5月24日养猪业重要信息汇总

2017年05月24日全国外三元价格排行榜

猪评：7月中下旬猪价会有适度回升机会(2017年5月24日)

　　据数据研究部数据统计，2017年5月24日全国各省外三元猪均价为13.75元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤，较上周同期猪价(5月17日) 下跌0.21元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，23省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.05元/公斤于14.67元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.06元/公斤于12.72元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川6.7-7.0元/斤，河南6.4-6.7元/斤，江西6.8-7.0元/斤，广东7.2-7.4元/斤，湖南6.7-6.9元/斤，山东6.7-6.9元/斤，湖北6.5-6.7元/斤，河北6.6-6.9元/斤，北京6.6-6.9元/斤，辽宁6.5-6.8元/斤。

　　今日猪价较昨日并无明显好转，持续下跌态势，局部地区小幅震荡调整。目前市场缺乏利好支撑，随气温上升，当季蔬菜、水果等大量上市，价格便宜，加之特种水产品上市量增加，价格下降，居民对猪肉消费意愿减弱，阶段性需求淡季逐渐开启，短期好转困难，就近年来猪价走势对比分析，我们认为7月中下旬猪价或有适度回升机会。

法国猪肉搭乘中欧班列来渝 即将推向市场

　　5月22日，重庆两路寸滩检验检疫局完成了对经中欧班列运输抵渝的首批进口冷冻猪肉的检验检疫工作。据悉，这是重庆进口肉类指定口岸运行以来，首次放行经中欧班列运输的进口肉类产品，标志着重庆正式打通进口肉类经中欧班列返程回渝的运输通道。

　　该批冷冻猪肉来自法国，重18.234吨、货值4.0662万美元，自法国工厂经公路运输至德国杜伊斯堡，再搭乘中欧班列途经波兰、白俄罗斯、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家，经新疆阿拉山口入境后，直运重庆。在原集装箱、原铅封、原证书的情况下抵达重庆寸滩保税港区进口肉类指定口岸，配套冷链查验和储存一体化设施，全程利用内置式冷藏集装箱运输，行程约1.3万公里，用时22天。

　　为确保该批猪肉安全、快速进入消费市场，重庆两路寸滩检验检疫局从四方面着手做到高效服务、严格监管。一是开通“绿色申报通道”，指派专人指导企业提前准备有关材料、规范申报，实现企业随到随报、通关数据随报随签，进一步加快企业通关流程时间;二是优先保障肉类查验，工作人员主动对接企业，确认货物抵达和提箱时间，货物抵达后第一时间实施现场查验，进一步加快通检速度;三是现场查验时严格实施全卸查验，并随机抽取货物实施包装、标识、规格、感官等查验;四是根据中国电子检验检疫e-CIQ主干系统布控要求，对该批货物实行现场查验合格即签证放行，实现了当天查验当天放行的高效监管。

　　据企业负责人介绍，此次通过中欧班列进口的欧洲肉类产品，相比海运至少节约运输时间40余天，待进一步熟悉过境通关各项流程，用时还可缩短至20天以内。受此次高效通检模式的鼓舞，企业将充分利用中欧班列比海运时间短、比空运费用低的优势，积极开展肉类进口贸易，为消费者提供更多来自欧洲的优质肉类产品。

　　据悉，企业会将这批猪肉进行简单分割，随即推向市场，具体价格尚未明确。

猪价破“7” 养猪已近亏本

　　自4月底以来，安徽省生猪价格再次明显下降，目前多地生猪收购价格已不到每斤7元，这就意味着养猪利润已经非常低，那么生猪价格还能回暖吗?

