止跌反转，全线翻红--1月5日水禽行情

　　一、原料行情及走势分析

 

　　1、鸭苗（樱桃谷）

 

 

　　（2）全国监测点鸭苗价格走势（品种：樱桃谷）

　　最新行情：明日全国鸭苗价格南北联动、全线翻红，除西南四川暂稳外，其他区域主流孵化厂家开票报价普遍上调0.1-0.2元/羽。由于冷藏合同大量停放，市场整体无量运转、价格毛苗徘徊，局地厂家鸭苗打包、白送再现。全国监测区域鸭苗成交均价0.61元/羽，较去年1月同期下跌0.35元/羽，跌幅36.5%，环比12月下跌1.13元/羽。

 

　　12月国内疫情出现反弹、日新增确诊病例增加，加之各地密集曝出阳性冻品流入市场，诸多利空因素叠加、行业预期全面转入悲观。进入下旬后，逐步进入冷藏屠宰春节放假停放期，鸭苗市场封盘停苗、再遇大跌。由于去年春节断路封村的惨痛经历，使得今年跨年鸭养殖积极性大幅减弱，鸭苗、种蛋价格目前二次探底、低位徘徊。

 

　　2、毛鸭：

 

 

　　1月4日全国商品鸭出栏价格区域拉升、南涨北稳。临近年关，又到了南方腌腊肉腌腊鸭的时节，华南两广、江西、四川等地消费需求增加。上周末以来广东、广西、江西地区大鸭行情飙涨，各地白鸭、泥鸭、番麻鸭价格均有明显提升。目前广东市场白鸭价格已全面收复5元，今天广西、江西地区仍有0.1-0.2元/斤左右上涨，广东大部暂稳（详情见附表）。全国监测区域毛鸭收购均价3.86元/斤，较去年同期上涨1.02元/斤，涨幅36.1%。

 

　　北方规模屠宰企业元旦假期大多停工一天，12月以来阳性冻品问题持续发酵，局地批发市场封库消杀、走货普遍放缓，市场仍处在消化负面利空阶段，经销商进退两难、拿货谨慎。原料方面，行业规模冷藏企业接连调低合同投放政策，目前山东、江苏地区毛鸭主流收购价参考3.40-3.70元/斤。

 

　　3、种蛋：

 

　　（1）品牌厂家报价情况如下：

　　（2）全国监测点价格走势

　　4、鸭产品行情

　　1月4日主产区重点监测规模冷藏企业白条、半鸭类价格不动，主销品项分割、副产品价格整体暂稳。

 

　　自11月份中旬以来，进口冷链食品、外包装检出新冠病毒核酸阳性的消息不断，涉及的冷链食品包括冻鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉等。受其影响，进口肉类各品种全面减量下滑，同时各地陆续建设监管仓，对进口冷链食品的检测、消杀和管理加强。

 

　　上周以来，安徽、湖北、浙江、河南、江苏等多地出现阳性冻品流入，部分批发市场封存、下架、禁售进口冻品，国产冻品受到连累打击、出货困难。预计未来一段时间内国内冻品整体的销售难度增加、成本加大，短期内冷藏厂订单受阻、产销压力较大。

 

　　上调品项：暂无；

 

　　下跌品项：暂无。

 

　　1月4日监测数据，目前鸭分割产品综合售价参考8576元/吨，环比11月下跌1.50%；鸭副产品售价11099元/吨，环比上月微跌0.23%。本月鸭产品价格运行趋势如下：（定期更新）

　　5、华中华南活禽区域行情速览

 

　　（1）番/麻鸭苗价格监测（单位：元/羽）

 

 

　　（2）活禽区域成品鸭价格监测（单位：元/斤）

 

 

　　（3）两广鹅苗、肉鹅价格监测

 

 

　　提示：以上为信息人员收集，红色代表上涨、绿色代表下跌；不同地区鹅场有一定差异，价格仅供参考！

 

　　二、主产区价格监测详情

 

　　毛鸭价格详情信息（棚前/塘口，单位：元/斤，品种：樱桃谷鸭）