8月31日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格出现反弹，均价3.95元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。其中山东地区均价最高为4.25元/斤，辽宁地区均价最低3.83元/斤。今日主产区蛋价开始反弹，山东局部地区暴涨0.2-0.3元/斤左右，北方多地上涨，同时带动销区小幅上涨；近期市场库存不多，局部出现缺货，中秋备货接近尾声，预计近期蛋价小幅反弹，高价区趋稳，但后期高位回调可能性较大。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价4.43元/斤，较昨日持平。其中辽宁地区均价最高4.58元/斤，山东地区均价最低4.4元/斤。临近中秋，市场预跌导致养殖户淘汰心理增强，老鸡数目增多，不排除集中淘汰的可能，预计短期内淘鸡价格或偏弱调整。