　　猪肉价格下跌较快

　　5月20日，记者走访了合肥市望江西路附近的几家菜市场，摊主告诉记者，猪肉价格近期持续下降，以瘦肉为例，上个月价格为每斤16.5元，现在每斤14.5元，也有摊主表示上个月价格为每斤15元，现在每斤14元。“市场决定价格，猪肉价格降低的主要原因是近期生猪的出栏量增加，导致市场上猪肉供过于求。”

　　5月21日，记者从合肥市周谷堆农产品批发市场了解到，目前该批发市场猪肉批发价格是每斤7.6元，比两周前下跌近1元，比去年同期下跌近1.5元。“本轮猪肉价格下行是多方面原因综合导致的，从整体消费环境来看，国内肉类消费持续低迷，春节后养殖户压栏生猪出栏较多，国内肉类市场供应充足，屠宰场持续压价收购。”周谷堆市场信息部负责人李涛表示，对于即将到来的端午节，猪肉价格不会明显上升。

　　其实，本次猪肉价格下跌的最主要原因还是“猪周期”在作祟。所谓的“猪周期”就是“猪肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——猪肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——猪肉价格上涨”，周而复始。据新猪网负责人表示，目前自繁自养每头平均盈利水平缩水70%以上。

　　养猪户抱怨没钱赚了

　　金寨县白塔畈乡养猪大户王为雄告诉记者，当地的生猪价格从3月上旬的每斤8.30元降到目前的每斤6.80元，质量最好的也只有每斤7.00元。下跌的原因主要有两方面：一是市场需求减少。上半年是传统的生猪销售淡季，而随着气温升高，市场对肉制品的需求进一步减少，另外鸡蛋价格持续下跌，市民对猪肉的先择性降低。二是生猪存栏量大，投放市场多。由于2016年生猪价格一直高位运行，养猪利润空间较大，仔猪价格高导致存栏母猪量大，按照养殖周期性规律来看，近期基本都到出栏期，市场投入量大，导致价格下降。

　　据王为雄反映，生猪市场收购价已由年初的每斤8.30元跌到目前的每斤6.80元，每斤下降1.50元，以200斤重的出栏生猪计算，每头利润直接减少300元，现在毛利润在100元左右，而仔猪和饲料成本变化不大，生猪价格若继续下跌就要亏损了。

　　颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏说，现在生猪价格每斤6.5至6.7元，出栏一头200斤重的肥猪，基本没有利润。马芝鹏告诉记者，去年生猪价格一直保持在较高的价位，本次生猪价格下跌在预料之中，但春节后补栏的一些养殖户，面对本次生猪价格的连续下跌还是比较恐慌的。据马芝鹏反映，现在生猪收购价每天都在变动，一些养殖户明知被商贩和企业压价也很无奈。

　　生猪价格将温和下行

　　据农业部相关人士分析，短期来看，生猪和猪肉供应将增加，供需偏紧的局面将显著改善。同时，养殖高收益刺激养殖户改善养殖条件，“公司+农户”的养殖模式也带动了能繁母猪繁殖效率和生猪养殖技术的提高。因此，尽管能繁母猪仍处于低位，但产能将会逐步恢复。

　　在更长时间内，尽管禁养、限养区生猪存栏的减少给生猪供应带来压力，但生猪规模养殖企业的产能将继续提升，生猪供应能力将提高，对生猪出栏量的恢复性增加、平衡生猪和猪肉供应、抑制猪价大幅波动将发挥一定作用，2018年生猪供给增速将会加快。同时，生猪产品尤其是鲜冷冻猪肉进口量将继续保持高位。短期来看，猪价仍以小幅下跌为主。由于适养区生猪产能恢复速度较平稳，同时，环保政策下禁养、限养区生猪存栏仍将会继续下降，生猪出栏仍将会温和增加，但猪价不会持续大幅下跌，下跌空间不大。

　　未来，生产者应在重点关注农业部发布的我国生猪生产信息、大型养殖企业的生产信息、国家宏观政策、猪肉进口贸易的基础上，合理制定生产规划，调整存栏结构，控制生产成本，加强风险防控。

年出栏肥猪1500头，养殖户给大企业做生猪代养能挣多少？

　　猪价降下来之后，又有预测说接下来一段时间将进入猪周期的亏损期，预计2018年猪价行情不乐观，很有可能亏损，散养户和专业育肥户该怎么办?

