预计美国今年鸡蛋价格还将再飙升20%!特朗普:和我无关

2025-02-24来源:蛋品世界WECD文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  2月13日,美国劳工统计局公布了月度价格数据,1月份美国城市一打A级鸡蛋的平均价格达到了4.95美元,超过了两年前创下的4.82美元的纪录。这是自1980年以来,45年间的最高价,即便在调整季节性通胀后,也排名历史第二。

  当地时间2月16日,特朗普说,自己就任总统才3周时间,通胀和他没关系,“这是拜登造成的”。特朗普尤其提到,在他上个任期里几乎没有通货膨胀。

 

  美国与持续的禽流感疫情作斗争,鸡蛋价格已创下历史新高。与此同时,当下的美国,鸡蛋价格不仅贵,并且“一蛋难求”。据报道,多家食品零售商都推出了鸡蛋限购措施。2月19日,在美国加州洛杉矶生活多年的华人Jessica女士也表示,她刚逛了当地一家名叫Costco的大超市,的确一蛋难求。“这个超市上午10点开门,我10点42分到达,结果鸡蛋已经卖完了!”Jessica说,目前这家超市一盒普通的鸡蛋24个,售价7.99美元,平均2.4元人民币一个。而20多天前她也曾逛过这个超市,那时限购的鸡蛋荒还没有现在这么严重,“当时一盒鸡蛋50个,限购25盒。”
 

 
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  如今,美国“蛋荒”的影响范围已经蔓延到餐饮业。纽约布鲁克林Montague Diner餐厅每天要消耗数百个鸡蛋,鸡蛋相关菜品占菜单的40%至50%。餐厅的联合经理表示,鸡蛋价格上涨对经营造成巨大压力。这场“鸡蛋末日”危机,正成为推动美国通胀压力上升的重要因素之一。

  业内人士指出,疫情、通货膨胀是近年来美国鸡蛋价格上涨的主要推手,2022年初开始的禽流感更加重了“蛋荒”。据美国农业部介绍,虽然2月7日发布的每周鸡蛋市场概览中全国鸡蛋供应“有所改善”,但分级散装鸡蛋的批发价格将继续上涨,美国东部各地的鸡蛋供应陷入困境。

  在过去30天里,约有149个鸡群被检测出感染禽流感,影响了超过2300万只鸡。俄亥俄州(鸡蛋产量最高的州之一)和密苏里州的商业鸡群似乎受到的影响最大。实际上,据美国农产品价格追踪网站Expana的主编里斯波利表示,在过去四个月中,农民损失了大约4600万只产蛋母鸡,占全国3.04亿只母鸡的15%。而且这次禽流感疫情到目前为止,丝毫没有减缓的迹象。

  同时,不仅产蛋母鸡数量减少,养殖成本的增高也在推动鸡蛋价格不断上涨。比如说因为加强生物安全措施,如一次性工作服、靴子和发网以及加强的消毒规程等,都正在推高农场的运营成本。根据美国农业部的数据,预计今年鸡蛋价格还将再飙升20%。


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