广东湛江正式启动家禽生鲜上市

1月29日上午，（广东）湛江市家禽生鲜上市启动仪式暨试吃体验活动在赤坎区鹰展假日广场举行。副市长梁志鹏出席活动。

记者看到，市食安办、市商务局、市畜牧局、市工商局、市卫计局以及赤坎、霞山、开发区食安办等单位在活动现场设立了市民咨询点，对家禽集中屠宰有关政策向广大市民进行解读，并且发放宣传资料。活动现场还组织了试吃体验以及有奖问答活动，既有制作加工的100只生鲜鸡供市民试吃，更准备了100只生鲜鸡作为活动奖品，吸引众多市民踊跃参与。

据了解，为进一步加强禽类疫病防控，预防和控制传染病的发生和传播，保障家禽肉品质量安全，强化公共卫生安全管理，根据省政府的部署，我市将于今年2月20日开始，在赤坎、霞山和开发区主城区范围内42个农贸市场以及商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所，除了规定的7个活禽交易市场以外，全面取消活禽经营交易，实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

（原标题：湛江正式启动家禽生鲜上市 试吃市民络绎不绝）