　　有猪友说育肥的干脆别干了，把猪场停了出去打工，等猪价回暖之后再回来养，有猪友问跟着大企业走，搞公司加农户的方式怎么样，想听听正在给大企业做代养的猪友们的意见：公司+农户在猪价低迷时期有没有钱赚。

　　前段时间某饲料企业的人找到了这位猪友，因为近些年用的是这个企业的饲料，猪场近80头母猪存栏，生产成绩和管理还可以，说现在猪价跌下来了，让他参与到公司的代养模式中来，降低些风险，猪苗由公司按照合约价收购;和企业签订代养合同，缴纳少许代养保证金，猪苗放在他的猪场中做育肥，公司出育肥阶段的饲料和兽药，到达出栏重时公司统一收购，不论猪价行情如何，按照达标猪的数量发放养殖费用，每头150元。

　　需要猪场提供场地和水电、排污、人工等费用，合同中拟定好生产指标和肥猪收购标准，这样换算下来一年给公司代育肥1500头肥猪，育肥阶段毛收入22.5万，猪苗卖给企业一年也能收入十几万，还不用承担行情风险和资金压力，看起来诱惑力很大。

　　但也有风险在，整个猪场需要用这个企业的饲料和提供的兽药疫苗，育肥阶段如果发生疫情死猪，自己需要承担责任，未达到出栏指标的猪要扣除一些育肥佣金。大伙说说这样搞的风险打不大，现在这种猪价能不能搞?

生猪产业链一季度有哪些看点？

　　今年猪价总体保持下降趋势，5、6月份猪价反弹有待观察，预计年内低点出现在国庆前后。生猪存栏稳步回升，养殖利润尚可。产业链上下游全年受益，中游养殖业承压。

　　生猪价格刷新23个月新低，存栏环比增0.4%

　　生猪价格由春节前后的18.14元/公斤，已跌至目前的14.35元/公斤，跌幅高达21%，较2016年高点21.2元/公斤已下跌32%。这一轮快速的下跌，一方面来自存栏的企稳回升，另一方面养殖户前期惜售、把标猪养成了肥猪，导致屠宰企业压价收购。4月生猪存栏环比增加0.4%，能繁母猪数量持平，相比去年同期仍然下降1.4%，能繁母猪下降2.1%。预计三季度猪价企稳小幅回升，春季大量补栏使得国庆前后达到出栏低点13元/公斤，今年生猪存栏稳步回升至3.7亿头附近。

　　生猪价格刷新23个月新低

　　资料来源:统计局，要资讯 生猪存栏小幅回升

　　生猪养殖盈利水平下降

　　据农业部监测，4月份生猪价格下跌，玉米价格回升，猪粮比价较上月下降1个点，为7.97，连续4个月下降。 4月份全国玉米价格为每公斤1.8元，环比涨4%，同比跌6.7%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.00元，环比跌0.4%，同比涨0.1%。从周价来看，猪粮比价由2017年1月第3周的10.31下降至5月第2周的7.97，降幅23%。相对来说，7-8之间的猪粮比仍属于中等偏好的水平，头均盈利在400元以上，好于一般年份的2、300元/头。

　　猪肉价格同比下跌8.1%

　　资料来源:统计局，农业部，要资讯 猪粮比价跌破8.0

　　上下游行业全年受益较大

　　一季度的存栏回升、猪价回落，对于产业链最上游的饲料企业受益最大。我们选取了三家行业龙头进行对比。上游的新希望饲料，一季度营收14.6亿元，同比增长近20%，1-4月实现饲料销售490万吨(+19%)，猪料增加超过20%;中游养殖温氏集团，尽管肉猪销售427.5万头，同比增长4%，价格受猪价、禽价下降影响，一季度营收128亿元，同比下降近5%，净利润同比大幅减少52%，净利率腰斩;下游的双汇肉制品加工，因销量不佳，营收122亿元，同比下降4%，净利润减少18%，净利率小幅下降，未来将逐步受益于猪价下跌带来的成本下降。由此可见，全年存栏回升利好上游企业，猪价下跌利好肉制品加工企业，今年产业链利润率差额将会走平。

　　主要数据变化一览