5月9日养猪业重要信息汇总

2016年05月09日全国外三元价格排行榜

今日全国生猪价格行情走势 5月疫情导致“最缺猪”时期到来 收猪难度继续增加【2016年5月9日】

　　国内生猪价格仍高位震荡调整，屠宰企业面对高位运行的猪价和疲软的终端市场，虽有压价动作，但调价相对谨慎。实际操作阻力或大。今日河南地区猪价稳中微降，省内部分规模猪场出栏价格与昨日相比下调，外三元出栏价格参考20.90元/公斤左右，体重参考115kg左右。

　　目前北京的冻肉投放以及节后需求的减弱，均支撑了屠宰企业的压价热情，然而不得不承认的是屠宰企业已经面临着全国范围内的收猪难问题。尤其是进入5月份以后，疫情导致的“最缺猪”时期到来，其收购难度将继续增加，或将遭遇涨价也难收的境况。

　　业内表示：本月内生猪供应偏紧的局面将继续维持，尽管各地投放储备肉，但对供求关系影响极小，甚至可以忽略不计;而从数据中也可以很明显的看出，在北京市投放了储备肉后，生猪价格居然上升了!所以受实际供需关系影响，短期内猪价将继续升高!但各位猪友需要注意的是，从6—7月份开始，年后补栏的猪便会陆续上市，将会对当下猪价产生影响，望各位猪友合理的把握出栏时间，达到利润最大。节后受消费、天气以及猪价的影响，部分屠宰企业屠宰量或将出现下降，以此博弈，但是供应端紧缺格局难改，压价难度很大。因此涨价保量的行为也将存在。预计短期结算价将继续上涨。

　　短期内猪价或弱势震荡调整，提醒广大养殖户继续做好饲养管理并密切关注当地生猪收购价格，及时调整存栏结构，合理安排出栏计划。

猪价持续登高 五月生猪行情展望

　　2016年4月全国生猪行情总结与2016年5月行情展望

　　据新牧网猪价指数监测显示，截止到4月30日，猪价指数为167.16 ，较1日上升10.67个点，全国生猪出栏均价为10.29元/斤，较1日上升0.34元/斤。四月猪价并没有出现预想中的高位盘整回落，由于生猪供应仍然偏紧，全国生猪行情继续高涨。下面跟随笔者一起重温四猪价继续冲高的过程。

　　四月全国生猪行情小结：继续走高

　　四月上旬，全国生猪市场较为平稳，北方地区生猪市场有多次的窄幅震荡调整。

　　东北、华北地区多次震荡调整，除了本地出栏增加以外，外地猪调入也较为频繁，本地屠宰企业结算价频频跌涨，两地猪价跌涨0.05元/斤左右。华中地区猪价坚挺，河南本地屠宰企业结算价上旬初期快速大幅上调，南阳某规模场出栏价维持10.0元/斤。华东价格先涨后稳定，当地供需尚算平稳，苏皖规模场上旬初期小涨0.1元/公斤后持稳。

　　在领跑全国猪价的高位持续多周后，西南猪价小幅向下，当地养户出栏量增加，屠宰企业结算价下调。华南区先跌后回涨，两广生猪出栏价小幅走低，毛批市场入场量有增，但出栏体重适中偏低，周末期间两广出栏价重回10.0元/斤左右。

　　清明假期期间对终端市场的提振作用有限，由于猪肉价格不断升高，终端猪肉消费逐步转弱，其他肉类的替代效应显现。

　　猪价逐步打破2011年的价位，仍有继续冲高的迹象，国家储备肉放出的消息在下旬时有出现，但猪价上涨势头依然不减。

唐人神拟投资90亿元 加码生猪养殖板块

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壹号土猪签约天猫，陈生称60后要革自己的命

　　2016年5月7日，广东壹号食品股份有限公司董事长陈生把这一天描述成壹号土猪的一个转折点：因为这一天，壹号土猪举行独家上线天猫签约仪式。陈生表示将遵守承诺，在一定时间内，只与天猫合作。而天猫生鲜将联合阿里巴巴旗下菜鸟网络，帮助品牌逐步解决仓储物流、冷链运输等多方面难题。目前，菜鸟整合社会化物流能力，已经组建了成为全国服务能力最强、覆盖范围最广的冷链物流配送网络。

 

何春雷（左）与陈生（右）签约

 

　　在陈生看来，这是其生鲜电商创业的开始，未来的生鲜电商，“一定是像我们这种赚好几个亿的，懂得消费者，懂得消费者心理的这些企业。”

 

　　60后陈生再创业

 

