近年来，我国农产品的数量充足，但是农产品数量与质量存在结构性矛盾，今后我国将推进种植业、畜牧业、渔业结构调整，适应市场需求调优、调高、调精，确保“舌尖上的优质”。
这是记者从24日至25日在北京召开的全国农业工作会议上获悉的。
农业部部长韩长赋在会议上表示，当前，我国农业经济运行中有总量平衡问题，但结构性问题更为突出，要加快推进农业供给侧结构性改革，下力气推进种植业、畜牧业、渔业结构调整。重点是调减玉米种植面积，调整生猪、牛羊、渔业生产布局，巩固提升粮食产能，推动粮经饲统筹、农牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展。
“以渔业为例，我国每年水产品产量为6000多万吨，居世界第一。但是我国渔业的品质和效益有待提升，必须推进转型升级。”韩长赋说。
据了解，2016年，我国将调整渔业养殖布局结构，减少湖泊、水库和近海网箱养殖密度，鼓励发展大水面养殖和离岸养殖，逐步压减近海和内陆捕捞产能，提高远洋渔业国际竞争力。拓展水产品精深加工和营销渠道，加强海洋牧场建设，坚持休渔禁渔制度。
推动畜牧业转型升级。加快推进畜禽标准化规模养殖，调整生猪生产布局，划定适宜养殖区域和禁止养殖区域，引导生猪养殖向玉米主产区和环境容量大的地区转移。大力发展牛羊等草食畜牧业和草业。加强奶源建设，加强饲料及饲料添加剂生产质量安全监管。
同时，推进种植业转型升级。探索建立棉油糖果茶等重要农产品生产保护区，深入开展粮食绿色高产高效创建。积极推进种植结构调整，稳定水稻、小麦生产，力争明年“镰刀弯”地区玉米种植面积调减1000万亩以上，继续推进马铃薯主食产品开发和热带农业发展。
畜牧一体化将向“公司+合作社+农户”方向发展
12月28日，由双汇农牧事业部主办的2016年双汇农牧高峰论坛暨客商联谊会在河南漯河盛大开幕。
中国人民大学张利庠教授系统、生动地讲解了新常态下中国畜牧业的挑战与机遇。“规模养殖的粪污处理问题成为制约畜牧业发展的突出问题。”张利庠教授指出当前畜牧业受到了环境的制约，他进一步表示，“各地出台禁养、限养政策，个别地方甚至出现强拆等不正常现象；畜禽养殖用地难、贷款难、技术人才短缺等问题日益突出。”据介绍，目前畜禽粪便排放量在30亿吨/年左右；农业源排放甲烷占我国甲烷排放总量的80%，排放氧化亚氮占我国排放总量的90%以上。
对于资源制约，在饲料原料方面，玉米进口有增加的趋势，而蛋白饲料短缺问题突出，豆粕进口依存度达75%，鱼粉进口依存度也在70%以上。
张利庠教授认为，未来，小规模和散户的生产方式还将大量存在；我国的畜牧业一体化将由“公司+农户”向“公司+合作社+农户”方向发展，移动互联网+生猪也将是大势所趋。
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