近期蔬菜肉蛋零售价格小幅上涨

　　据芝罘区生活必需品市场监测系统数据显示，随着中秋节、国庆节的来临，我区重点监测蔬菜、肉蛋等生活必需品零售价格有小幅上涨，预计节假日过后，价格将会慢慢回落。

　　我区重点监测的5种肉蛋类生活必需品零售价格均有所上涨，但涨幅不大，均在5%以下。其中，牛腿肉平均零售价格为76.4元/公斤，五花肉平均零售价格为27.45元/公斤，羊腿肉平均零售价格为78.4元/公斤，精瘦肉平均零售价格为29.65元/公斤，鸡蛋平均零售价格为9.5元/公斤。通过分析发现，近期肉蛋类零售价格小幅上涨的主要原因，是受中秋月饼制作以及节日市场需求增多等因素影响，消费市场对鸡蛋的需求较大，导致鸡蛋价格小幅上涨，同样因中秋、国庆等节日来临之际，市民对肉类的需求也有所增加，肉类价格随之上涨。此外，9月中下旬，很多学校已经开学，各校食堂对肉蛋采购量明显增加，使得肉蛋价格开始又一轮上涨。当前，肉蛋价格已经达到一个小高峰，预计中秋、国庆等节假日过后，肉蛋供应逐渐恢复，价格也会慢慢回落。

　　重点监测的30种蔬菜中，平均零售价格为4.69元/公斤，较上周上涨0.86%。其中，有15种蔬菜零售价格呈上涨态势，涨幅较大的有苦瓜、生姜和西红柿，平均零售价格分别为5.2元/公斤、8元/公斤和4.55元/公斤，周环比分别上涨23.81%、15.94%和12.35%，涨幅均在10%以上；西兰花、南瓜、豆角、芹菜等12种蔬菜的零售价格也小幅上涨；豆芽、莴笋、青椒、黄瓜等4种蔬菜零售价格没有变化。进入9月份以来，蔬菜价格一路小幅攀升，导致蔬菜价格上涨的原因是多方面的。随着秋天的到来，市区气温开始回落，受此影响，我市夏季蔬菜进入生长和销售淡季，而秋季蔬菜此时还没有生长好，每年夏秋过度阶段蔬菜价格都会有所上涨；中秋节和国庆节等节假日来临之际，市民对蔬菜的需求量有所增加，价格随之上涨；9月份，市区各大、中、小学校开学之际，对蔬菜的总体需求量开始逐渐增加，市场需求旺盛，价格随之上涨。预计国庆长假结束前，蔬菜价格仍然会保持小幅微涨趋势，节后将会趋于稳定。