2024年中国肉鸡总出栏148亿只！白羽肉鸡突破90亿只、黄羽肉鸡下降明显

2024年受消费市场疲软影响，肉鸡生产规模扩张受到阻碍，全年鸡肉总产量小幅上涨。2024年肉鸡（包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡）总出栏数量148.42亿只。其中白羽肉鸡突破90亿只 、黄羽肉鸡下降明显、817增长加快。

根据中国畜牧业协会监测数据，2024年我国白羽肉鸡祖代年度更新150.07万套，较2023年增加17.25%，接近2013年154.16万套的历史最高位水平。

白羽种鸡规模持续扩张，祖代、父母代种鸡年度更新数量居历史高位。其中，国外引种祖代数量67.46万套，占比44.96%；国外品种科宝曾祖代在国内自繁祖代数量以及3个国产白羽肉鸡品种提供祖代数量82.61万套，占比55.04%。

根据农业农村部对肉鸡养殖户月度定点跟踪监测数据及中国畜牧业协会监测数据分析，2024年肉鸡（包括白羽、黄羽和小型白羽肉鸡）总出栏数量148.42亿只，较2023年增加18.2亿只（2023年总出栏130.22亿只）；2024年全国鸡肉产量2 637.39万t，较2023年增加28.14万t，增幅1.08%。

中国畜牧业协会监测数据数据显示，2024年白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡出栏量分别为90.31亿只、33.34亿只和24.77亿只，分别较2023年增加2.24%、下降 7.25%和增加9.36%。其中白羽肉鸡出栏突破90亿只，创历史新高。

数据显示，白羽肉鸡出栏量已超60%，“蚕食”黄羽肉鸡市场 黄羽肉鸡下降明显。

此外，受小型白羽肉鸡对快速性黄羽肉鸡替代性作用的持续增强影响，小型白羽肉鸡生产延续扩张步伐。

2022年小型白羽肉鸡（817）出栏量为24.77亿只，较2023年增长9.36%。增长继续加快。

受饲料原料价格高位回落影响，配合饲料价格全年整体降幅超过10%。

肉鸡养殖成本经历3年持续上涨后显著下降，2024年白羽肉鸡、黄羽肉鸡养殖成本分别较2023年下降9.96%和5.14%。饲料成本和雏鸡成本是肉鸡养殖的两大最主要物质资料成本，2024年饲料价格下降、雏鸡价格上升是影响肉鸡养殖成本变动的两大最主要因素；同时市场行情长期低迷因素倒逼养殖端进一步在提升养殖技术上发力，以降低生产投入，提高生产效率。

行业内部竞争亦进入白热化阶段。众多企业为争夺有限的市场份额，纷纷采取各种策略。价格竞争成为常用手段，这使得各环节利润受到严重压缩。例如，养殖环节利润空间被压缩，养殖户面临成本上升、售价降低的双重压力；屠宰环节同样面临激烈竞争，企业为获取优质鸡源，不得不提高收购价格，但在销售端却难以提价，利润空间进一步收窄。

近日，福建圣农、广东温氏、德康集团、江苏京海、江苏立华、山东民和、江苏益客、湖南湘佳、晓鸣股份等13家家禽企业公布业绩情况，今年业绩相较于2023年有较大改善，2024年仅1家企业亏损，其余全部盈利。