调整，7月份还有涨价空间，8月份涨势放缓。目前南北差价猪价平衡，待北方涨势放缓之时，南方猪价或开始发力。建议养殖户适时出栏，切勿过度压栏。

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潍坊获2015年中央财政生猪调出大县奖励资金

　　记者从市财政部门获悉，为推动养猪业发展，潍坊市积极争取2015年中央财政生猪调出大县奖励资金3112万元。

　　潍坊市坚持“引导生产、多调多奖、直拨到县、专款专用”的原则，同时积极会同有关部门，加强生猪调出大县奖励资金监管。今年共支持诸城市、高密市、寿光市、临朐县、青州市奖励资金3112万元。其中诸城市获奖1460万元，为我省获奖县之首。生猪调出大县奖励资金用以支持规模化生猪养殖场改造、良种引进、粪污处理，生猪生产方面的支出，包括购买种猪和饲料、生猪生产流通和加工方面的贷款贴息，生猪防疫服务费用及保险保费，以及建设猪肉产品质量安全可追溯系统，改善加工流通条件，规范无害化处理等。通过资金奖励的支持为整个生猪产业增强抵御市场风险的能力，同时维护了消费安全。

　　为调动地方发展生猪产业的积极性，进一步促进生猪生产、流通，中央财政从2007年起设立生猪调出大县奖励资金用以引导产销有效衔接，保障猪肉市场供应安全。