一，养殖市场发展概况：
2015年12月第4周(2015年12月21日-12月27日总第52周)国内多数畜禽产品行情继续呈现偏弱调整态势，市场需求远低于预期，养殖信心受到较强打击，养殖市场似乎再度陷入“逢节必跌”的怪圈。生猪方面，本周生猪行情继续弱势调整，虽然冬至之后南方已经进入传统腌制腊肉和灌香肠的高峰时段，但受国内整体宏观经济疲软的影响，市场消费明显低于预期，猪价没有随着预期走高而呈现出继续偏弱调整局面，屠宰企业仍有压价收购行为。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格偏强上调，市场成交略好于生猪市场。气温继续下降，蛋鸡产蛋量下降，而元旦临近食品企业、贸易商以及餐饮业节前备货较集中，提振鸡蛋成交增量。淘汰蛋鸡方面，受整体需求疲软以及猪价疲软的影响，其价格继续偏弱调整。
肉禽市场上，本周肉鸡、肉鸭价格偏强上调，这是两者自身价格仍处于低位其自身具上调动力，以及阶段性出栏量不足所共同作用的结果。但受生猪价格疲软影响，肉鸡肉鸭行情涨势较为有限;鸡鸭苗方面，受本轮补栏结束的影响，其价格止涨转跌。加上冬季疫情风险提高，养殖户补栏心态趋于谨慎，苗价应声回落。
水产养殖方面，目前继续处于冬季，国内水产养殖业全面进入淡季，饲料消费除海南及广东广西部分地区之外，企业地区几乎归零;水产品集中上市时间已经结束，水产品价格止跌转稳，部分品种上涨势头初现。
反刍市场方面，北方地区奶牛生产已经进入淡季，肉牛羊养殖也进入出栏高峰期。目前原奶价格保持稳定略强态势，牛羊肉价格方面，受畜禽产品价格低迷、宏观经济疲软等多种因素影响，牛羊肉价格涨势并不明显，本周总体趋于平稳、略显偏弱。
二，市场价格动态：
生猪价格方面，根据慧通数据研究部初统数据显示，第52周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.66元/公斤，环比下跌0.70%，同比上涨22.20%;出栏内三元大猪周度均价16.37元/公斤，环比下跌0.82%，同比上涨22.81%;出栏土杂大猪周度均价16.02%，环比下跌0.83%，同比上涨23.80%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.50元/公斤，环比下跌0.75%，同比上涨22.57%;仔猪周度均价29.58元/公斤，环比上涨0.20%，同比上涨48.87%。
家禽产品市场上，根据慧通数据研究部初统数据显示，第52周全国商品鸡蛋周度均价7.43元/公斤，环比上涨0.39%，同比下跌14.61%;淘汰蛋鸡周度均价10.60元/公斤，环比下跌0.88%，同比下跌3.97%;出栏快型肉毛鸡出场周度批发均价6.93元/公斤，环比上涨0.42%，同比下跌15.75%;快型肉鸡苗出场周度均价1.51元/羽，环比下跌18.91%,同比下跌20.68%;快型肉毛鸭出场批发周度均价6.40元/公斤，环比上涨3.25%，同比下跌13.07%;快型肉鸭苗出场批发周度均价1.86元/羽，环比下跌13.50，同比上涨2.97%;肉种蛋市场周度价格0.88元/枚，环比上涨10.63%。
三，行业新闻：
1、近期，正大集团在江西九江城西港区的饲料项目大型单机生产设备调试已完成，联动试机准备工作已经展开。正大饲料(九江)项目是正大集团投资5亿元兴建的，设计年产畜禽(水产)饲料36万吨。项目分两期建设，一期年产18万吨畜禽饲料和6万吨水产饲料。
2、经过近一年的准备和谋划，12月21日中粮集团湖北广水市50万头生猪养殖项目奠基仪式在广水市陈巷镇虎弼冲村隆重举行，该项目将极大提升广水农业产业化发展水平，全市年出栏生猪将达150万头以上。
3、12月23日，广东温氏食品集团与泸州市纳溪区人民政府签订了100万头生猪一体化项目战略合作框架协议和首期投资协议。该项目总投资10亿元，项目建成后，将实现年上市肉猪100万头。
4、牧原股份12月22日公告称，公司拟分别出资 2000 万元在山西省运城市闻喜县、河南省周口市商水县、河南省周口市太康县设立闻喜牧原农牧有限公司、商水牧原农牧有限公司、太康牧原农牧有限公司。上述子公司拟定经营范围为生猪养殖及销售、饲料加工及销售、农作物种植、林木培育和种植、养殖技术的服务推广。
5、据新浪财经12月23日报道，中粮集团正式对外宣布，本集团已经与新加坡来宝集团达成一致协议，中粮集团旗下的中粮国际有限公司以7.5亿美元收购来宝集团所持有的中粮来宝农业49%的股权。此项交易完成后，中粮国际将持有中粮来宝农业100%的股权，中粮来宝农业将更名为中粮农业。
四，后期市场预测：
生猪市场上，南方传统腌制腊肉和灌香肠工作已经集中展开，但并未对生猪行情带来提振，这与去年同期行情走势惊人一致;受国内整体宏观经济低迷、人口结构变化以及人口老龄化等综合因素的影响，生猪市场需求远低于预期。再由于人们对健康饮食意识的提高，居民腌制肉食品的数量已经明显低于往年，多种利空共同导致了猪价不涨反跌。根据慧通数据市场研究部对生猪存栏结构的调查数据显示，虽然国内生猪存栏量从8月份开始逐步增加，但年前可出栏量依然趋于偏紧，因此春节前仍或有一波短暂的偏强行情出现，但受诸多因素的影响，春节前的猪价上涨，将出现持续时间段，上涨幅度有限的特点。因此，建议养殖户把握好出栏时机，切勿过分惜售看高。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格偏强上调，食品企业、贸易商以及餐饮行业等在元旦来临前集中补货，对行情构成利好提振;预计元旦过后，受春节前终端需求市场集中集中备货提振，1月中旬前，国内蛋价还将经历一个偏强走势的过程。
肉禽养殖市场上，受肉鸡肉鸭自身价格低位、阶段性可出栏量肉禽略显不足的提振，本周两者价格继续偏强调整。不过，受生猪行情疲软影响，肉鸡肉鸭价格上涨也受到一定抑制。预计春节前，肉禽产品市场行情在1月下旬前都会略显偏强;鸡鸭苗方面，本周属于年前集中补栏结束阶段，其苗价已经应声而落。由于后期的补栏肉禽将会在春节后出栏，因此我们预计，肉禽苗价格在春节前将继续弱势调整。但由于年前孵化企业调整策略，供应大幅减少，种蛋、鸡鸭苗价格也同时获得了一定的向上支撑力。
水产养殖市场上，寒冬已经来临，本年度的人工水产养殖已经全面结束，水产品集中出塘也接近尾声，预计后期水产品价格出现企稳走强的可能性偏高。
反刍市场上，近期国内原奶价格持续走强，这与14年下半年原奶价格持续走跌，导致养殖户出现亏损倒奶及提前淘汰经产奶牛有关。本年度奶牛存栏数量同比下降，加上第四季度开始气温下降，原奶产量下降，导致近期的原奶价格出现持续偏强。预计后期原奶价格将继续偏强运行，但涨幅在收窄。牛羊肉方面，受诸多因素影响，预计后期消费将依旧无法支撑价格出现明显上涨。近期以弱为主，春节前将经历一次短暂的上涨行情。
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