行业关注
面对我国日益严峻的食品安全形势，十八届三中全会提出完善统一权威的食品药品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全的战略决策。在此方面，美国相对健全的食品安全可追溯制度为我国实现这一战略[阅读全文]
在河北省唐山市芦台经济开发区的400万蛋鸡产业示范基地外，该基地的负责人沈鹏指着不远处刚刚建好的厂房说：明年二季度，这里将有25万只蛋鸡开始产蛋。过几年，这里的养殖规模能达到400万只。据估算，将能满足京津冀800万~1000万人口吃鸡蛋。 400万蛋鸡产业示范基地的[阅读全文]
2014年08月21日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-08-20 2014-08-19 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 24 辽宁省 -0.05 -0.15 东港市 凌源市 20 吉林省 -0.03 0.22 通化县 公主岭市 26 黑龙江 -0.18 -0.05 龙江县 明水[阅读全文]
乌鲁木齐市出现人感染H7N9病例后，中心城区三大活禽交易市场启动了更严格的管理程序每周休市两天，大面积消毒。 乌鲁木齐市中心城区活禽交易市场有凌庆、新北园春和新联3家，其中凌庆活禽交易市场最大，高峰时日交易活禽四五千只。 8月20日15时许，走进凌庆活禽交易市[阅读全文]
同样是养鸡，有的人赚钱，有的人赔钱。抛开疫病和市场行情的影响，到底养殖户的钱被谁偷走呢? 1. 寄生虫：鸡的寄生虫种类繁多，主要包括球虫、绦虫、蛔虫等。 它 们消耗体内的营养物质，给机体造成机械性损伤，使鸡对于饲料的利用率下降，从而导致鸡的生长迟缓,对其他[阅读全文]
3000只鸭子几乎都有公鸭的特点 一只母鸭子在公鸭群里很显眼 王先生面对数千只公鸭子一筹莫展 堆放在养鸭场的饲料尚有不少，可王先生已无心喂养 据王先生介绍，公鸭头部呈绿颜色。 王先生面对数千只公鸭子一筹莫展 3000只鸭子几乎都有公鸭的特点 原本买了3000只母雏鸭准[阅读全文]
联合国粮农组织（FAO）2012年的报告显示，中国内地鸡蛋人均消费世界第一。但有业内人士称，中国百分之八九十的鸡蛋在上市前是没有清洁过的。近日，有市民在市长热线上反映，沃尔玛超市的鸡蛋架上散卖的鸡蛋粘有鸡粪。这是真的吗？记者进行了调查。 1 记者探访 多家超市[阅读全文]
清远鸡有悠久的历史，是广东名鸡之一。8月19日，清远鸡行业协会召开了成立大会及第一届会员大会，选举产生第一届理事会，并通过《协会章程》等。 据了解，第一届清远鸡行业协会的69名会员来自清远市内从事清远鸡养殖业、产品加工和流通服务业，及具有一定养殖规模和影[阅读全文]
8月20日，是深圳市唯一试点区福田区所有农贸市场可以宰、售活禽的最后一天。记者走访却发现，福田区的绝大部分农贸市场连档位都未改造，大部分家禽档仍在出售活禽，并现场宰杀。 消费者表示支持集中屠宰 在园岭市场，多名消费表示对省政府、市政府强力推行家禽集中屠宰[阅读全文]
鸡价两月涨幅超三成 未来节日效应仍将提振市场 18日，在家乐福康王路店挑选鸡的王师奶指着一款卖16.8元每斤的土鸡对记者说，这鸡两个月前价格也就十二三元。数据显示，上周肉鸡产区价格继续攀升，上周初参考均价为9.82元/公斤，上周末价格10.20元/公斤，涨幅3.87%，较6[阅读全文]
2014年08月20日全国外三元价格排行榜 单位：（元/公斤 ） 区域 分类 排名 省市 2014-08-19 2014-08-18 较昨日 涨跌 较上周 涨跌 省内最高 省内最低 东北 23 辽宁省 -0.13 0.09 大石桥市 昌图县 19 吉林省 0.06 0.21 农安县 梨树县 25 黑龙江 0.09 0.03 泰来县 宝清县[阅读全文]
8月19日，上海一间酒店的会议室内，獐子岛集团、浙江大洋世家、正大食品、科尔沁牛业、江苏省食品集团、菜鸟、天天鲜果等多家食品企业的老总们正抱团取暖。 虽然上海福喜过期肉类食品事件已过去一个月，但余波未平。在当日召开的2014中国互联网生鲜行业自律声明研讨会[阅读全文]
零排放生物发酵床养殖模式。 生物发酵床技术是利用生物降解原理，消纳畜禽粪污的一种治理模式，主要在养猪和肉鸡、肉鸭上使用。发酵床养猪的基本模式是在舍内设置80cm深的地下式垫料坑，填充锯末、稻壳和生物菌（每平米需增加投资120元），猪粪尿直接排在垫料上，被微[阅读全文]
超市的包装蛋 清晨7点多，刚退休的马阿婆牵着牙牙学语的小孙女来到陆慕农贸市?＜Φ疤?登埃?吞?骱?蚜思妇洌?⑵牌擦似沧欤?洁熳牛旱岸家?圆黄鹆耍?鸡蛋，寻常百姓餐桌上的常见食物。一枚鸡蛋从鸡窝拾起，到中间商批发出去，再摆上菜场的摊位，最后到达千家万户[阅读全文]