　　“如果未来生鲜电商不能占据壹号土猪的主导地位，那就是失败的。”1962年生的陈生，把生鲜电商作为其公司的重大战略目标，意义非凡。在他心里，1962年生的他应该到了一个“不干”的人生阶段，如果生鲜电商不能对壹号土猪的未来有绝对的影响，或者说壹号土猪的生鲜电商未来产值做不到三五百亿，甚至上千亿，那他就没有必要折腾。“不如把企业卖了，风花雪月，趁现在还走得动。”

 

　　壹号土猪敢于挑战生鲜电商，其根本还在于品牌。“互联网的2.0，应该打品牌战。没有品牌的互联网生鲜企业都是耍流氓。”作为一直定位品牌猪肉，并将品牌猪肉做到全国闻名的壹号土猪老板，陈生认为传统的品牌有质量保证，而有这种保证的企业会在未来的生鲜电商行业占主导地位。“像我们这种赚好几个亿的，懂得消费者，懂得消费者心理的企业，未来的生鲜电商行业，肯定以我们为主，是我们的世界。”

 

　　这也正是天猫与生鲜电商合作的基础。“生鲜电商1.0时代过去了，单纯靠补贴、靠低价、靠疯狂地以牺牲品质来引流的做法，我认为是不对的。我们也认为现在应该过渡到生鲜2.0时代，一定绕不开商品的源头，一定要让消费者吃到真正放心。”天猫生鲜事业部的总监何春雷如此说道。何表示，此次合作不仅仅是壹号土猪到天猫上开了个店，也不仅仅是天猫引进了壹号土猪这么一个商家，双方可以在线上、线下的经营融合上，在物流的整体设计匹配上，在针对未来消费者消费习惯的变化上，制定出相对应的市场营销计划和推广方案，进行深入的合作。

 

 

　　革自己的命发展生鲜电商

 

　　作为一个传统的企业，壹号土猪保持着良好的发展态势，目前其连锁店遍及北京、上海、深圳、广州等地，已经发展到将近1000家猪肉连锁店，200家土鸡连锁店；今年生猪出栏可达40万头；并且与沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家、家乐福等大型商超均有合作。

 

　　“即使开到2000家、3000家，甚至上万家。又能怎么样？别指望80后、90后，再过几年还会拎着篮子跑到农贸市场里面去买菜。”最近两年，陈生有些焦虑，他表示即使全国最大的零售商也遭遇业线下滑，而天猫却保持着高速增长。“我们传统行业辛辛苦苦所积累的东西，在互联网时代可能一年之内就被颠覆。这种例子已经是每天每时都在发生。”

 

　　“比如我们在广州猪和鸡都加起来，接近300个点，意味着两三百米左右就有一个点，如果我们各个地方都有一个冰箱，那么很可能在半个小时就能够送到。这个时候如果一旦有网络把它给连起来，那么以前商超的优势就可能瞬间崩溃。”陈生讲到。

 

　　“与其让80后、90后革我们的命，不如自己革自己的命。”陈生表示，目前3-5万亿的生鲜行业，通过互联网销售的份额仍在3%以下。“在生鲜行业，目前根本没法入手，或者都亏得一塌糊涂。现在做互联网的生鲜企业没有哪个赚钱的，基本都亏得一塌糊涂。未来三到五年内，它很可能像堰塞湖的崩堤一样，一下子冲垮所有传统企业的地位，很可能就是一个毁灭性的打击。”

 

　　而且陈生表示壹号土猪做电商并不会亏本。“作为生产企业，我仅仅是把原来被中间行业赚取的利润，现在用于配送，费用可能还比较高，但是中间商的利润基本上可以覆盖我的费用。”比如鸡蛋，要是从农民那里买，或者从中间商那里收购，没有比他们的生产成本高20%的价格，到不了消费者这里。或者说其他企业，其他的零售商，由于平台费、租金，一般会用掉你30%。而陈生认为，现在天猫不会收30%的利润，可能收几个点，然后就是一些物流企业。

 

　　壹号土猪虽是高端猪肉里的第一品牌，但40万头生猪与温氏、牧原等公司比起来还非常小。“在这个时候我进入一个新的平台，一个新的通道，一个新的高速公路，甚至空间的话，我们会不会不仅革自己的命，还革一些同行的命？也许也是一个机会，也是一个机遇。”陈生说道。

 

　　线上线下同时发展

 

　　想要发展电商的陈生，这两年也在各地加紧布局养殖场。据其介绍，壹号土猪将把人马分成两路，传统业务和生鲜电商各自经营。

 

　　陈生介绍，壹号土猪已经做好供应链的准备。“我们会在今年有一两倍的产能扩张；未来的几年之内，差不多每年都会有一两倍左右的安排。比如说最近我们在海南岛安排50万头生猪产能的扩张。在全中国，在各个地方我们都在扩张。因为现在有一个非常好的机遇，就是各个地方的扶贫，我们又跟各个地方的扶贫办合作，来做各种各样的作业。当然如果一下子增加10倍，真的是不行。但每年增加个一两倍，是不成问题的。“

