9月1日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格全面上涨，均价4.05元/斤，较昨日上涨0.1元/斤。其中山东地区均价最高为4.32元/斤，河北地区均价最低3.93元/斤。今日主产区继续上涨，山东、辽宁等多地突破四元，带动主销区北京、上海跟涨；由于前期预跌心理导致市场库存不多，支撑蛋价短期上涨，市场备货依旧持续中，但后期存栏压力逐渐凸显，预计短期内蛋价或持续创新高，但后期高价区逐步趋稳，再次回调可能性不大。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整，均价4.43元/斤，较昨日持平。其中辽宁地区均价最高4.58元/斤，山东地区均价最低4.4元/斤。临近中秋，短期内蛋价持续上涨，但市场预跌导致养殖户淘汰心理增强，可供淘鸡数目增多，不排除部分地区集中淘汰的可能，预计短期内淘鸡价格或偏弱调整。