 

　　同时在线下，陈生表示会加速扩张。比如其1月份到了杭州，4月份到了苏州，6月份就到天津，接着就是重庆、西安、南京，今年大概要开六七个线下的超大型超市。”线下的，还会继续扩张，而且速度一点都不会慢。”

 

　　那么发展生鲜电商会不会冲击其线下资源？陈生表示并不会。“首先高端猪肉本身就非常有限，高端消费者本身也非常有限。现在线下跟线上如果有交集的话，应该是有限的。这里面会有一部分交集，比如说70后，既可能会在线下买，也可能在线上。”陈生觉得它的比例本身就不大。“对于我们来讲，现在一年销量近十个亿，相对于几万个亿，1%都不到，无论线上、线下怎么冲，都可以忽略不计的。实际上我们存量比较大，消费者的需求大把，不存在线上冲线下的。”

何春雷（左） 、与两位北大猪肉佬陈生（中）、陆步轩（右）

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唐人神要拿90亿养猪，年出栏量要占到湖南10%

　　据中国饲料行业信息网监测，2015年5月9日全国各省外三元猪均价为21.01元/千克，较昨日下跌0.01元/千克，较上周同期猪价(5月2日)下跌0.20元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为广东，上涨0.17元/千克于22.20元/千克;全国最低价为甘肃，持平于20.30元/千克。贵州上涨0.08元/千克，江苏上涨0.06元/千克，浙江上涨0.05元/千克，福建上涨0.04元/千克，微幅上涨。黑龙江下跌0.14元/千克，辽宁下跌0.13元/千克，河南下跌0.08元/千克，安徽下跌0.06元/千克，小幅下跌。湖北与昨日持平。

　　猪价震荡调整。黑龙江10.1-10.2元/斤。浙江涨至10.7-10.9元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。天津在10.2-10.4元/斤。河北主流价涨至10.1-10.3元/斤。河南在10-10.2元/斤，山东主流价10.2-10.3元/斤。广东10.9-11.1元/斤，福建福州、漳州10.7-10.9元/斤。

　　周末外三元均价成功破10.5，但受近期储备肉投放增加影响，养殖户心理压力加大，加之目前猪价已涨至近年来高位，猪价出现震荡调整现象，对此养殖户不必过于担忧，储备肉投放对当前市场只是杯水车薪无实质作用，加之前期仔猪腹泻病影响，5月生猪紧缺现象将更加明显，建议养殖户做好饲养管理，适时出栏生猪。

　　【近期热点总结】　　本月内生猪供应偏紧的局面将继续维持，尽管各地投放储备肉，但对供求关系影响极小，甚至可以忽略不计;而从数据中也可以很明显的看出，在北京市投放了储备肉后，生猪价格居然上升了!所以受实际供需关系影响，短期内猪价将继续升高!但各位猪友需要注意的是，从6—7月份开始，年后补栏的猪便会陆续上市，将会对当下猪价产生影响，望各位猪友合理的把握出栏时间，达到利润最大。节后受消费、天气以及猪价的影响，部分屠宰企业屠宰量或将出现下降，以此博弈，但是供应端紧缺格局难改，压价难度很大。因此涨价保量的行为也将存在。预计短期结算价将继续上涨。

　　今年，生猪价格上涨态势一直是活力十足的状态，加上今年供应紧张，供需矛盾非常突出，而且屠宰企业丢失市场定价权，其压价一再失败，卖方市场占据话语权，导致了部分养殖户选择压栏惜售，达到在猪价最高时卖出。其实，目前的猪价已经是五年来新高了，已经创了纪录。我们认为，养殖户可以适度进行博弈，但是出栏最好的时机应该在5—8月份，这几个月期间是冬季仔猪疫病的影响显现，而且是供应最紧缺的时间段，也不是出栏的高峰期。反而，我们不太建议过度期盼金九银十，毕竟，下半年存栏会比上半年增加，而且这个时期是出栏高峰期，集中出栏的利空效果很大。

　　目前供应端仍有较大缺口，加上仔猪生长出栏需要周期，短期内生猪供应紧张的局面难以有效缓解。这也就支撑了未来生猪和猪肉价格仍将持续高位，甚至再创新高。养殖户的盈利空间直线上升。虽然，现在有猪的一定能够赚钱，但是现在补栏的未必能够一定赚钱。甚至盲目的扩张，还有亏损的风险。就是因为仔猪长大需要周期，而这个周期的变动是很大的，养猪业需要提前布局，眼下的补栏还能不能赶上末班车是个未知数，赶不上这轮猪价上涨是我们最大的忌讳。因此适度补栏一定要落到实处，不要被暴利蒙蔽了理性的判断。